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parmesan


Recueil de recettes utilisant le parmesan comme ingrédient.

Auteur:
Boulettes de chou-fleur (régime cétogène)
Temps: 1 heure
Complexité: facilement
Portions : 25
Calories : 195
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Qui a dit qu'on ne pouvait pas manger de pizza en suivant un régime cétogène ? Ces boulettes de chou-fleur sont riches en protéines et…

Chou-fleur, mozzarella, provolone, parmesan, assaisonnements italiens, persil...
Auteur:
Cuisine:italien,
Ragoût d'aubergines et de légumes avec polenta de maïs
Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 330
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En Italie, le mot « ragù » désigne généralement une sauce à la viande épaisse, mais Ree Drummond a créé une version végétarienne du ragù…

Purée de tomates, aubergines, poivrons, ail, herbes italiennes, parmesan, polenta, semoule de maïs, basilic...
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Cuisine:italien,
Lasagnes à la sauce bolognaise et au salami
Temps: 2 heures
Complexité: facilement
Portions : 12
Calories : 773
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Ce plat de lasagnes façon cowboy est le plat réconfortant préféré de Trisha Yearwood, qu'elle prépare très souvent pour sa famille et ses amis.

Pâtes à lasagnes, saucisse hachée, tomates frites, sauce à la viande, ricotta, mozzarella, parmesan, bœuf haché, origan, saucisse pepperoni, salami, concentré de tomates...
Auteur:
Cuisine:italien,
Menu:Dîner,
Lasagnes à la courge butternut rôtie
Temps: 2 heures
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 473
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Des lasagnes végétariennes avec de la courge butternut cuite au four, une sauce béchamel crémeuse et du fromage gratiné, c'est exactement ce qu'il vous faut...

Pâtes à lasagnes, courge butternut, oignon, lait, fromage fontina, mozzarella, parmesan, noix de muscade, sauge...
Auteur:
Cuisine:italien,
Lasagnes à la viande hachée et à la sauce béchamel
Temps: 2 heures 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 1149
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Les meilleures lasagnes blanches sont composées de couches de pâtes tendres, de bolognaise à la viande blanche, de sauce béchamel crémeuse et de beaucoup de...

Pâtes à lasagnes, saucisse hachée, lait, noix de muscade, thym, céleri, laurier, poivre noir, mozzarella, parmesan, vin blanc...
Auteur:
Cuisine:italien,
Lasagnes à la viande hachée fermière
Temps: 55 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 601
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Tout le monde adore les lasagnes. C'est le plat idéal pour régaler une grande tablée, surtout quand on cuisine à la maison...

Pâtes à lasagnes, bœuf haché, sauce marinara, vinaigre balsamique, mozzarella, parmesan, ricotta...
Tarte ouverte aux tomates et au fromage
Temps: 1 heure 45 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8 - 10
Calories : 1246
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Une fois que vous aurez goûté à cette tarte salée, vous n'aurez qu'une envie : en reprendre. Car il est impossible de ne pas en tomber amoureux…

tomates à salade, gruyère, parmesan, oignon doux, pâte sablée, persil...
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Spaghetti à la sauce crémeuse au fromage
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 455
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Place aux spaghettis ! Leur cousin plus gros, les spaghettinis, gagne en popularité. Bien que les spaghettinis soient légèrement plus petits...

Spaghetti, oignons verts, ail, ricotta, parmesan, jus de citron, flocons de piment rouge, origan...
Auteur:
Cuisine:italien,
Pizza petit-déjeuner aux œufs au plat, à la ricotta et au pesto
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 1341
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Une garniture d'œuf au plat rend ces pizzas individuelles parfaites pour un brunch du dimanche. Pesto maison...

