Salade légère de betteraves fraîches et d'oranges avec du fromage
Votes : 3
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6
Salade légère de betteraves fraîches et d'oranges au fromage - recette détaillée.
Nous recommandons
Recette:
Dans un bol, mélangez 2 cuillères à soupe de jus d'orange, 2 cuillères à café de vinaigre de xérès et 1 cuillère à café de moutarde. Incorporez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive en fouettant, puis salez et poivrez. Émincez finement 700 g de betteraves crues pelées. Mélangez-les avec la vinaigrette, les quartiers de 2 oranges, 2 tasses de persil frais et 1/2 tasse de menthe. Parsemez d'amandes hachées et de fromage de chèvre.
Recette salade de betteraves aux oranges.
Recettes avec des ingrédients similaires : betterave, Oranges, fromage de chèvre, amande, du jus d'orange, vinaigre de xérès, persil, menthe
Catégories :
Recettes similaires
