Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 2

Un cocktail rafraîchissant à base de fraises, de jus de citron et de vodka aux agrumes est idéal pour une soirée d'été. Son ingrédient secret ? La liqueur de sureau (comme la St-Germain), qui lui confère une saveur plus complexe et raffinée.

Ingrédients:

• 6 à 8 fraises congelées, décongelées, équeutées et coupées en quartiers + morceaux de fraises supplémentaires pour la garniture
• Jus d'un gros citron (environ 2 cuillères à soupe)
• 3 cuillères à soupe de sucre ultrafin
• 90 ml de vodka aux agrumes
• 45 ml de liqueur de fleurs de sureau, comme la St. Germain
• Eau gazeuse

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

fraise, jus de citron, liqueur de fleurs de sureau, eau gazeuse, vodka

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Dans un shaker, mélangez les fraises avec le jus de citron et le sucre, puis secouez jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que les fraises commencent à se réduire en purée. Ajoutez la vodka et la liqueur, puis remuez.
Étape 2
• Versez le contenu d'un shaker dans deux grands verres Collins, ajoutez des glaçons et complétez avec du soda. Remuez. Décorez de quelques tranches de fraises.

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