Auteur: Réseau alimentaire Cuisine: thaïlandais,
Temps: 40 min.
Complexité: moyenne
Portions : 4
Calories : 248
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La salade de bœuf thaïlandaise est à la fois nourrissante et rafraîchissante, préparée avec des légumes mûrs et des herbes fraîches...
Auteur: Ree Drummond - écrivain culinaire
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 837
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Cette recette est une excellente solution pour ceux qui n'arrivent pas à se décider entre une salade Cobb et une salade iceberg...
Laitue iceberg, edamames, œufs, jambon, cheddar, avocat, concombres, tomates cerises, jus de citron vert, mayonnaise, sauce chili, sauce Thousand Island, ketchup...
Auteur: Alton Brown - chef célèbre
Temps: 1 heure 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 675
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Ce qui rend ces tacos vraiment délicieux et savoureux, c'est le mélange d'épices maison d'Alton Brown, qu'il ajoute à...
Bœuf haché, tortillas à tacos, piments jalapeños, laitue iceberg, tomates, assaisonnement pour tacos, cumin, paprika, coriandre, poudre de chili, poivre de Cayenne, coriandre fraîche...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 649
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Si vous recherchez une recette de salade savoureuse et copieuse, préparée par un chef, avec de nombreux ingrédients contrastés, cette salade ne vous décevra pas...
Auteur: Ina Garten - écrivain culinaire
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 558
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La laitue iceberg est coupée en rondelles et servie avec une sauce épaisse et savoureuse au fromage bleu. Aina...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 588
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Cette salade ne contient que deux ingrédients principaux – des feuilles de laitue et des mandarines en conserve – mais ce qui la rend vraiment délicieuse, c'est…
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 55 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 1264
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Ce généreux et savoureux sandwich mexicain est composé de steak pané et frit servi sur un long pain...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 268
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L'accompagnement idéal pour un steak de bœuf grillé est une salade iceberg fraîche et juteuse, nappée d'une vinaigrette à la crème fraîche. Servez-la...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 1205
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Le très populaire hamburger à deux steaks se pare d'une touche du Sud dans cette recette. Deux fines galettes frites...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 498
En savoir plus
Ces salades sont généralement servies en accompagnement de gros steaks dans les steakhouses américains : un quart de laitue iceberg est servi…
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 288
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Poulet frit pané servi sur du pain blanc grillé avec des cornichons, de la laitue iceberg fraîche et...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 716
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Voici une nouvelle façon amusante de préparer des cheeseburgers pour une fête. Il y a du fromage, du pain, de la tomate, des cornichons…
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 3 heures 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 14
Calories : 899
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Un moule à gâteau rond avec un trou au centre est bien plus polyvalent qu'on ne le pense. On peut y cuire bien plus que…
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 2
Calories : 766
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Au lieu de pains traditionnels, ces burgers utilisent des quartiers de laitue iceberg — une excellente façon de réduire...
Auteur: Réseau alimentaire Cuisine: Est,
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 690
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Allumez le gril (ou prenez une poêle à griller) pour préparer ces succulents sandwichs à la dinde et aux aubergines rôties...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 189
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Des quartiers de laitue iceberg entière sont servis avec des crevettes frites et des asperges, le tout nappé d'une sauce cocktail. Avant la friture, les crevettes et...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 560
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Cette salade tex-mex est une délicieuse combinaison de poulet, de haricots, de maïs grillé, de laitue iceberg juteuse,...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 292
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Préparez une version allégée de la salade Waldorf en remplaçant la majeure partie de la mayonnaise par du yaourt grec allégé et...
Auteur: Alex Guarnaschelli - chef célèbre
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 386
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« J'adore cuisiner des plats classiques avec une variété de couleurs et de textures pour les fêtes. J'ai décidé d'ajouter… »
Auteur: Sunny Anderson - Présentateur télé
Temps: 1 heure 25 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 539
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Faites revenir à la poêle des galettes de bœuf juteuses avec de l'ail, des oignons verts et de la sauce Worcestershire pour une explosion de saveurs, puis garnissez-les de...
Auteur: Rachel Ray - chef célèbre
Pour une version plus originale, fraîche et amusante de la soupe à la tomate, remplacez les croûtons par du pop-corn ! Rachel Ray...
Tomates rôties, origan, marjolaine, graines de céleri, aneth, paprika, laitue iceberg, pastrami, relish de légumes, emmental, munster...
