Recettes de pommes de terre bouillies


Pour beaucoup, les pommes de terre bouillies sont exclusivement associées à la purée, mais grâce à nos recettes, vous découvrirez qu'elles peuvent être utilisées pour faire des quenelles, des galettes de pommes de terre, des zrazy, des vareniki et bien d'autres choses encore.

Vous apprendrez à cuire les pommes de terre à la perfection, en veillant à ce qu'elles soient bien cuites sans se défaire. Vous découvrirez les recettes idéales pour les enfants, celles qui se préparent rapidement pour des invités et celles qui sont indispensables à une salade réussie. Vous deviendrez un véritable chef ! Tout cela grâce à notre collection de recettes illustrées, présentant une grande variété de plats à base de pommes de terre.

37 des meilleures recettes à base de pommes de terre
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50 recettes à base de patates douces que vous allez adorer
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Auteur:
Patate douce avec poulet et œuf pour le petit-déjeuner au micro-ondes
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Calories : 261
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Voici l'un des meilleurs conseils pour suivre le programme Whole30 : lorsque vous planifiez vos petits-déjeuners, incluez tous les types de protéines et…

Patates douces, œufs, salsa, poulet grillé, paprika...
Comment préparer une purée de pommes de terre avec de la sauce au micro-ondes
Comment faire de la purée de pommes de terre avec de la sauce en
Auteur:
Crevettes au maïs et sauce au beurre
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 1131
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Ce plat s'inspire des saveurs et des arômes d'une bouillabaisse classique aux crevettes, avec de la saucisse andouille, des pommes de terre en robe des champs,...

Crevettes, maïs, pommes de terre, saucisse andouille, jus de citron, assaisonnement Old Bay...
Auteur:
Cuisine:grec,
Poulet à la grecque avec pommes de terre et sauce citron-aneth
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 660
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La feta, l'aneth frais, les olives et le citron sont vos ingrédients secrets qui transformeront un simple poulet-pommes de terre en...

Cuisses de poulet, olives, feta, zeste de citron, pommes de terre, aneth, origan...
Auteur:
Cuisine:grec,
Poulet mariné aux agrumes avec pommes de terre méditerranéennes
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 2
Calories : 1200
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Le poulet est mariné dans un mélange de jus d'orange et de citron avec du zeste, puis cuit au four et...

Cuisses de poulet, pommes de terre, câpres, zeste de citron, jus d'orange, olives, feta, basilic, menthe...
Auteur:
Cuisine:Américain,
Hachis de bœuf salé avec œuf poché
Temps: 55 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 419
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Le hash est un plat occidental populaire préparé à partir de restes de bœuf salé et de légumes rôtis, généralement servi au petit-déjeuner avec...

œufs, pommes de terre rouges, pastrami, persil, moutarde à l'ancienne, noix de muscade, thym...
Plats idéaux à base de pommes de terre : en purée, au four et frites
Plats idéaux à base de pommes de terre : en purée, au four et
Auteur:
Cuisine:Allemand,
Salade de pommes de terre allemande à la mijoteuse
Temps: 4 heures 25 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8-10
Calories : 320
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Préparez une délicieuse salade de pommes de terre sans mayonnaise. Les pommes de terre cuites à la mijoteuse sont particulièrement savoureuses, ce qui signifie…

Vinaigre de cidre, miel, pommes de terre, bacon, moutarde à l'ancienne, oignons verts...
Pommes de terre au four en entrée
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 2
Calories : 114
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Cette entrée incroyablement facile à préparer peut être servie à des invités ou concoctée rapidement pour soi-même lorsqu'on est occupé...

pommes de terre, cheddar, crème aigre, bacon...
Auteur:
Cuisine:Américain,
pommes de terre salées
Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
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Les pommes de terre marinées sont un accompagnement traditionnel originaire de Syracuse, dans l'État de New York, où elles sont si populaires que...

pomme de terre...
Les meilleurs plats sains à base de patates douces
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Purée de pommes de terre : options de cuisson
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Auteur:
Cuisine:Anglais,européen,
Menu:Dîner,
Poisson frit en pâte à beignets avec purée de pommes de terre
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
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Alternative plus saine au fish and chips anglais, ces morceaux de poisson panés et frits sont servis avec...

Cabillaud, pommes de terre rouges, bière légère, fleur de sel...
50 recettes d'accompagnements à base de pommes de terre
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50 recettes de salades pour pique-nique
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Auteur: - écrivain culinaire
Cuisine:Américain,
Clambake au homard, pommes de terre et viande fumée
Temps: 1 heure
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
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Le clambake est un vrai régal pour les amateurs de fruits de mer. Et bien qu'il soit traditionnellement cuit sur un feu de bois pendant...

