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Recettes de pâtisserie aux pommes de terre


En explorant les recettes illustrées que nous avons rassemblées sur notre site web, vous apprendrez à réaliser de délicieux feuilletés à la pomme de terre.

Chaque nouveau plat deviendra un chef-d'œuvre, que vous le prépariez à la mijoteuse, au four ou sur la plaque de cuisson. Les recettes comprennent des pâtisseries rapides et de délicieuses tartes qui demandent un peu plus de temps de préparation. Vos créations maison seront uniques. Et grâce à la grande variété de recettes de ce recueil, vous pourrez surprendre votre famille au quotidien avec vos créations culinaires à base de pommes de terre.

37 des meilleures recettes à base de pommes de terre
37 des meilleures recettes à base de pommes de terre
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Biscuits à la patate douce
Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 16
Calories : 274
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Trisha Yearwood prépare ces biscuits moelleux et feuilletés à la purée de patates douces. Trempés dans du beurre…

Patates douces, farine à levure incorporée, épices pour tarte aux pommes, babeurre, miel...
Auteur: - chef
Menu:Dîner,
Pain de pommes de terre au romarin et à l'ail
Temps: 5 heures 30 minutes
Complexité: moyenne
Quantité: 2 pains ronds
Calories : 340
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« J’ai découvert le plaisir d’ajouter des pommes de terre au pain en vivant dans la Napa Valley », se souvient Duff Goldman. « Alors… »

farine à pain, pommes de terre, ail, pâte levée, romarin...
Auteur:
Cuisine:européen,
Crêpes de pommes de terre aux œufs et à la farine
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 2
Calories : 543
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Il vous suffira de quatre ingrédients de base (plus du sel et du poivre noir) pour réaliser ces beignets dorés...

pommes de terre, ghee, œufs...
50 recettes à base de patates douces que vous allez adorer
50 recettes à base de patates douces que vous allez adorer
Auteur:
Biscuits à la patate douce avec glaçage à l'orange
Temps: 1 heure 45 minutes
Complexité: facilement
Portions : 30
Calories : 154
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Ces biscuits moelleux et savoureux sont préparés avec des patates douces et un assortiment d'épices parfumées, dont la cannelle, le gingembre, le piment de la Jamaïque et...

Patates douces, farine de qualité supérieure, œufs, cassonade, noix de muscade, quatre-épices, gingembre moulu, cannelle, jus d'orange...
Auteur:
Galettes de patates douces aux panais et compote de pommes épicée
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 12
Calories : 166
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Préparez des latkes en remplaçant les pommes de terre habituelles par des patates douces et des panais. La saveur de ces légumes se marie à merveille avec…

Patates douces, panais, pommes, cidre de pomme, cinq-épices...
Auteur:
Soufflé de patate douce aux noix
Temps: 1 heure 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 10
Calories : 398
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La patate douce, bien qu'étant un légume, permet de réaliser des desserts exceptionnels, comme ce soufflé aux noix aérien...

patate douce, guimauves, noix de pécan, sauge, cannelle...
54 recettes de pain maison que tout le monde peut faire
54 recettes de pain maison que vous pouvez réaliser
Auteur:
sandwichs de petit-déjeuner bagel aux pommes de terre
Temps: 8 heures 55 minutes
Complexité: facilement
Portions : 9
Calories : 1132
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Molly Yeh prépare elle-même les bagels aux pommes de terre pour ces sandwichs. Les petits pains obtenus sont moelleux, délicieusement tendres et…

œufs, bacon, petits pains à sandwich, pommes de terre...
Auteur:
Mini cupcakes à la patate douce et à la guimauve
Temps: 2 heures 35 minutes
Complexité: facilement
Portions : 36
Calories : 89
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Cette recette s'inspire du gratin traditionnel de patates douces et de guimauves, généralement servi en accompagnement...