Comment préparer un repas délicieux et copieux pour toute la famille avec seulement deux petites saucisses de dinde ? Faites des tacos !
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 4 heures 35 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 559
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Cette recette s'inspire des tortas, ces sandwichs mexicains. Entre deux moitiés de pain blanc, vous trouverez…
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 710
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Ces cheeseburgers faciles à préparer sont les burgers parfaits pour les fainéants : pas besoin de former des steaks hachés ni de les faire frire…
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 460
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La salade est composée des ingrédients de base des fajitas mexicaines : oignons, poivrons, coriandre fraîche et herbes aromatiques…
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 12
Calories : 350
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Préparez de délicieux tacos garnis de bœuf haché mijoté dans une sauce tomate épicée avec des piments, de la coriandre et...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 1 heure 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 190
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La pitaya (aussi appelée pitahaya ou fruit du dragon) ressemble peut-être à un artichaut de feu, mais elle appartient en réalité à la famille des cactus.
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Quantité: 12 mini-sandwichs
Calories : 941
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Les sliders sont de petits sandwichs, de la taille d'une bouchée, généralement servis en apéritif lors de réceptions. Ils contiennent...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 553
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Le dîner sera bien plus amusant si vous préparez des tacos en forme de crocodile. Les enfants les adoreront !
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 436
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Une vinaigrette sucrée et épicée à la mangue et au chipotle joue un double rôle dans cette salade d'inspiration mexicaine : elle…
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 560
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Veillez à préparer cette salade colorée dans un grand saladier en verre transparent afin que les différentes couches colorées soient bien visibles...
Auteur: Rachel Ray - chef célèbre
Cuisine: asiatique, thaïlandais,
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 494
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Ce sauté de morceaux de poulet, de poivrons doux et forts est imprégné des saveurs exquises de la citronnelle, de l'ail…
Citronnelle, bouillon, piment jalapeño, piment Fresno, échalote, ail, gingembre, cassonade, cumin, coriandre, sauce tamari, sauce poisson, citron vert, poulet, poivron, oignon, laitue iceberg...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 534
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De délicieux et copieux tacos au poisson sont prêts en seulement une demi-heure. Le filet de poisson-chat (ou autre poisson blanc à chair ferme) est tranché...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 282
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Même si vous préférez les hamburgers grillés, cette recette deviendra votre incontournable en toute saison. Vous ne serez pas déçu(e)...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
Calories : 472
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Préparez des sauces pour tacos. C'est beaucoup plus simple que de faire des tacos individuels : la garniture de viande et les haricots sont déjà préparés…
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
Calories : 283
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Cette entrée a le goût d'un cheeseburger juteux au bœuf, avec du fromage fondant et des légumes frais, et est parfaite pour...
Bœuf haché, sauce au fromage, cheddar, concentré de tomates, ketchup, crème, relish de légumes, tomates, laitue iceberg, ail en poudre, chips de pita...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 790
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D'accord, préparer des sandwichs pour un très grand groupe prend beaucoup de temps et n'est pas la meilleure idée : les coller ensemble et…
Oignons, bœuf haché, œufs, chapelure, fromage américain, tomates cerises, concombres marinés, petits pains à sandwich, laitue iceberg, ketchup, moutarde...
Auteur: Ree Drummond - écrivain culinaire
Temps: 2 heures 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 269
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Le sandwich Muffaletta a des origines siciliennes et est composé d'une généreuse quantité de charcuterie italienne finement tranchée...
Poivrons rouges, olives, mayonnaise, piment jalapeño, vinaigre de vin, oignons verts, laitue iceberg, pain ciabatta, sauce ranch, salami, jambon sec, mortadelle, bœuf, fromage provolone, fromage pepper jack...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 1 heure
Complexité: facilement
Portions : 12
Calories : 293
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La première couche de cette trempette est chaude, acidulée et onctueuse, avec des morceaux de poulet savoureux. Elle se transforme ensuite en une couche supérieure de…
Auteur: Rachel Ray - chef célèbre
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 477
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Pour préparer des tacos faibles en calories et sans gluten, utilisez des feuilles de laitue épaisses à la place des tortillas, qui sont comme des bols...
Laitue Bibb, laitue iceberg, maïs, crevettes, ail, gingembre, assaisonnement Old Bay, vinaigre de riz, citron vert, sirop, sauce sriracha, avocat, oignons verts...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 55 min.
