Salade de burger au fromage bleu
Votes : 1
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Pour savourer toutes les saveurs d'un burger au bleu sans le pain, préparez cette salade d'été. Mélangez des feuilles de laitue avec des tranches de steak haché grillé et d'oignon rouge, arrosez de vinaigrette et parsemez de fromage bleu et de noix. Un délice savoureux et léger en calories : idéal pour l'été !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 0,5 c. à thé de romarin séché
- 1/4 c. à thé de thym séché
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 1/4 c. à thé de poivre noir
- 2 tranches d'oignon rouge, de 0,5 cm d'épaisseur.
- 4 galettes surgelées à griller
- 6 tasses de feuilles de laitue romaine déchirées
- 30 g de fromage bleu émietté
- 2 cuillères à soupe de noix grillées hachées
- Légumes coupés juste avant d'être servis
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : Le bœuf haché, laitue romaine, oignon rouge, fromage bleu, noix, vinaigre de cidre, romarin, thym
Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélangez le vinaigre, l'huile d'olive, le romarin, le thym, le sel et le poivre dans un bocal à couvercle hermétique. Fermez le couvercle et secouez bien.
- Badigeonnez les oignons des deux côtés avec un peu de vinaigrette. Faites griller les oignons et les galettes de viande congelées pendant 4 à 6 minutes, en les retournant une fois. Retirez du gril.
- Disposez les feuilles de laitue sur les assiettes. Coupez les galettes en lanières. Séparez l'oignon en rondelles. Placez les galettes et les rondelles d'oignon sur les feuilles de laitue. Parsemez de fromage bleu et de noix. Secouez la vinaigrette et arrosez-en les salades.
Noix:
Les noix grillées ont une saveur plus intense et riche. Pour les griller, étalez-les en une seule couche dans un plat peu profond. Faites-les cuire au four à 175 °C (350 °F) pendant 5 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Remuez-les de temps en temps pour éviter qu'elles ne brûlent.
Catégories :
Collections de recettes
Recettes similaires
