Salade de pommes de terre au céleri


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Comment préparer une salade de pommes de terre au céleri
Photo du plat : Antonis Achilleos

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Temps: 25 min.
Complexité: facilement


Salade de pommes de terre au céleri - une recette détaillée.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 500 g de pommes de terre
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1/4 tasse de mayonnaise
  • 1/4 tasse de crème sure
  • 2 cuillères à soupe de raifort
  • 2 cuillères à soupe coupées en rondelles ciboulette ou oignons verts
  • 1 branche de céleri, finement tranchée



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Faites bouillir les pommes de terre avec leur peau, laissez-les refroidir, puis pelez-les et coupez-les en dés. Mélangez-les avec du vinaigre de cidre et 1/2 cuillère à café de sel.
  2. Mélangez la mayonnaise, la crème fraîche, le raifort, le céleri et l'oignon. Ajoutez ce mélange aux pommes de terre et remuez. Assaisonnez la salade de pommes de terre avec du sel et du poivre selon votre goût.






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