Sour au kombucha et au bourbon


Comment préparer un Kombucha Bourbon Sour
Cuisine:asiatique,
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1


L'un des ingrédients de ce cocktail Whiskey Sour est le kombucha. Inutile d'en cultiver vous-même : du kombucha à la pomme du commerce fera l'affaire. Associé au bourbon, au jus de citron, à quelques gouttes de sirop d'érable et à une pincée de poivre de Cayenne, il confère à ce cocktail un goût exceptionnel.


Ingrédients:

  • 60 ml de bourbon
  • 15 ml de jus de citron
  • 7 ml de sirop d'érable
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Dans un shaker, piler 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé grossièrement. Ajouter 60 ml de bourbon, 15 ml de jus de citron, 7 ml de sirop d'érable et une pincée de poivre de Cayenne. Ajouter des glaçons et secouer. Filtrer dans un verre rempli de glaçons. Compléter avec 90 ml de kombucha à la pomme.

Votes : 1

Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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