Pita
Un recueil de recettes utilisant le lavash comme ingrédient.
Vues : 1 558Avec quelques recettes de repas rapides et fiables sous la main, vous pouvez préparer des dîners sains pour toute la famille, même les jours les plus chargés. Cette recette combine les saveurs tex-mex et indiennes. Cela peut paraître étrange, mais le résultat est vraiment délicieux… En savoir plus
Vues : 584Du poulet frit croustillant, du bacon et une sauce ranch maison : difficile d’imaginer une combinaison plus parfaite ! Le tout est roulé dans un pain pita fin avec des feuilles de laitue juteuses et coupé en petits rouleaux individuels, parfaits pour l’apéritif. En savoir plus
Vues : 802Les wraps sont parfaits car ils sont faciles à manger sur le pouce, à emporter au travail ou à l'école, et vous avez la garantie d'un en-cas rassasiant et sain. Ce wrap est préparé avec de la patate douce, du poulet, des épices et des herbes aromatiques : une excuse idéale pour… En savoir plus
Vues : 824Envie d'une délicieuse pizza maison sans vous embêter avec la pâte ? Du pain lavash ou tout autre pain plat fera l'affaire. Tartinez-le de ricotta, enfournez-le jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis garnissez-le de fines tranches de saucisse bolognaise. En savoir plus
Vues : 1 411Préparez des boîtes à lunch pour vos enfants avec des collations saines, délicieuses et surtout colorées qu'ils ne manqueront pas de déguster. Cette recette suggère de garnir une boîte à lunch de petits pains lavash arc-en-ciel : verts, rouges et… En savoir plus
Vues : 1 083Le lahmajoun est un pain plat populaire du Moyen-Orient garni de viande. On l'appelle aussi pizza arabe. Cette recette propose de préparer le lahmajoun avec de la pâte à pizza et de la sauce tomate, et la garniture est à base d'agneau haché, mais si… En savoir plus
Vues : 650De délicieux et sains wraps végétariens garnis de champignons portobello, de pois chiches riches en protéines et de fromage fondant, servis avec une salade légère de tomates et de roquette, sont parfaits pour le déjeuner comme pour le dîner. Enveloppez la garniture dans un pain pita, et… En savoir plus
Vues : 1 104Ces petits pains roulés, ou rouleaux de lavash, sont parfaits pour un en-cas copieux ou un apéritif lors d'une fête de famille. Pratiques, ils se préparent à l'avance : vous pouvez les conserver au réfrigérateur et les couper en petits pains avant de servir. Pour les réaliser, utilisez du pain lavash : En savoir plus
Vues : 1 898Le shawarma, plat traditionnel du Moyen-Orient, est préparé avec une généreuse quantité de poulet mariné, enfilé sur une broche et cuit lentement pendant plusieurs heures. Cette version maison simplifiée, utilisant un gril et des brochettes, vous permettra de… En savoir plus
Vues : 2 275Ce lavash fin, cuit à la maison sans tandoor, est tout aussi délicieux, parfumé et moelleux que le lavash traditionnel. Il est préparé avec de la farine, du beurre, un œuf, un peu de sel et du sucre. Et sans levure ! C'est très pratique, car… En savoir plus
Vues : 1 529Ces escalopes de porc sont prêtes en quelques minutes, mais leur goût est digne d'un plat longuement mijoté. Elles regorgent de saveurs raffinées, préparées à la maison. Parfaites pour un dîner rapide en semaine ou… En savoir plus
Vues : 4 341Le secret d'un délicieux shawarma réside dans l'alliance d'ingrédients comme du poulet frit juteux, des légumes frais, une touche de cornichons et des sauces, le tout enroulé dans un pain plat chaud. Et même s'il est quasiment impossible de faire rôtir du poulet à la broche chez soi, c'est tout aussi… En savoir plus
Vues : 4 384Offrez-vous un authentique shawarma oriental à l'agneau mariné au ras el hanout, un mélange d'épices nord-africain. Ce mélange, parfaitement équilibré, confère à la viande une saveur et un arôme exceptionnels. L'agneau utilisé pour cette préparation est… En savoir plus
Vues : 3 415Le goût exceptionnel du poulet de ce shawarma provient d'une marinade aux agrumes, à l'ail et à une multitude d'épices, dont un mélange harmonieux de piment et de cannelle. Les cuisses de poulet sont longuement marinées puis frites. En savoir plus
Vues : 9 782Un shawarma végétarien juteux et savoureux, composé de légumes et de pois chiches, qui rend cette entrée plus consistante et lui confère texture et saveurs uniques. Les pois chiches sont précuits puis cuits au four avec des épices et une petite quantité de… En savoir plus
Vues : 17 862Ce wrap au houmous, courgettes frites, légumes frais et herbes est une alternative saine aux traditionnels sandwichs à la charcuterie. Le houmous et les pignons de pin le rendent rassasiant, les courgettes frites lui confèrent une saveur particulière, et les poivrons frais, les épinards et les oignons lui apportent une touche de fraîcheur. En savoir plus
Vues : 8 525Une option idéale et rapide si vous avez envie de pizza mais pas le temps ni l'envie de vous embêter avec la pâte. Cette recette consiste à griller du pain pita des deux côtés, avec du fromage fontina. Garnissez d'un mélange de roquette, de fenouil, d'oignon et de persil, et… En savoir plus
Vues : 8 343Les rouleaux de lavash sont une entrée rapide et saine. Enroulez des tranches de rôti de bœuf, du fromage à l'aneth et une salade de chou mariné dans une fine galette de lavash ou une tortilla. Ces herbes aromatiques apporteront une saveur fraîche et estivale au bœuf. En savoir plus
Vues : 9 043Une recette étape par étape pour des rouleaux de lavash festifs au fromage et au poivre. En savoir plus
Vues : 4 284Recette détaillée avec photos.
Vues : 8 014Vous pouvez, ou plutôt, vous devez absolument essayer la pizza à l'œuf au plat. Préparez une pizza classique au bacon et au fromage sur un pain pita, puis garnissez-la d'un œuf au plat, de fromage frais et d'oignons frais émiettés. C'est comme une pizza ouverte. En savoir plus
Vues : 6 373Recette détaillée avec photos.
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