Pomme de terre
Recueil de recettes ayant pour ingrédient principal les pommes de terre.
Cette recette combine les classiques du petit-déjeuner américain — une omelette et des pommes de terre rissolées — en un repas copieux et nourrissant qui...
Préparez cette savoureuse entrée indienne pour votre prochaine soirée entre amis ; succès garanti ! Légumes râpés…
Pour un accompagnement raffiné lors d'une occasion spéciale, oubliez la purée de pommes de terre et les frites. Optez plutôt pour des pommes de terre farcies...
« Je commence à croire que mon gaufrier peut tout faire ! » confie Ree Drummond. « Outre les gaufres classiques, il peut… »
Si vous recherchez des croustilles sans gras trans, sans exhausteurs de goût ni listes d'ingrédients compliquées, le meilleur choix est...
L'ingrédient secret de ce gratin d'œufs au fromage, ce sont les feuilles de moutarde. Elles ont une saveur vive et amère qui…
Complexité: moyenne
Quantité: 2 pains ronds
Calories : 340
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« J’ai découvert le plaisir d’ajouter des pommes de terre au pain en vivant dans la Napa Valley », se souvient Duff Goldman. « Alors… »
Geoffrey Zakarian prépare une délicieuse trempette au fromage bleu qui transforme une simple pomme de terre au four en un accompagnement pour...
Que préparer pour le petit-déjeuner : galettes de pommes de terre ou macaronis au fromage ? Avec cette recette, plus besoin de choisir ! Préparez les deux en un clin d’œil…
Melissa de Arabian dispose en couches fines des pommes de terre tranchées, du fromage suisse et des oignons verts hachés dans des ramequins...
Les aliments transformés comme les pommes de terre râpées surgelées, la pâte feuilletée du commerce et les escalopes de porc crues rendent ce plat...
Ce plat indien de purée de pommes de terre salée est délicieux et facile à préparer. Il existe de nombreuses variantes...
Le poulet, nappé d'une onctueuse sauce à la moutarde et à l'estragon, est servi avec de la purée de pommes de terre et du brie ou du camembert, ainsi que...
Il vous suffira de quatre ingrédients de base (plus du sel et du poivre noir) pour réaliser ces beignets dorés...
Cette purée est préparée à la mijoteuse en utilisant le mode autocuiseur, ce qui permet de gagner beaucoup de temps et de libérer de l'espace précieux sur la plaque de cuisson...
Ce plat d'accompagnement est la façon la plus simple de savourer les saveurs de la cuisine tex-mex. Ree Drummond saupoudre de légumes hachés...
Une garniture de dinde en dés et de canneberges séchées donne aux samoussas indiens traditionnels une saveur de Saint-Valentin.
Les cuisses de poulet sont cuites au four dans un plat directement sur un mélange de pommes de terre, de panais et d'oignons et sont prêtes à être servies en même temps en accompagnement.
Complexité: facilement
Portions : 4
Quantité: 8 cuillères à soupe
Calories : 380
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Recette détaillée du plat : potiron, betteraves et pommes de terre cuits au four.
Des pommes de terre finement hachées sont frites avec des oignons et des poivrons jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis mélangées à des épices...
Ces boulettes de pommes de terre dorées sont parfaites pour le petit-déjeuner, le dîner, en accompagnement d'un déjeuner ou en apéritif avec vos plats préférés...
Ce plat a été inventé par des fromagers français de Haute-Savoie pour promouvoir leur fromage Reblochon. Traditionnellement, il...
Si vous préparez de la purée de pommes de terre pour un repas de fête, donnez-lui une saveur plus raffinée en y ajoutant du fromage râpé...
Des frites croustillantes sont servies avec une généreuse portion de bœuf braisé et de bacon frit nappé de sauce barbecue, et en accompagnement…
L'été est toujours synonyme de plats plus légers, et cette soupe de maïs est une option plus saine...
Préparez un plat terre et mer raffiné, digne d'un grand restaurant. Un steak poêlé et un poisson blanc tendre dans une sauce aux pommes de terre...
Ce plat est appelé boulettes de viande suédoises paresseuses car il n'est pas nécessaire de rouler les boulettes en boulettes :...
Si vous prévoyez un dîner romantique à deux, voici la recette idéale et facile pour un repas élégant digne d'un restaurant, sans les inconvénients...
Sous la délicieuse croûte en forme de soleil de ce gratin se cache une riche garniture de Tater Tots,...
Vous en conviendrez, il est pratique de préparer et de servir un seul plat comprenant à la fois de la viande et un accompagnement. Cette généreuse tourte de Sunny...
Cette pizza généreuse réunit tout ce que vous aimez dans les pierogis : purée de pommes de terre à l'ail, oignon frit sucré...
