Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 3

Salade d'épinards avec pain et tomates - recette détaillée.

Ingrédients:

• 1/4 d'oignon rouge, coupé en demi-rondelles
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1/4 tasse et 1 cuillère à soupe d'aneth haché
• Sel et poivre fraîchement moulu
• 2 pièces. pitas ou lavash
• 2 tasses de tomates cerises
• 6 tasses de jeunes épinards
• 1/4 de concombre, coupé en tranches
• 1/4 tasse d'olives
• Jus d'un citron

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

oignon rouge, aneth, pita, pita, tomates cerises, épinard, concombres, olives, jus de citron

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Faites tremper l'oignon rouge dans de l'eau froide pendant 10 minutes.
Étape 2
• Dans un bol, mélangez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe d'aneth haché, du sel et du poivre. Badigeonnez le pain avec un peu de ce mélange, puis mélangez le reste d'huile avec les tomates cerises. Faites griller le pain dans une poêle préchauffée jusqu'à ce qu'il soit marqué, puis effilochez-le. Faites ensuite griller les tomates cerises dans la même poêle.
Étape 3
• Dans un grand saladier, mélangez le pain, les tomates, les épinards, les concombres, les olives et l'oignon rouge. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le jus de citron et le reste d'aneth. Salez et poivrez.

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