Salade de betteraves et de céleri
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6
Salade de betteraves et de céleri - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 450 g de morceaux de betterave en conserve
- 2 branches de céleri et leurs feuilles pour la garniture
- 2 à 4 jeunes radis
- 4 cuillères à soupe vinaigrette avec des oignons
- 1 cuillère à soupe de jus d'orange
- 150 g de fromage de chèvre
- 100 g. graines de citrouille
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un saladier moyen, mélangez la vinaigrette et le jus d'orange. Égouttez les betteraves et ajoutez-les au saladier. Émincez finement le céleri, feuilles comprises, en diagonale, et coupez les radis en rondelles. Ajoutez le céleri et les radis au saladier et mélangez. Disposez sur un plat de service et parsemez de fromage de chèvre et de graines de courge.
Recette salade de betteraves.
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