Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Salade grecque « Horiatiki » à la menthe - recette détaillée.

Ingrédients:

• 2 tasses de fromage feta émietté
• 24 tomates cerises, coupées en deux
• 16 olives dénoyautées
• 16 olives dénoyautées
• 1 concombre, tranché
• 1/4 tasse d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
• Une pincée de sel et de poivre
• 1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

fromage feta, tomates cerises, olives, olive, concombres, jus de citron, menthe

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Préparation:

Étape 1
• Dans un grand saladier, mélangez la feta, les tomates, les olives et les concombres. Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive et le jus de citron, salez et poivrez. Versez la vinaigrette sur les légumes. Garnissez de menthe.

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