Homard, palourdes, moules, crevettes, vin blanc, poireaux, pommes de terre, saucisses, poivre noir...
14 accompagnements sains à base de pommes de terre
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Auteur:
Pommes de terre violettes en robe des champs, arrosées d'huile de romarin et d'olives
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 172
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Les pommes de terre violettes sont connues non seulement pour leurs propriétés bénéfiques et leurs bienfaits cardiovasculaires...

pommes de terre, olives kalamata, romarin...
Les meilleures recettes d'accompagnements à base de pommes de terre et de patates douces
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Auteur:
Purée de pommes de terre à l'ail
Temps: 1 heure 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
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Pour que votre purée de pommes de terre soit uniformément imprégnée de saveur d'ail, assaisonnez-la avec un bouillon de lait épicé. Pour ce faire,...

pommes de terre, feuille de laurier, lait, ail, beurre...
Auteur: - chef célèbre
Viande pilée
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
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Le secret d'une délicieuse purée de pommes de terre réside dans un mélange de pommes de terre rouges et jaunes (2:1) et d'un produit laitier...

pommes de terre, pommes de terre rouges, lait caillé, crème, ail...
Auteur:
Crabes et crevettes bouillis avec des pommes de terre épicées
Temps: 1 heure 35 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
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Ce n'est pas le plat le plus facile à préparer, mais sa présentation et son goût sont absolument exquis. Le plus difficile sera sans doute de vous procurer…

Chair de crabe, crevettes, pommes de terre, céleri, graines d'aneth, graines de moutarde, graines de céleri, flocons de piment rouge, assaisonnement chili, coriandre, feuille de laurier, grains de poivre blanc, thym, aneth, paprika...
Recettes éprouvées à base de patates douces
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Auteur:
Salade de pommes de terre avec maïs et poivrons
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 6 – 8
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Recette détaillée de la salade de pommes de terre au maïs et aux poivrons.

pommes de terre, maïs, piments ancho, piments jalapeño, mayonnaise, yaourt, persil...
Auteur:
Salade de pommes de terre violettes épicée
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 6 – 8
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Recette détaillée du plat : salade de pommes de terre violettes épicée.

Pommes de terre bleues, poivrons, piments jalapeños, fromage, jus de citron vert, cumin, origan, paprika, coriandre...
Auteur:
Salade de pommes de terre aux haricots verts et au curry

Recette détaillée de la salade de pommes de terre aux haricots verts et au curry.

pommes de terre, haricots verts, yaourt, raisins secs, curry...
Cuisine:Allemand,
Menu:Dîner,
pommes de terre frites à l'allemande
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6
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Recette détaillée du plat : Pommes de terre frites à l’allemande.

pommes de terre, oignons, bacon...
Auteur: - chef célèbre
Cuisine:Allemand,
Menu:Dîner,
pommes de terre au four à l'allemande
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
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Recette détaillée du plat : pommes de terre au four à l’allemande.

pommes de terre, bacon, vinaigre de cidre, persil...
Auteur:
Menu:Dîner,
Salade de pommes de terre allemande classique
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6
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Une recette classique pour préparer une salade de pommes de terre allemande...

pommes de terre, vinaigre de vin, moutarde de Dijon, oignons, bacon...
Auteur:
Cuisine:Allemand,
Excellente salade de pommes de terre
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
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Une recette détaillée pour préparer une salade tiède avec photos...

pommes de terre, bacon, vinaigre de cidre, moutarde à l'ancienne, oignons verts, persil...
Auteur: - chef
Cuisine:Allemand,
salade de pommes de terre allemande
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
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Une recette détaillée pour préparer une salade tiède avec photos...

pommes de terre, ciboulette, vinaigre de cidre, bacon...
Auteur: - chef
Cuisine:grec,
Patatosalata (salade grecque de pommes de terre)
Temps: 1 heure 5 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6
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Recette détaillée pour préparer le plat - Patatosalata (salade de pommes de terre grecque).

pommes de terre rouges, oignons verts, vinaigre de vin, jus de citron, olives, origan, aneth...
Auteur:
Cuisine:Espagnol,
Ragoût de pommes de terre au chorizo
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 533
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Recette détaillée pour la préparation du plat - Ragoût de pommes de terre au chorizo.

Pommes de terre jaunes, chorizo, betterave, oignon, ail, laurier, paprika, pain blanc, persil...
Auteur: - chef célèbre
Menu:Dîner,
salade de pommes de terre espagnole
Temps: 1 heure 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
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Recette détaillée pour préparer ce plat : salade de pommes de terre espagnole.

pommes de terre, tomates, oignons, ail, vinaigre de vin, mayonnaise, safran, thym, persil, miel...
Auteur: - chef célèbre
Cuisine:indien,
Aloo palak – purée de pommes de terre et d'épinards
Temps: 45 min.
Complexité: moyenne
Portions : 4
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Une recette détaillée pour préparer le plat - Aloo palak - purée de pommes de terre et d'épinards.

