Cocktail Sazerac au whisky


Comment préparer un Sazerac au whisky
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1


Ce cocktail de la Nouvelle-Orléans est considéré comme l'un des plus anciens d'Amérique. Traditionnellement préparé avec du cognac, Sunny Anderson a opté pour du whisky et de l'ouzo grec à la place de l'absinthe dans sa recette. Goûtez à ce classique revisité !

Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 452, matières grasses totales - G., graisses saturées - G., protéines - G., glucides - G., fibre - G., cholestérol - mg, sodium - mg, sucre - G.


Ingrédients:

  • 90 ml de whisky
  • 60 ml d'ouzo
  • 2 gouttes d'amer
  • 2 cuillères à soupe de sirop de sucre
  • Zeste de citron, pour la garniture
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Remplissez le verre à moitié de glace pilée.
  • Étape 2
  • Ajoutez le whisky, l'ouzo, les bitters et le sirop simple (mélangez à parts égales de l'eau et du sucre et faites chauffer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous ; laissez le sirop refroidir). Remuez et décorez d'un zeste de citron.

Votes : 1

Photo de Sunny AndersonAuteur de la recette - (Sunny Anderson) - Présentateur télé
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