Une recette de salade de chou aux oignons et à la vinaigrette exquise. Elle agrémente à merveille les marinades, les sauces pour pâtes, les sautés, les jus et bien d'autres plats. La vinaigrette convient également aux recettes mijotées. En savoir plus
Pour préparer en 10 minutes la même salade de chou que celle de la photo, Bobby Flay mélange du chou râpé avec des carottes et des oignons râpés, puis l'assaisonne d'une sauce crémeuse à base de mayonnaise, de crème fraîche et de moutarde. En savoir plus
Rachel prépare une sauce barbecue épaisse et onctueuse pour ses burgers de poulet. La garniture, sans mayonnaise, est aromatisée au jus de citron et au miel. Idéal pour un pique-nique estival ! En savoir plus
Oignon, ail, concentré de tomates, sauce Worcestershire, sauce piquante, poulet haché, miel, jus de citron, relish de légumes, pains à hamburger, assaisonnement pour viande grillée...
Recette de mini-burgers au porc effiloché et mélange de salade. En savoir plus
Porc, bière légère, pains à hamburger, paprika, ail en poudre, poivre de Cayenne moulu, cassonade, céleri, sel, moutarde en poudre, chou, carottes, oignons, ail, piment, concentré de tomates, moutarde de Dijon...
Recette de salade de chou et de poivrons avec du céleri et des graines de moutarde. Assaisonnée de vinaigre de cidre et de moutarde de Dijon. En savoir plus
Chou blanc, poivron, céleri, graines de céleri, vinaigre de cidre, moutarde, graines de moutarde, moutarde de Dijon, oignons verts, mayonnaise...
Voici une recette d'accompagnement de légumes à base de purée de pommes de terre, agrémentée de chou frit, de beurre et de crème. Le chou est d'abord frit, puis mijoté dans le jus de cuisson des pommes de terre et enfin écrasé jusqu'à obtenir une purée lisse. En savoir plus
pommes de terre, chou blanc, oignons verts, noix de muscade, purée de pommes de terre, crème...
Une recette de restauration rapide pour des sandwichs pita à l'arabe, garnis de galettes de poulet panées et cuites au four. Et une salade de chou avec oignons rouges, carottes et radis, assaisonnée de sauce harissa, de jus de citron et de houmous. En savoir plus
Poulet, houmous, chapelure, panure pour falafels, pain pita, citron, zeste de citron, jus de citron, sauce harissa, pâte de piment, persil, radis, chou, carottes, oignons...