Faites cuire un pain de viande juteux dans un moule à bundt rond, puis garnissez-le de fines tranches de...
Les frites sont servies en entrée sur un grand plat, nappées d'une sauce parfumée, accompagnées de poulet grillé, de fromage fondant et de chips croustillantes...
Des pommes de terre fondantes et crémeuses, parfumées à la sauge et à l'ail, constituent un plat réconfortant qui saura plaire même aux plus difficiles...
Des pommes de terre au four et une sauce rafraîchissante au yaourt Green Goddess, agrémentée d'un bouquet de légumes verts aromatiques, sont faites pour s'accorder...
Cette entrée pour un grand groupe se prépare de la même manière que les nachos mexicains, sauf qu'au lieu de chips, on utilise des frites...
« Nous sommes tous à la recherche de cette incroyable recette de poulet rôti que l'on peut refaire sans cesse. Je vais vous montrer comment… »
Un poulet papillon cuit au four sur un lit de pommes de terre en tranches, et voilà un dîner complet prêt en même temps...
« Je sais que le pain de viande se marie bien avec la sauce, mais celui-ci est tellement riche que ce n'est pas nécessaire. »
Après un grand repas de fête, il reste généralement beaucoup d'accompagnements. Au lieu de les réchauffer...
L'aubergine se marie à merveille avec l'agneau grâce à sa saveur riche dans ces poivrons farcis, parfaits pour...
Ces galettes de pommes de terre moelleuses, fines et délicieuses sont faciles à préparer, divinement savoureuses et parfaites pour le petit-déjeuner, le déjeuner...
La moussaka végétarienne est préparée avec des lentilles vertes françaises à la place de la viande hachée. Sinon, toutes les couches sont conservées...
Riche en protéines et en fibres, ce burrito végétarien est idéal pour un petit-déjeuner copieux qui vous rassasiera pendant des heures...
Molly Yeh prépare elle-même les bagels aux pommes de terre pour ces sandwichs. Les petits pains obtenus sont moelleux, délicieusement tendres et…
Si vous préparez ce gratin pour une occasion festive, présentez-le élégamment dans des plats individuels. Une purée de pommes de terre onctueuse...
Ce dîner d'exception est prêt en seulement 16 minutes ! De succulents médaillons de filet mignon poêlés sont servis sur un lit de...
Ces mini-tourtes à la viande sont parfaites en apéritif pour toutes les occasions. La farce est composée de viande mélangée à du paprika…
Commencez les festivités de la Saint-Patrick dès le matin avec ce délicieux, copieux et magnifique petit-déjeuner composé de…
Cette frittata aux lentilles est idéale pour un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner copieux et sain. Les lentilles apportent…
« Les Parsis en Inde préparent des plats à base d'œufs absolument délicieux, et le papeta par eda (œufs brouillés aux pommes de terre) est mon préféré... »
Il n'y a aucune raison de se priver d'un délicieux petit-déjeuner composé d'œufs brouillés aux poivrons et au fromage, même en randonnée. Et quoi de plus pratique…
Avec un peu d'organisation et de préparation à la maison, votre petit-déjeuner de camping aura le goût d'un plat livré à domicile ! La garniture de ces copieux...
Dix gousses d'ail et une bouteille entière de vin blanc sec… Cela peut paraître beaucoup, mais faites confiance à Valérie…
Si vous avez une friteuse à air chaud, n'hésitez pas à découvrir cette fantastique façon de préparer des omelettes individuelles !
Un repas complet cuit sur une seule plaque, c'est tellement pratique ! Plus besoin de laver plusieurs casseroles et…
Dans cette recette, Sunny Anderson ne rôtit pas le filet entier, mais le découpe en quatre steaks pratiques et le fait revenir jusqu'à ce que…
Les flautas (ou taquitos) sont des tubes de tortilla mexicains fourrés à la viande et frits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants...
La frittata est une excellente alternative saine et sans gluten aux tartes ou aux quiches, et elle est plus facile à préparer. Elle contient des pommes de terre…
Le curry de chèvre jamaïcain est un ragoût savoureux et délicieux dans lequel la viande mijote jusqu'à ce qu'elle se détache du plat...
Alors que le hachis traditionnel est associé à des restes de viande et de pommes de terre sautés à la hâte pour un petit-déjeuner copieux, cette version...
« Cette recette m'a valu d'innombrables prix. Ces latkes traditionnelles, inratables à coup sûr, sauront ravir même les plus sceptiques… »
La roulade de bœuf est un plat traditionnel allemand généralement préparé pour les occasions spéciales ou les réunions de famille ou entre amis.
Un petit-déjeuner copieux et parfait qui vous rassasiera longtemps. Des galettes de pommes de terre croustillantes, préparées à partir de pommes de terre râpées, sont garnies d'une sauce onctueuse...
