Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Les rouleaux de lavash sont une entrée rapide et saine. Enroulez du rôti de bœuf tranché, du fromage à l'aneth et une salade de chou mariné à l'aneth dans une fine galette de lavash ou une tortilla. Cette verdure aromatique apporte une saveur fraîche et estivale au bœuf. Vous pouvez acheter un mélange de légumes déjà coupés pour la salade de chou ou la préparer vous-même en mélangeant du chou râpé et des carottes râpées.

Ingrédients:

• 100 g de fromage Havarti à l'aneth, tranché
• 250 g. tranches de rôti de bœuf
• 4 pains lavash fins aux céréales complètes
• 3 tasses de salade de chou
• 1/4 tasse d'aneth haché
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
• 1/4 de cuillère à café de sucre
• 1/4 tasse de mayonnaise
• 2 cuillères à soupe de crème sure
• 2 cuillères à soupe de raifort
• Chips de légumes ou de pommes de terre pour accompagner, facultatif

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

pita, vinaigre de vin, mayonnaise, Crème fraîche, raifort, aneth, fromage Havarti, bœuf

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Préparez de la salade de chouMélanger dans un bol salade de chou, aneth, vinaigre, sucre, mayonnaise, crème sure, raifort, 3/4 c. à thé de sel et poivre au goût.
Étape 2
• Déposez des tranches de fromage, de rôti de bœuf et de salade de chou au centre du pain pita. Repliez les côtés du pain pita sur le dessus et roulez-le bien serré. Coupez-le en deux et servez avec des chips.

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