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Salade de chou frisé mexicaine aux radis


Comment préparer une salade mexicaine au chou frisé et aux radis
Cuisine:mexicain,
Temps: 15 min.
Complexité: facilement


Une recette de salade de chou à la mexicaine avec des radis et des piments jalapeños.


Ingrédients:

  • 1 chou moyen, finement émincé
  • 1 botte de radis, finement tranchés
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de sel
  • Jus d'un demi-citron vert
  • 1 petit bouquet de coriandre, hachée
  • 1 à 2 piments jalapeños verts, finement tranchés
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Dans un grand saladier, mélangez le chou, les radis, l'huile d'olive, le sel et le jus de citron vert. Laissez reposer 15 minutes. Avant de servir, parsemez de coriandre et de piment jalapeño.

Votes : 10

Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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