Farine tout usage, patate douce, œufs, cassonade, poivre de Cayenne moulu, gingembre moulu, cannelle, guimauves...
Auteur: - écrivain culinaire
Casserole de patates douces et de noix de pécan
Temps: 1 heure 35 minutes
Complexité: facilement
Portions : 10
Calories : 414
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« Si vous pensez ne pas aimer les patates douces, je vous en prie, essayez ce plat ! Vous ne le regretterez pas… »

patates douces, œufs, lait, noix de pécan...
Auteur:
Galettes de patate douce et ciboulette
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 346
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Pour une variante des latkes juives traditionnelles, ajoutez des patates douces aux pommes de terre râpées. Elles...

patate douce, poivre de Cayenne moulu, cumin...
Auteur:
Tourtes au bœuf
Temps: 1 heure 35 minutes
Complexité: facilement
Portions : 16
Calories : 200
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Ces mini-tourtes à la viande sont parfaites en apéritif pour toutes les occasions. La farce est composée de viande mélangée à du paprika…

bœuf haché, paprika, thym, pommes de terre...
Auteur:
Cuisine:grec,
Spanolatkes
Temps: 1 heure
Complexité: facilement
Portions : 12
Calories : 130
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Les spanolatkes sont une version grecque des latkes, ces galettes de pommes de terre juives : la pâte est faite avec des épinards et…

pommes de terre, poireaux, oignons verts, feta, aneth, épinards, œufs...
6 garnitures insolites pour pommes de terre farcies
6 garnitures insolites pour pommes de terre farcies
Auteur:
Cuisine:juif,
Latkes au four
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 133
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Faites cuire les galettes de pommes de terre (latkes) au four et vous gagnerez beaucoup de temps et d'huile. Elles seront croustillantes...

pommes de terre, oignons verts, œufs, crème sure, compote de pommes (purée)...
Auteur:
Cuisine:indien,
Samoussas à la datte et au chutney de tamarin
Temps: 2 heures
Complexité: moyenne
Portions : 12
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Ces délicieuses petites galettes fourrées d'une garniture savoureuse sont un en-cas populaire non seulement en Inde, mais aussi bien au-delà...

Farine tout usage, pommes de terre, pois, cacahuètes, sauce chutney, tamarin, dattes, cumin, graines de fenouil, clous de girofle, cardamome, coriandre, ghee...
Auteur:
Muffins aux pommes de terre avec cheddar irlandais et bacon
Temps: 2 heures
Complexité: facilement
Portions : 12
Calories : 191
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Dégustez ces savoureux muffins aux pommes de terre chauds pour apprécier pleinement le moelleux des poches de pommes de terre irlandaises...

farine de qualité supérieure, œufs, yaourt, kéfir, pommes de terre, cheddar, bacon...
Auteur:
Tarte à la patate douce fourrée au brandy
Temps: 4 heures 40 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 400
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La patate douce est délicieuse non seulement en accompagnement, mais aussi en dessert, comme dans cette tarte, où elle forme une garniture onctueuse et...

pâte sablée, patate douce, brandy, œufs, crème, cannelle...
Auteur: - chef
Crêpes de pommes de terre au chocolat
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 10
Calories : 159
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« Les galettes de pommes de terre sont ma façon préférée de déguster des pommes de terre au petit-déjeuner ! » déclare Giada De Laurentiis. « Croustillantes…

pommes de terre, poivre de Calabre (pâte), cacao, farine de riz...
Auteur:
Cuisine:irlandais,
Menu:Dîner,
Boxty au cheddar et aux herbes
Temps: 1 heure 40 minutes
Complexité: facilement
Portions : 12
Calories : 131
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Le boxty est une galette de pommes de terre irlandaise. On le sert souvent au brunch, mais il est aussi excellent en...

purée de pommes de terre, lait, œufs, cheddar, ciboulette, persil...
Auteur:
Petits pains au cheddar et aux pommes de terre
Temps: 3 heures 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 24
Calories : 184
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Ces délicieux petits pains moelleux et fondants au cheddar et aux pommes de terre sont parfaits pour les fêtes et les dîners d'occasions spéciales.

Pâte levée, pommes de terre, moutarde en poudre, cheddar, œufs...
Auteur:
Galettes de pommes de terre aux légumes verts et au chou frisé
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 12
Calories : 126
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Les latkes de pommes de terre classiques deviennent encore plus juteuses, saines et savoureuses lorsqu'on y ajoute des pommes de terre râpées...

pommes de terre, chou frisé, ciboulette, aneth, graisse de canard, matza...
Auteur:
Tarte croustillante à la patate douce
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 155
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Ce qu'il y a de mieux avec les pommes de terre frites, c'est leur croûte croustillante, et cette tourte aux pommes de terre en est entièrement recouverte des deux côtés !

patate douce, piment chipotle, thym...
Menu:Dîner,
biscuits à la patate douce ou à la citrouille
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 18
Calories : 111
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Ces petits pains feuilletés sont délicieux avec de la patate douce ou du potiron. Ces deux légumes ont une saveur sucrée qui, associée à…

farine à levure incorporée, patate douce, lait, margarine, noix de muscade, cannelle...
Cuisine:Américain,
poney de patate douce
Temps: 2 heures 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 548
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Le pone est un pain à base de patate douce, à la fois sucré et salé, qui fait partie intégrante de la tradition du Sud des États-Unis. Il est généralement cuit sur...

