Trempette au fromage bleu clair


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Recette facile de trempette au fromage bleu
Photo du plat : Andrew McCall

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Temps: --
Complexité: facilement
Quantité: 1 cuillère à soupe

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 91, matières grasses totales G., graisses saturées G., protéines G., glucides G., fibre G., cholestérol mg, sodium mg, sucre G.



Sauce au fromage bleu clair - Recette détaillée.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 1/2 tasse de yaourt nature allégé
  • 1 cuillère à soupe de lait à 2 %
  • 1/4 tasse de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé
  • 1/4 c. à thé sauce Worcestershire
  • Une pincée de poivre de Cayenne
  • 1/2 tasse de fromage bleu émietté
  • sel marin et poivre noir fraîchement moulu



Nous recommandons

Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Mélangez au fouet le yaourt, le lait, la mayonnaise, le jus de citron, la sauce Worcestershire et le poivre de Cayenne jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  2. Ajoutez le fromage bleu, une demi-cuillère à café de sel et du poivre noir moulu selon votre goût, puis mélangez délicatement. Réfrigérez la sauce toute une nuit pour que les saveurs se mélangent.

    Valeur nutritionnelle pour 2 cuillères à soupe de sauce : Calories 91; Lipides 8 g; Protéines 3 g; Glucides 2 g.






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