Salade d'hiver avec pain, tomates et poivrons
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Temps: 22 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Salade d'hiver avec pain, tomates et poivrons - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 5 tasses de pain rassis émietté
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 tasses de tomates cerises
- 3 gousses d'ail
- 2 poivrons grillés, coupés en deux et épépinés
- 1/2 tasse de basilic haché
- 1/2 cuillère à soupe de parmesan râpé
- 1/4 tasse d'olives hachées
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Sur une plaque de cuisson, mélanger 5 tasses de pain rassis émietté avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Cuire au four à 230 degrés Celsius pendant 5 minutes.
Sur une autre plaque de cuisson, mélangez 2 tasses de tomates cerises, 3 gousses d'ail, 2 poivrons grillés (coupés en deux et épépinés) et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Faites cuire au four pendant 7 minutes, puis hachez grossièrement.
Mélanger les légumes avec le pain, ajouter 1/2 tasse de basilic haché et de parmesan râpé, 1/4 tasse d'olives hachées, 2 cuillères à soupe. vinaigre balsamiqueAssaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
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