Patate douce, zeste d'orange, mélasse, œufs, crème, lait de poule, noix de muscade, gingembre moulu, cannelle...
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Pouding à la patate douce
Temps: 2 heures 5 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 517
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La patate douce, avec sa saveur légèrement sucrée, est un légume polyvalent qui se prête aussi bien aux accompagnements qu'aux plats principaux...

Farine à levure incorporée, œufs, lait, patates douces, noix de pécan, cassonade...
Auteur: - chef
feuilletés à la patate douce
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 24
Calories : 268
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Si votre famille n'a pas apprécié la purée de patates douces, préparez avec les restes quelque chose que tout le monde adorera...

Pâte feuilletée, œufs, extrait de vanille, patate douce, mascarpone, gingembre moulu, cannelle...
Auteur: - chef célèbre
Gaufres belges à la patate douce
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 465
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Les gaufres belges moelleuses, arrosées de sirop ou de confiture, sont parfaites pour un brunch dominical tardif. Et les gaufres faites à partir de...

farine de qualité supérieure, œufs, lait, sucre roux, zeste d'orange...
Auteur:
poutine à la patate douce
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 224
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La poutine canadienne traditionnelle est une montagne de frites recouverte de fromage et nappée d'une épaisse sauce brune. Transformez-la en...

patate douce, guimauves, cassonade, cannelle, crème...
Auteur:
Cuisine:Américain,
biscuits fourrés à la patate douce
Temps: 3 heures
Complexité: facilement
Portions : 24
Calories : 181
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Si vous aimez les patates douces, et surtout la tarte aux patates douces, ces biscuits sont faits pour vous. Ils offrent toute la palette de saveurs…

Patate douce, streusel, noix de pécan, noix de muscade, cannelle, farine tout usage, œufs, crème...
Auteur: - chef célèbre
Tarte aux patates douces et aux noix de pécan
Temps: 1 heure 25 minutes
Complexité: facilement
Quantité: tarte 22 cm.
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Pour simplifier les choses, préparez cette tarte avec des sablés du commerce, car le plus important, c'est son goût incroyable...

Patates douces, noix de pécan, yaourt, sirop d'érable, noix de muscade, cannelle...
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Tarte à la patate douce
Temps: 1 heure 30 minutes
Complexité: facilement
Quantité: tarte 22 cm.
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La patate douce possède une douceur naturelle qui en fait un excellent ingrédient pour les tartes sucrées. Préparez...

patate douce, œufs, lait, noix de muscade, cannelle...
Auteur:
Pouding à la patate douce et aux clémentines
Temps: 2 heures
Complexité: facilement
Portions : 4
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Si vous cherchez une recette de patate douce originale et savoureuse, essayez ce dessert simple. Mélangez une purée de patate douce onctueuse…

patate douce, mélasse, zeste de mandarine...
Auteur: - Chef cuisinier à la télévision
Beignets de patates douces
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 22
Calories : 70
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Ces beignets moelleux, tendres à l'intérieur et croustillants à l'extérieur, sont préparés avec seulement quatre ingrédients : purée de patates douces,...

patate douce, farine à levure incorporée, fromage ricotta...
Auteur:
Mini muffins à la patate douce et aux pépites de chocolat
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 36
Calories : 89
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L'un des ingrédients principaux de ces muffins est la patate douce. Elle leur confère une texture particulièrement moelleuse et fondante. Ajoutez...