Complexité: moyenne
Portions : 4
Calories : 318
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Le sandwich traditionnel po' boy de la Nouvelle-Orléans est composé d'un grand pain moelleux (baguette française) garni de...
Mayonnaise, concombre mariné, moutarde à l'ancienne, ketchup, sauce piquante, poudre d'oignon, champignons maitake, pleurotes, champignons shiitake, champignons crimini, lait caillé, kéfir, farine de qualité supérieure, paprika, tomates cerises, petits pains à sandwich, laitue...
Auteur: Réseau alimentaire
Cette pizza de style Tex-Mex est préparée avec des garnitures traditionnelles pour tacos : haricots frits, frites…
Pâte levée, bœuf haché, cheddar, haricots blancs à la sauce tomate, avocat, olives, sauce pico de gallo, laitue iceberg, concentré de tomates, assaisonnement chili, cumin, crème aigre...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 2 heures
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 723
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Les lasagnes saveur tacos, c'est deux délices en un ! Des couches de garniture classique à la viande pour tacos sont intercalées avec des lasagnes tendres...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 354
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Cette salade regorge de toutes les saveurs des ailes de poulet Buffalo épicées classiques. Préparée avec du blanc de poulet juteux,...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 200
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Vous n'êtes pas obligé de garnir ces sandwichs allégés de charcuterie comme dans un classique sandwich italien :…
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 430
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Cette salade asiatique juteuse et colorée associe des edamames blanchis (fèves de soja vertes) à...
Auteur: Rachel Ray - chef célèbre
Une fois que vous aurez goûté ce burger à la maison, vous n'aurez plus envie d'aller au fast-food. Il est délicieux, tout comme…
Bœuf haché, concombres marinés, carottes, pains à hamburger, fromage américain, laitue iceberg, pommes de terre, ail en poudre, aneth, persil, fleur de sel, sauce ranch...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Quantité: 2 sandwichs
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Un régime pauvre en glucides ou sans gluten n'est pas une raison pour renoncer à un délicieux hamburger juteux. Coupez une laitue...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Quantité: 6 tacos
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Les tacos mexicains traditionnels sont servis dans de jolis bols garnis de viande. Cela leur donne un aspect unique...
Auteur: Sandra Lee - écrivain culinaire
L'association classique de bacon, laitue et tomate (BLT) se prête à bien plus que de simples sandwichs. Savourez ce trio dans...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 632
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Pour ces sandwichs, utilisez des petits pains à sandwich extra-longs pour y mettre le plus de délicieux ingrédients...
Auteur: Réseau alimentaire
Pour servir la raba de façon originale, préparez un salpicón. C'est le nom latino-américain d'une salade composée de...
Auteur: Réseau alimentaire
L'ingrédient secret de ces boulettes de viande est le chorizo mexicain épicé (à ne pas confondre avec le chorizo espagnol...
Boulettes de viande, bœuf haché, chorizo, farine de maïs, concentré de tomates, assaisonnement pour chili, cumin, origan, oignon séché, tortilla, cheddar, laitue iceberg...
Auteur: Réseau alimentaire
Un quartier de laitue iceberg grillée est du plus bel effet et original, surtout accompagné de...
Auteur: Réseau alimentaire Cuisine: Est,
Temps: 1 heure 50 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
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Ces sandwichs végétariens d'inspiration moyen-orientale sont incroyablement délicieux, copieux et juteux. Les galettes...
Lentilles, riz brun, pita, laitue iceberg, concombre mariné, carottes, chou frisé, tahini, ail, jus de citron, sauce piquante, flocons d'avoine, quatre-épices, curry, cumin...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Quantité: 8 tacos
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Un taco cheeseburger, c'est deux gourmandises en une ! Les enfants adorent, et les adultes seront ravis aussi.
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Quantité: 8 tacos
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Envie de rendre le petit-déjeuner spécial et de faire plaisir aux enfants ? Servez des œufs brouillés et des légumes sous forme de…
Tortilla, laitue iceberg, tomates cerises, olives, œufs, oignons verts, assaisonnement pour tacos, fromage, salsa, crème sure, poudre de chili...
Auteur: Ree Drummond - écrivain culinaire
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 540
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Le secret d'un bon hamburger réside dans un steak haché savoureux et juteux, et pour le rendre faible en glucides et en calories, il suffit de...
Auteur: Réseau alimentaire Cuisine: asiatique,
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 690
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Cette délicieuse salade végétarienne est riche en protéines, en fibres et en micronutriments essentiels. Pour une présentation originale et élégante…
Cette délicieuse salade d'été associe la laitue iceberg croquante à des morceaux de bacon croustillants, sucrés...
