Bellini au céleri


Comment préparer un Bellini au céleri
Temps: 10 min.
Complexité: facilement


Cocktail Bellini au céleri - recette détaillée.


Ingrédients:

  • 3 branches de céleri, hachées
  • 1 tasse de sucre
  • vin mousseux frais
  • Une petite branche de céleri avec ses feuilles, pour la garniture.
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Dans une casserole, mélanger le céleri, 250 ml d'eau et le sucre. Porter à ébullition et laisser mijoter 8 minutes, puis filtrer et laisser refroidir.
  • Étape 2
  • Versez une cuillère à soupe de sirop de céleri dans un verre et ajoutez du vin mousseux bien frais. Décorez d'une branche de céleri.

Votes : 1

Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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