Cocktail de sureau Rob Roy


Comment préparer un cocktail Rob Roy aux baies de sureau ?
Cuisine:Américain,
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1


Le cocktail Rob Roy traditionnel est préparé avec du vermouth doux. Cette version plus légère le remplace par de la liqueur de sureau St-Germain, mais conserve le whisky et ajoute une branche de romarin frais pour une note épicée et herbacée. Servir garni de romarin.

Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 223, matières grasses totales 0 G., glucides 14 G., fibre 1 G., sodium 4 mg, sucre 11 G.


Ingrédients:

  • whisky single malt de 60 ml
  • 30 ml de liqueur de fleurs de sureau, comme la St-Germain
  • 2 gouttes d'amer
  • 1 petit brin de romarin, cassé en deux
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Mélangez le whisky, la liqueur, les bitters et le romarin dans un shaker rempli de glace.
  • Étape 2
  • Couvrir le shaker et bien agiter pour mélanger et refroidir les ingrédients. Filtrer dans un verre à martini préalablement refroidi.

Votes : 2

Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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