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Cette salade copieuse d'inspiration tex-mex combine tous les ingrédients d'un taco traditionnel. Bœuf saisi...
Auteur: Réseau alimentaire
Un bar à tacos est une idée amusante et originale pour régaler vos amis lors d'une soirée entre amis. Il suffit de disposer plusieurs bols et...
Dinde hachée, sauce à la viande, tomates, tortilla, laitue romaine, laitue iceberg, cheddar, Monterey Jack, avocat, piment jalapeño, assaisonnement chili, cumin, coriandre...
Auteur: Jamie Dean - cuisiner
Temps: 1 heure 25 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
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Au lieu du bœuf traditionnel, ces tacos sont garnis de dinde hachée sautée avec des poivrons poblano, des oignons doux...
Dinde hachée, courgettes, oignons Vidalia, tomates cerises, radis, avocat, laitue iceberg, tacos, assaisonnement chili, cumin, paprika...
Auteur: Mélissa De Arabian - chef
Cuisine: asiatique,
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 234
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Ces succulents wraps d'inspiration asiatique sont garnis de dinde, de champignons et de châtaignes d'eau.
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 620
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Les quesadillas mexicaines sont une délicieuse entrée chaude ou un petit-déjeuner que toute la famille appréciera. Pour les plus grandes portions...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 620
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Ce plat utilise des côtelettes de longe de porc avec os. Elles cuisent en quelques minutes seulement...
Auteur: Guy Fieri - restaurateur
Le poulet épicé asiatique servi dans des bols de laitue comestibles constitue une excellente entrée légère pour les fêtes,...
Cuisses de poulet, poivrons, carottes, céleri, gingembre, pâte à wonton, laitue iceberg, vinaigre de riz, sambal oelek, sauce hoisin, mirin (vin de riz), huile de sésame, sauce soja, germes de soja, champignons shiitake, pois gourmands...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 353
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Cette salade copieuse et saine d'inspiration asiatique est composée de blé cuit (ou de riz brun), de dinde grillée,...
Graines de sésame, jus de citron, huile de sésame, sirop d'érable, sauce soja, racine de gingembre, blé entier, riz brun, pois mange-tout, oignons verts, dinde, carottes, laitue iceberg...
Auteur: Jeff Mauro - copropriétaire du restaurant
Ce sandwich sous-marin juteux et copieux est garni de mortadelle grillée à la bolognaise, de fromage Muenster fondu,...
Auteur: Alex Guarnaschelli - chef célèbre
Cette façon de servir la laitue iceberg porte bien son nom. Si vous n'avez jamais goûté à la laitue iceberg surgelée, alors…
Auteur: Sunny Anderson - Présentateur télé
Des crevettes fermes et légèrement croquantes, nappées d'une sauce onctueuse et délicate relevée d'une pointe d'aneth, reposent sur une grande salade juteuse...
Auteur: Sunny Anderson - Présentateur télé
La chimichanga est un plat mexicain populaire composé d'une garniture enroulée dans une tortilla et frite dans l'huile. En résumé, c'est...
Tortilla, bœuf haché, piment jalapeño, radis, tomates prunes, laitue iceberg, haricots blancs à la sauce tomate, oignon Vidalia, jus de citron vert, thym, cumin, cheddar, fromage pepper jack, avocat, crème aigre...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 1 heure
Complexité: facilement
Quantité: 8 sandwichs
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Préparez de délicieux sandwichs juteux avec du poulet croustillant et des légumes sur des biscuits à l'américaine. Grâce à...
Auteur: Réseau alimentaire Cuisine: asiatique,
Cette délicieuse et copieuse salade asiatique est préparée avec du riz blanc ou brun cuit, qui est ensuite mélangé avec...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 354
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Cette salade façon Buffalo ne laissera personne indifférent. Elle s'inspire de célèbres...
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Bien que la pêche soit l'ingrédient principal de cette salade, il ne s'agit pas du tout d'une salade de fruits dessert, mais d'une salade intéressante...