Crémeux, gratiné et parfaitement fondant, ce gratin de pommes de terre est considéré, à juste titre, comme un plat familial classique.
Ce curry de dinde aromatique et réconfortant peut se déguster comme une soupe épaisse ou accompagné de riz. Il est préparé avec des restes...
Les bords croustillants et gratinés sont la meilleure partie d'un gratin de pommes de terre, et avec un spiraliseur, vous pouvez obtenir ces délicieux petits morceaux...
Ces mini-pâtisseries fourrées aux pommes de terre, aux épinards et au saumon fumé sont parfaites pour accompagner une bière...
Cette soupe végétarienne est un hommage aux légumes d'été ! Les pommes de terre lui donnent du corps, tandis que les tomates, les poivrons (doux et...)
Les spanolatkes sont une version grecque des latkes, ces galettes de pommes de terre juives : la pâte est faite avec des épinards et…
Pour une purée de pommes de terre aérée, veloutée et vraiment festive, coupez vos pommes de terre...
Cette chaudrée de palourdes a été préparée pour la première fois sur la côte sud de Rhode Island, où elle est rapidement devenue un plat local...
Cette tarte moelleuse aux pommes de terre, garnie de fromage fondant et de poivrons doux, peut être servie en entrée, en accompagnement ou...
Ce plat s'inspire des saveurs et des arômes d'une bouillabaisse classique aux crevettes, avec de la saucisse andouille, des pommes de terre en robe des champs,...
Cette salade de pommes de terre sans mayonnaise est idéale en toute saison. Olives Kalamata, citrons marinés, herbes fraîches et huile d'olive…
Le tian provençal est traditionnellement préparé avec des légumes d'été, mais si l'été est encore loin, cette version...
Les pommes de terre ne sont pas l'ingrédient le plus populaire pour la pizza, mais si vous les coupez en tranches très fines et que vous ajoutez ensuite...
Des œufs au plat servis sur des galettes de pommes de terre moelleuses, accompagnés d'épinards pochés et d'une sauce légère aux tomates et aux olives...
Un petit jambon désossé est la pièce maîtresse de ce délicieux dîner pour quatre. Le jambon est cuit au four…
Potiron orange, panais blancs, pommes de terre, oignons rouges et légumes verts se transforment en un délicieux et coloré mélange de légumes cuits au four...
Préparez un délicieux petit-déjeuner au feu de camp avec des pommes de terre, du bacon, du fromage et des œufs. Pour cela, il vous faudra une poêle en fonte…
Les patatas bravas sont des pommes de terre frites espagnoles, mais elles ne sont pas servies en accompagnement, mais en apéritif avec de l'alcool...
Si vous aimez les pommes de terre fondantes, c'est un rêve devenu réalité ! Ces pommes de terre farcies sont préparées façon carbonara...
Faites cuire les galettes de pommes de terre (latkes) au four et vous gagnerez beaucoup de temps et d'huile. Elles seront croustillantes...
Des crevettes décortiquées sont frites dans une sauce mojo canarienne au rhum et servies sur des peaux de pommes de terre cuites au four. Pour cela...
Ces boulettes végétariennes (koftas) sont faites de purée de pommes de terre farcie d'une riche garniture de paneer, de noix et...
Ces délicieuses petites galettes fourrées d'une garniture savoureuse sont un en-cas populaire non seulement en Inde, mais aussi bien au-delà...
La salade niçoise est une salade française classique originaire de Nice. Elle se compose traditionnellement de légumes frais, cuits...
« Les galettes de pommes de terre frites appelées latkes sont une gourmandise traditionnelle de Hanoukka, mais j'aime aussi les préparer pour la Pâque juive car elles... »
Les galettes de pommes de terre croustillantes sont parfaites pour un brunch du dimanche. Et pour les rendre plus appétissantes...
Cette recette s'inspire de la tortilla espagnole traditionnelle (omelette aux œufs et aux pommes de terre). Elle est garnie d'un peu de saucisse épicée...
Si vous faites partie de ces personnes qui adorent les pommes de terre émiettées avec des garnitures mais qui ne veulent pas attendre une heure que les pommes de terre cuisent au four,...
Au lieu des tortillas mexicaines traditionnelles, ces mini-tacos sont préparés sur des pelures de pommes de terre cuites au four. Déposez-les sur...
Bien que cette soupe soit principalement composée de légumes, elle est néanmoins nourrissante et rassasiante. Tout cela grâce à…




































































































