Bellini au bourbon et au poivre noir
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Complexité: facilement
Portions : 6
Ce Bellini à la pêche, léger et rafraîchissant, tire sa saveur vive et acidulée de l'ajout de bourbon et d'une pincée de poivre noir. Il est recommandé d'utiliser des pêches congelées pour obtenir une boisson bien fraîche, sans glaçons ni excès d'eau.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1,5 tasse de pêches décongelées
- 0,5 tasse de bourbon
Nous recommandons
Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélanger 1,5 tasse de pêches décongelées avec 0,5 tasse de bourbon et 3 cuillères à soupe de sucre dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
- Versez dans 6 coupes à champagne, complétez avec du vin mousseux et saupoudrez de poivre noir.
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