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Salade de tacos rapide


Comment préparer une salade de tacos rapide
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8


Cette généreuse salade tex-mex réunit tous les ingrédients d'un taco traditionnel. Du bœuf haché saisi est mélangé à des tomates, de la laitue émincée, des oignons et des dés de fromage, le tout arrosé d'une vinaigrette. Pour une touche croquante et savoureuse, ajoutez des chips saveur taco émiettées. Servez avec de la salsa et des chips tortillas. Une entrée idéale quand on manque de temps pour préparer des tacos traditionnels.


Ingrédients:

  • 2 tomates mûres, coupées en dés
  • 220 g de cheddar fort, coupé en dés
  • 1 gros oignon, coupé en dés
  • 1 laitue iceberg, lavée, séchée et effilochée
  • 450 g de bœuf haché maigre, frit et émietté
  • 1 cuillère à soupe vinaigrette au goût fumé
  • 1 sachet (200 g) de chips saveur tacos, concassées
  • 1 tasse de salsa
  • Chips tortilla, pour servir
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Nous recommandons

Préparation:

    Étape 1
  • Dans un grand saladier, mélanger les tomates, le fromage, l'oignon, la laitue et le bœuf haché. Ajouter la vinaigrette et bien mélanger. Juste avant de servir, incorporer les chips saveur tacos et les mélanger aux autres ingrédients. Répartir une portion sur chaque assiette. salsaServir avec des chips tortillas.

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Photo de Paula DeenAuteur de la recette - (Paula Deen) - un chef cuisinier renommé, présentateur de télévision, restaurateur et auteur culinaire
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