Salade de laitue iceberg en entrée avec vinaigrette au fromage bleu
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Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Des quartiers de laitue iceberg grillés font une présentation originale et impressionnante, surtout avec une garniture. Faites griller la laitue jusqu'à ce qu'elle soit bien marquée, répartissez les quartiers et garnissez-les de sauce au bleu, de tranches de tomates et de morceaux de bacon croustillants. L'association de ces ingrédients avec la saveur fumée de la laitue croquante est tout simplement délicieuse ! Ajoutez du bleu émietté et servez en entrée ou en accompagnement de viandes grillées.
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Recette:
Coupez une laitue iceberg en quatre quartiers. Badigeonnez les faces coupées d'huile d'olive et assaisonnez de sel et de poivre noir. Faites griller à feu moyen-vif jusqu'à ce que des marques de grill apparaissent, 1 à 2 minutes de chaque côté. Garnissez chaque quartier de laitue avec la préparation. vinaigrette au fromage bleu, des tomates cerises coupées en tranches, des morceaux de bacon frit et du fromage bleu émietté.
Recettes avec des ingrédients similaires : laitue iceberg, fromage bleu, tomates cerises, lard
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