Farine tout usage, œufs, crème sure, cassonade, cannelle, chocolat mi-sucré, pépites de chocolat, patate douce...
Plats idéaux à base de pommes de terre : en purée, au four et frites
Plats idéaux à base de pommes de terre : en purée, au four et
Auteur:
Menu:Dîner,
Biscuits à la patate douce aromatisés au jerk
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
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La purée de patates douces et l'assaisonnement jerk jamaïcain confèrent à ces biscuits la saveur douce et épicée typique de...

patate douce, assaisonnement jerk, crème...
Auteur:
Pizza faite avec des restes de purée de pommes de terre
Temps: 1 heure 45 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6-8
Calories : 476
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Si vous avez sous la main une boule de pâte à pizza prête à l'emploi, vous pouvez rapidement et facilement préparer quelque chose de nouveau et d'inhabituel...

Bacon, pâte levée, farine de qualité supérieure, purée de pommes de terre, mozzarella, poireau, ail, parmesan, pecorino romano, basilic, flocons de piment rouge...
Auteur:
Galettes de pommes de terre à l'aneth et aux oignons verts
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
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Les galettes de pommes de terre peuvent constituer un petit-déjeuner copieux ou un en-cas à tremper dans une sauce. Pour cette recette, vous...

pommes de terre, œufs, oignons verts, aneth...
Auteur:
Pain de campagne aux patates douces et à la sauge
Temps: 2 heures 15 minutes
Complexité: moyenne
Quantité: 900 g.
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Vous pouvez faire cuire un délicieux pain de campagne à la maison, même sans machine à pain spéciale, au four, et il sera aussi bon que du pain tout juste sorti du four. Pour...

Pâte levée, patate douce, farine à pain, farine de maïs, sauge...
Auteur:
Pain renversé aux pommes de terre, crème fraîche et oignons
Temps: 1 heure 45 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
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Vous adorez les chips au goût de crème fraîche et d'oignons ? Désormais, vous pouvez faire du pain avec la même saveur ! La pâte est pétrie…

Purée de pommes de terre, lait, crème fraîche, œufs, poudre d'oignon, poudre d'ail, oignon Vidalia, oignon séché...
Auteur:
Cuisine:juif,
Latkes aux betteraves et aux carottes
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Quantité: 12 crêpes
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Ces galettes de pommes de terre croustillantes doivent leur délicieuse couleur vive et leur saveur riche à l'ajout de pommes de terre râpées...

pommes de terre, carottes, betteraves, saindoux...
Auteur:
Cuisine:Américain,
Gâteau au fromage à la patate douce incroyable
Temps: 12 heures 45 minutes
Complexité: moyenne
Portions : 10
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Ce dessert luxueux associe deux desserts individuels tout aussi délicieux : un cheesecake velouté à la patate douce et...

Biscuits sablés, fromage à la crème, patate douce, chocolat mi-sucré, pépites de chocolat, œufs, crème aigre, crème fouettée, guimauves, guimauves, cannelle...
Cuisine:juif,
Menu:Dîner,
Knyshi aux pommes de terre et oignons caramélisés
Temps: 3 heures 20 minutes
Complexité: facilement
Quantité: 18 beignets
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« Enfant, je me demandais toujours pourquoi mes grands-parents aimaient tant les knishes : ils étaient trop gros pour moi… »

Farine de qualité supérieure, pommes de terre, fromage à la crème, crème fraîche, œufs, ciboulette, aneth, thym...
Auteur: - chef célèbre
Cuisine:Français,
Crêpes de pommes de terre frites aux oignons verts, patate douce et confiture de poivre, garnies d'œufs pochés et de jambon
Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
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Bobby Flay suggère de servir les restes de jambon cuit glacé après les fêtes dans des sandwichs originaux avec...

patate douce, œufs, gelée de poivrons...
Auteur:
Cuisine:Est,juif,
Latkes avec compote de pommes et crème aigre
Temps: 1 heure 15 minutes
Complexité: facilement
Quantité: 10 à 12 crêpes
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Ces galettes de pommes de terre juives classiques sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Râpées...

pommes de terre, oignons, matza, pommes, poires, compote de pommes (purée), jus de citron, noix de muscade, cannelle, crème aigre...
50 recettes d'accompagnements à base de pommes de terre
50 recettes d'accompagnements à base de pommes de terre
Auteur:
Cuisine:indien,
Dosa aux pommes de terre et aux pois chiches en sauce au curry
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 490
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Le dosa, ou dosai, est un plat du sud de l'Inde généralement servi au petit-déjeuner. C'est une fine crêpe fourrée de...

crêpes, pommes de terre, pois chiches, épinards, tomates cerises, piments jalapeños, curry...
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