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Temps: 1 heure 30 minutes
Complexité: facilement
Quantité: 4 hamburgers
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Ce cheeseburger juteux à double steak est préparé exactement comme celui de la célèbre chaîne américaine...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 500
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Les tostadas mexicaines se distinguent des tacos par le fait qu'elles sont servies sur des tortillas de maïs croustillantes. Et la garniture est…
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 490
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Le sandwich po-boy est un plat traditionnel de restauration rapide en Louisiane, aux États-Unis. Sa principale caractéristique est sa longue...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 530
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Une salade d'été traditionnelle composée de tomates fraîches, de concombres et de laitue iceberg, assaisonnée d'une vinaigrette, devient beaucoup plus consistante et...
Auteur: Réseau alimentaire Cuisine: asiatique,
Temps: 5 heures 16 minutes
Complexité: moyenne
Portions : 4-6
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Même si vous n'avez pas de fumoir, il existe une excellente façon de vous faire plaisir avec du vrai poulet fumé à chaud fait maison...
Poivre du Sichuan, mélange cinq-épices, cuisses de poulet, xérès, sauce soja, gingembre, huile de sésame, oignons verts, cacahuètes, laitue iceberg, sauce Sriracha, citron vert...
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Une salade Cobb américaine est une salade composée d'ingrédients coupés en morceaux égaux et disposés soigneusement en lamelles sur un lit...
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Ce taco est comme un gâteau géant à étages, enveloppé dans une tortilla grillée. Préparez-le et vous n'aurez pas à dépenser...
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Quantité: 8 crostini
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Les crostini sont une entrée italienne composée d'une tranche de pain grillé garnie de divers ingrédients. Leur principale caractéristique…
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Portions : 6
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Les pambazos sont des sandwichs mexicains préparés avec des petits pains spéciaux du même nom, semblables aux petits pains Kaiser, mais...
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Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 338
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Au Mexique, il est rare de trouver un repas complet sans une multitude de tortillas sur la table. Dans un petit...
Mahi-mahi, vin blanc, jus de citron vert, ail, citron vert, tortilla, laitue romaine, laitue iceberg, sauce pico de gallo, avocat, crème aigre...
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Les crevettes frites en beignets font toujours leur effet sur une table. Servez-les avec une sauce mayonnaise…
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La moutarde et les bretzels forment une panure croustillante et salée pour les côtelettes de porc. Ces mini-sandwichs sont un excellent choix...
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Le sandwich Hoosier est la fierté de l'État d'Indiana, aux États-Unis, dont les habitants se font appeler Hoosiers.
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Une recette étape par étape pour une salade de légumes verts à feuilles, de poires et de noix avec une vinaigrette au champagne et aux canneberges.
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Recette détaillée du plat : Salade iceberg en gros morceaux avec cheddar et bacon.
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Recette détaillée pour la préparation de ce plat : Tacos au poulet en tubes.
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Temps: 1 heure 25 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
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Recette détaillée du tostada au poulet, aux haricots et à la salsa cruda.
Poulet, fromage, haricots pinto, tomates prunes, piments jalapeños, oignons, ail, salsa, guacamole, avocat, laitue iceberg, crème aigre, haricots blancs à la sauce tomate, coriandre, cumin, coriandre fraîche...
Auteur: Tyler Florence - chef
Temps: 2 heures 10 minutes
Complexité: facilement
Quantité: 4 tacos
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Oui, il est possible de recréer le goût des tacos de rue. La « carne asada » est composée de lamelles de steak qui…
Bœuf, sauce mayonnaise, jus d'orange, jus de citron vert, fromage, sauce pico de gallo, piment jalapeño, piment serrano, oignon rouge, ail, tomates, laitue romaine, laitue iceberg, tortilla, coriandre...
Auteur: Emeril Lagasse - chef célèbre
Cuisine: portugais,
Une recette détaillée de ce plat portugais, avec photos à l'appui.
Cabillaud, riz long grain, petits pois, œufs, olives, laitue iceberg, tomates, jus de citron, oignons verts, ail, flocons de piment rouge, persil...
Cuisine: thaïlandais,
Recette détaillée pour préparer une soupe de poisson thaïlandaise.
Riz long grain, cabillaud, flétan, vivaneau rouge, anchois, radis, pois gourmands, concombres, gingembre, échalotes, ail, sauce de poisson, cassonade, poivre de Cayenne moulu, laitue iceberg, tamarin, coriandre...
Auteur: Rachel Ray - chef célèbre
Cuisine: thaïlandais,
Une recette détaillée de curry rouge thaï au couscous.
Blancs de poulet, couscous, champignons shiitake, gingembre, oignons verts, ail, pâte de curry, piment, petits pois, laitue iceberg, lait de coco, jus de citron vert, basilic, cacahuètes...