Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Une limonade maison saine est délicieuse aussi bien en été qu'en hiver, surtout si vous souhaitez offrir à vos invités une boisson originale. Préparez cette limonade parfumée à la cannelle, au gingembre et à l'anis pour les fêtes de fin d'année. Vous pouvez préparer le sirop épicé à l'avance pour une limonade express à tout moment.

Ingrédients:

• 1,5 tasse de sucre
• 3 bâtons de cannelle
• 3 étoiles d'anis
• 8 cm de racine de gingembre frais, pelée et finement tranchée
• 6 tasses d'eau gazeuse fraîche
• 1,5 tasse de jus de citron (6 à 8 citrons)

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

racine de gingembre, cannelle, anis étoilé, jus de citron, eau gazeuse

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Dans une petite casserole, mélanger le sucre, les bâtons de cannelle, l'anis, le gingembre et 375 ml d'eau. Porter à ébullition, retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante. Filtrer.
Étape 2
• Mélangez le sirop filtré, l'eau gazeuse froide et le jus de citron dans un grand pichet. Remuez et versez dans des verres remplis de glaçons.

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