Temps: 20 min.
Complexité: facilement

Salade Tex-Mex - recette détaillée.

Ingrédients:

• 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
• 1 cuillère à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé
• 1 cuillère à café de rouge vinaigre de vin
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1/4 tasse de coriandre hachée
• 450 g de maïs en conserve, égoutté
• 450 g de haricots rouges en conserve, égouttés
• 1 poivron rouge, coupé en dés
• 4 radis, tranchés
• 3 oignons verts, coupés en rondelles
• Sel et poivre fraîchement moulu

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

moutarde à grains entiers, jus de citron vert, vinaigre de vin, coriandre, maïs, haricots cannellini, poivron doux, radis, oignons verts

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Dans un bol, mélanger la moutarde, le jus de citron vert, le vinaigre de vin, l'huile d'olive, la coriandre et saler selon votre goût.
Étape 2
• Mélangez le maïs, les haricots, le poivron, les radis et les oignons verts dans un saladier. Arrosez la salade de vinaigrette et assaisonnez de sel et de poivre.

Votes : 3