Pâte levée, œufs, sauce pesto, fromage provolone, parmesan, amandes, ail, zeste de citron, ricotta, flocons de piment rouge, basilic...
Auteur:
Cuisine:italien,
Bruschetta aux saucisses et tomates au four
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 536
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Utilisez les pains à hot-dog restants pour préparer ces bruschettas, un apéritif facile et économique pour la maison...

tomates, fromage Boursin, parmesan, salami, basilic, toast, pains à hamburger...
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Sapin de Noël en fromage et crackers
Temps: 1 heure (temps de refroidissement compris)
Complexité: facilement
Portions : 8-10
Calories : 550
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Au lieu d'un plateau de fromages classique, servez cet impressionnant (et délicieux) arbre à fromages. Un véritable régal pour les fêtes…

Parmesan, cheddar, fromage, fromage à la crème, gouda, crackers, bretzels, grenade, persil, amandes, zeste de citron...
Auteur: - écrivain culinaire
Pizzas roulées à la saucisse et au fromage dans une poêle
Temps: 2 heures 40 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 709
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Ree Drummond prépare cette collation en utilisant la même technique que ses célèbres brioches à la cannelle, mais au lieu d'une garniture sucrée...

Pâte levée, sauce marinara, mozzarella, parmesan, saucisse pepperoni, olives, poivron, sauce pesto, vin blanc, purée de tomates, basilic...
Auteur: - écrivain culinaire
Saucisses en croûte au four avec du fromage et de la saucisse
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 32
Calories : 108
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Ces feuilletés à la saucisse regorgent de saveurs de pizza pepperoni et feront le bonheur des petits comme des grands. Leur forme pratique…

Pâte levée, saucisses, sauce tomate, mozzarella, parmesan, assaisonnements italiens, saucisse pepperoni, flocons de piment rouge...
Auteur:
Cuisine:italien,
Menu:Dîner,
Blancs de poulet panés et frits au fromage
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 843
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Une double dose de parmesan rend ce plat deux fois plus délicieux. Commencez par aplatir les filets de poulet, roulez-les dans le parmesan, et…

Blancs de poulet, parmesan, mozzarella, poudre d'oignon, assaisonnement italien, sauce tomate, basilic...
Auteur: - chef
Pain farci au bacon, aux châtaignes et au radicchio (accompagnement)
Temps: 1 heure 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 16
Calories : 276
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Cette farce à base de pain n'a pas besoin d'être cuite à l'intérieur de la volaille. Cuite sur une plaque séparée, elle est tout aussi délicieuse.

Pain blanc, céleri, carottes, châtaignes, radicchio, romarin, parmesan, bacon...
Nous recommandons

Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Cuisine:Américain,
Popovers aux herbes et à la sauce tomate
Temps: 1 heure 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 235
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Ces popovers au fromage sont plus fermes que les popovers traditionnels, qui gonflent au four mais s'affaissent rapidement une fois cuits...

Farine tout usage, œufs, lait, parmesan, oignons verts, thym, romarin, tomates cerises, vinaigre de vin...
Auteur:
Cuisine:Américain,
Casserole d'œufs au four avec viande hachée et épinards
Temps: 2 heures 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 803
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Ce généreux gratin à étages (strata) est tout aussi délicieux au petit-déjeuner qu'au dîner. Savoureux et réconfortant, il est garni de…

Œufs, lait, pain blanc, parmesan, saucisse hachée, moutarde de Dijon, noix de muscade, épinards...
Auteur:
Salade César avec croûtons
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 396
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La façon la plus simple de préparer une vinaigrette César est d'utiliser un blender, en mixant tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance parfaitement lisse...

Laitue romaine, moutarde de Dijon, vinaigre de vin, croûtons, ail en poudre, paprika, parmesan, mayonnaise, anchois...
Salade romaine panée à la sauce au yaourt
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 157
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Les fans qualifient la salade de Molly Yeh de « simple et super délicieuse », mais nous tenons à ajouter…

Laitue romaine, chapelure panko, parmesan, sauce Worcestershire, yaourt, jus de citron, moutarde de Dijon, ail...
Auteur: - chef célèbre
Cuisine:italien,
Braciole - rouleaux de bœuf poêlés
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 691
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Les braciole sont des roulés de bœuf farcis de parmesan, d'herbes et de chapelure. Dans cette recette, le bœuf…

Bœuf, jambon de Parme, jambon sec, chapelure, parmesan, champignons de Paris, roquette, persil, vin blanc, tomates...
Auteur: - écrivain culinaire
Salade fraîche « Couronne du Nouvel An »
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 254
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Une grande salade de verdure fraîche, disposée comme une couronne de Noël colorée, sera un magnifique ajout à votre table de fête. Et...

radicchio, mandarines, épinards, roquette, grenade, canneberges séchées, myrtilles, parmesan, pistaches...
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Salade de rubans de légumes frais avec vinaigrette au pesto
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 288
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Pour donner à une salade composée des légumes les plus simples une apparence originale et appétissante, utilisez un épluche-légumes classique pour les trancher finement...