Pommes de terre, épinards, piments jalapeños, pois chiches, paprika, ail en poudre, oignon en poudre, poivre de Cayenne moulu, origan, thym, garam masala, curcuma, cumin, crème...
Cuisine:irlandais,
Menu:Dîner,
Salade de pommes de terre irlandaise aux pommes
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 2 - 4
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Recette détaillée de la salade de pommes de terre irlandaise aux pommes.

Pommes de terre rouges, oignons verts, céleri, graines de céleri, mayonnaise, poivre de Cayenne moulu, citron, vinaigre de cidre, pommes, persil...
Cuisine:irlandais,
Purée de pommes de terre irlandaise traditionnelle « Colcannon »
Temps: 1 heure
Complexité: facilement
Portions : 6
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Recette détaillée du plat - Purée de pommes de terre irlandaise traditionnelle « Colcannon ».

pommes de terre, chou blanc, oignons verts, lait, bacon, jambon, persil...
Frittata aux pommes de terre et à la dinde
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
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Cette omelette complète pour le petit-déjeuner comprend des œufs battus crémeux, des pommes de terre bouillies et des poivrons. De plus...

Dinde, pommes de terre, fromage Monterey Jack, mozzarella, oignons, poivrons, basilic, coriandre, persil, œufs, crème...
Poulet frit avec pommes de terre et champignons
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 413
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Une recette de poulet poêlé au romarin, à l'ail et au jus de citron, puis cuit au four jusqu'à ce qu'il soit bien tendre...

Blancs de poulet, champignons, pommes de terre rouges, jus de citron, flocons de piment rouge, ail, romarin...
Auteur: - écrivain culinaire
Salade de pommes de terre revisitée
Temps: 4 heures
Complexité: facilement
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Pour une combinaison parfaite de saveur et de texture, Ina Garten utilise de la moutarde de Dijon et...

Pommes de terre, mayonnaise, lait, moutarde de Dijon, moutarde à l'ancienne, aneth, céleri, oignon rouge...
Auteur: - chef célèbre
Cuisine:Allemand,
salade de pommes de terre allemande
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
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Dans sa salade de pommes de terre allemande classique, Bobby Flay remplace la mayonnaise par du vinaigre de cidre dans la vinaigrette et...

pommes de terre, oignons, bacon, oignons rouges, vinaigre de cidre, graines de moutarde, oignons verts, persil...
Auteur: - chef célèbre
Cuisine:Américain,
Salade de pommes de terre froide
Temps: 59 min.
Complexité: moyenne
Portions : 4-6
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La recette d'Alton Brown pour cette salade populaire se déroule en deux étapes. Le premier jour, il coupe…

Pommes de terre, vinaigre de cidre, mayonnaise, moutarde en poudre, persil, estragon, ail, concombres, oignon rouge, céleri...
Auteur: - chef célèbre
Mini quiches à la viande hachée
Temps: 1 heure 10 minutes
Complexité: facilement
Quantité: 6 pièces.
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Garnissez une base de pâte brisée d'un mélange de viande hachée, de fromage Manchego, de pommes de terre et d'œufs pour créer un...

farine, porc haché, œufs, crème fraîche, fromage Manchego, pommes de terre, lait...
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Ragoût de viande aux pommes de terre
Temps: 1 heure 25 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
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Le secret de la recette facile de gratin de Trisha réside dans l'utilisation de pommes de terre précuites, de viande hachée et de fromage. Trisha...

pommes de terre, bœuf haché, oignons, farine, lait, fromage cheddar, chapelure...
Auteur: - chef célèbre
Menu:Dîner,
Salade de pommes de terre aux épices
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
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Recette de salade de pommes de terre aux herbes de Rachel Ray...

pommes de terre, oignons, moutarde, mayonnaise, paprika, sauce Tabasco, oignons verts...
10 façons de cuisiner les patates douces
10 façons de cuisiner les patates douces (douces
Auteur:
Salade d'omble chevalier et de pommes
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 347
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Recette d'une salade tiède au saumon grillé. La salade se compose de pommes de terre bouillies, de saumon grillé...

Saumon, pommes de terre rouges, fromage frais, jus de citron, raifort, laitue romaine, radis, pommes, persil, ciboulette...
Auteur: - chef
Cuisine:Français,
Salade avec pommes de terre et haricots verts
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
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Une recette de salade de pommes de terre aux haricots verts cuits. Ajoutez de l'ail, des olives, des herbes fraîches...

Pommes de terre rouges, haricots verts, olives, oignons verts, ail, vinaigre de xérès, flocons de piment rouge, origan...
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