Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail

Pour la base de ce cocktail, choisissez le whisky que vous avez sous la main : scotch, irlandais, canadien ou bourbon. Traditionnellement, on le mélange avec du jus de citron et du sirop simple, mais pour gagner du temps, préparez un mélange aigre à part et incorporez-le au whisky. Servez le Whiskey Sour après le repas, garni d'une cerise à cocktail, et appréciez l'équilibre entre acidité et douceur.

Ingrédients:

Whisky

• 45 ml de whisky (bourbon, scotch, whisky canadien ou irlandais)
• 120 ml de sirop, recette ci-dessous
• Glace pilée
• 1 cerise au marasquin

Sirop

• 30 ml de jus de citron
• 30 g de sucre
• 60 ml d'eau

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

whisky, bourbon, whisky irlandais, jus de citron, sirop

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Mélangez le whisky et le jus de citron dans un grand verre rempli de glaçons. Remuez, décorez d'une cerise et servez.
  
  Mélange aigre (120 ml).
  
  Mélanger le jus de citron et le sucre, puis diluer avec de l'eau et remuer pour dissoudre le sucre.

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