Temps: 1 heure 5 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6

Patatosalata (salade de pommes de terre grecque) - recette détaillée.

Ingrédients:

• 900 g de pommes de terre rouges Bliss bouillies et coupées en quartiers
• 1 oignon rouge moyen, haché
• 2 oignons verts finement émincés
• 24 olives dénoyautées, coupées en deux
• 1 cuillère à soupe d'aneth finement haché
• 1 cuillère à soupe d'origan frais finement haché
• 60 ml d'huile d'olive
• 15 ml de vinaigre de vin rouge
• Jus d'un citron
• sel et poivre noir moulu

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

pommes de terre rouges, oignons verts, vinaigre de vin, jus de citron, olive, origan, aneth

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Préparation:

Étape 1
• Dans un saladier moyen, mélanger les pommes de terre, les oignons, les oignons verts, les olives, l'aneth et l'origan.
  
  Dans un petit bol, fouettez l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, le jus de citron, le sel et le poivre. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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