liqueur de fleurs de sureau
Un recueil de recettes utilisant la liqueur de fleurs de sureau comme ingrédient.
La liqueur Violet Crème de Violette, le St-Germain à la fleur de sureau et les bitters à la lavande confèrent à ce cocktail pétillant à base de champagne un arôme floral raffiné, rehaussé par les notes d'agrumes de la vodka à l'orange. À consommer avec modération. En savoir plus
Le cocktail Rob Roy traditionnel est préparé avec du vermouth doux. Cette version plus légère le remplace par de la liqueur de sureau St-Germain, mais conserve le whisky et ajoute une branche de romarin frais pour une note épicée et herbacée. Servir garni de En savoir plus
Réservez le mimosa classique à l'orange pour l'été ; le printemps est la saison idéale pour savourer cette boisson rafraîchissante à la purée de jeunes pois. La liqueur de sureau apporte une touche de complexité, tandis que la menthe… En savoir plus
L'été est la saison des fraises et des fêtes conviviales autour d'une bière. Alliez les deux et savourez ce cocktail rafraîchissant à la bière blonde, agrémenté de fraises fraîches et d'une touche de vinaigre de vin rouge pour l'acidité. Cette recette est… En savoir plus
Rien d'étonnant à ce que Guy Fieri ait baptisé son cocktail « Big Island ». L'association de rhum épicé, de liqueur de sureau, de jus de mangue et d'ananas lui confère une saveur tropicale irrésistible. Ce cocktail est idéal pour les fêtes d'été, et en hiver… En savoir plus
De nombreuses confitures maison contiennent du jus d'agrumes, comme du citron, qui équilibre la douceur des fruits et des baies. Cependant, le vinaigre peut apporter la même acidité tout en offrant une saveur plus neutre. Cette confiture utilise une petite quantité de vinaigre rouge… En savoir plus
Un cocktail rafraîchissant à base de fraises, de jus de citron et de vodka aux agrumes est idéal pour une soirée d'été. Son ingrédient secret ? La liqueur de sureau (comme la St-Germain), qui lui confère une saveur et un arôme légèrement plus complexes et raffinés. En savoir plus
Ce cocktail glacé est parfaitement rafraîchissant pour l'été et séduit par son apparence éclatante : il est réalisé aux couleurs du drapeau mexicain ! La couche supérieure rouge est un mélange de fraises et de liqueur de sureau, tandis que la couche intermédiaire blanche est un délicieux mélange de citron vert, de tequila et de… En savoir plus
Ce cocktail aux notes de gingembre, de canneberge et d'agrumes est parfait pour les fêtes de fin d'année. Il est à base de sirop de gingembre, que vous pouvez préparer à l'avance et conserver au réfrigérateur. Pour une présentation élégante, décorez le bord de chaque verre avec… En savoir plus
La liqueur de sureau confère à ce martini un agréable arôme floral, tandis que le sirop de citron lui apporte une touche de fraîcheur. Décorez chaque verre d'un zeste de citron et savourez-le lors d'un brunch printanier. En savoir plus
Ces délicieux cupcakes au pamplemousse regorgent de saveurs d'agrumes rafraîchissantes et sont parfaits pour une occasion spéciale. Le goût du pamplemousse est présent dans chaque élément du cupcake : le zeste est ajouté à la pâte, à la crème au beurre et à chaque… En savoir plus
Égayez votre soirée d'hiver avec ce cocktail aux couleurs éclatantes du houx. Il ravira les amateurs de Cosmopolitan et de toutes les boissons à base de jus de canneberge acidulé. Son atout ? La liqueur de sureau aromatique. Mais si vous préférez, vous pouvez opter pour une version sans alcool. En savoir plus
Grâce au champagne, ce vin pétillant enchante tous les convives par ses bulles pétillantes, créant une ambiance festive. Tout autre vin blanc pétillant peut remplacer le champagne. Le jus de concombre, le jus de citron vert et le zeste de citron vert apportent une saveur rafraîchissante. En savoir plus
Un cocktail rafraîchissant au concombre est l'un des plus désaltérants de l'été. Concombre, gin, agrumes, menthe… une combinaison vivifiante. Et servi glacé, c'est encore meilleur ! Pour le préparer, mixez des concombres congelés. En savoir plus
Offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, une délicieuse tarte à la généreuse garniture de myrtilles, dont la saveur est sublimée par la liqueur de fleurs de sureau ajoutée à la pâte et à la garniture. La pâte est préparée avec un mélange de beurre et de shortening. En savoir plus
Le Old Fashioned classique à base de whisky de seigle se pare d'une saveur nouvelle et vibrante grâce à l'ajout d'un trait de liqueur de sureau aromatique, comme la St-Germain. Ses notes sucrées complètent à merveille les saveurs épicées du whisky et des amers. Garnir de En savoir plus
Cette boisson va révolutionner votre conception traditionnelle de la sangria. Moins populaire que la sangria rouge, la sangria blanche n'en est pas moins délicieuse. Mélangez du vin blanc, de la limonade aromatique et de la liqueur de fleurs de sureau, qui se marie à merveille avec… En savoir plus
Préparez le cocktail signature de Scarpetta, un restaurant italien branché des États-Unis. Sa saveur éclatante provient du vermouth, des liqueurs et des jus d'agrumes, qui se marient à merveille avec l'acidité du bourbon. En savoir plus
Un élégant cocktail à la lavande qui non seulement rafraîchit lors d'une chaude journée d'été, mais procure également un plaisir esthétique grâce à son apparence unique. En savoir plus
Le cocktail Mai Tai, avec son apparence et son goût rafraîchissants et tropicaux, évoque un sentiment de bonheur et d'esprit estival. Il a été inventé en 1944 par Vic Trader, propriétaire d'un restaurant polynésien aux États-Unis. Lorsqu'il préparait ce cocktail pour des clients venus de Tahiti, En savoir plus
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
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Dans cette boisson, l'estragon était infusé dans du vin, ce qui donnait au cocktail son arôme de thé. En savoir plus
Recette détaillée avec photos.


