Courgettes, carottes, courges jaunes, sauce pesto, jus de citron, parmesan, noix, basilic, persil...
Auteur: - chef
Cuisine:Américain,
Crêpes garnies de légumes et de fromage
Temps: 1 heure 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 564
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Une façon simple de faire manger des légumes aux enfants est de les envelopper dans des crêpes ! Garnies de tomates, d'épinards, de carottes et...

Préparation pour crêpes, carottes, épinards, parmesan, mascarpone, tomates cerises, lait, basilic...
Nous recommandons

Auteur:
Cuisine:italien,
Pesto de légumes
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 250 g.
Calories : 577
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Si vous hésitez à jeter les fanes de betteraves ou de carottes, faites-en un délicieux pesto. Ajoutez-les à…

Sauce pesto, noix, ail, céleri, parmesan, flocons de piment rouge...
Lasagnes végétariennes au hachis de soja sans nouilles
Temps: 1 heure 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 265
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Si vous suivez un régime sans gluten ou si vous surveillez simplement votre apport calorique, ces lasagnes sans pâtes...

Aubergines, champignons portobello, courgettes, tomates, épinards, ail en poudre, assaisonnement italien, galettes de soja, mozzarella, parmesan, noix de muscade, basilic...
Auteur:
Cuisine:italien,
Menu:Dîner,
Carbonara avec des spaghettis et du bacon
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 573
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Comme le dit Mark Murphy, « les spaghettis carbonara sont à la portée de tous ». Mélangez des œufs avec du poivre et…

spaghettis, parmesan, poivre noir, œufs, bacon...
Auteur: - écrivain culinaire
Menu:Dîner,
Pâtes à la citrouille et au bacon
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 588
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Avec cette recette de pâtes au bacon et à la courge butternut, Ree Drummond donne une toute nouvelle dimension aux plats réconfortants.

Pâtes bucatini, courge butternut, oignon rouge, tomates séchées, chou frisé, thym, ail, pignons de pin, jus de citron, parmesan, vin blanc, basilic, bacon...
Auteur:
Salade de potiron cuit au four, roquette et fromage
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 223
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La courge gland, avec sa saveur riche, les morceaux sucrés de courge butternut et la courge kabocha tendre, avec une pointe de châtaigne, s'associent harmonieusement...

Citrouille, choux de Bruxelles, courge kabocha, courge gland, courge butternut, graines de citrouille, jus de citron, roquette, parmesan, grenade, miel...
Auteur: - chef
Tarte aux pommes et au parmesan
Temps: 5 heures 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 10
Calories : 382
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Giada De Laurentiis rehausse la saveur douce et épicée d'une tarte aux pommes classique d'une touche d'umami, qu'elle ajoute à la pâte et à la garniture...

pommes, farine de qualité supérieure, parmesan, jus de citron, cannelle...
Auteur:
Raviolis à la citrouille et à la sauge
Temps: 1 heure 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 554
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Ces délicieux raviolis sont littéralement fourrés à la citrouille : elle est ajoutée non seulement à la farce, mais aussi à la pâte. Et pour…

Farine tout usage, purée de citrouille, échalotes, ail, crème sure, œufs, parmesan, sauge...
Auteur:
Pizza à la citrouille et au fromage
Temps: 1 heure 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 343
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Cette pizza savoureuse deviendra votre nouveau plat d'automne préféré. De généreux morceaux de courge butternut...

Pâte levée, courge butternut, oignon, sauge, ricotta, roquette, jus de citron, parmesan, flocons de piment rouge...
Nous recommandons

Auteur:
Cuisine:italien,
Risotto aux champignons et aux petits pois
Temps: 1 heure
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 1113
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Tandis que les champignons portobello apportent un arôme et une saveur riches à ce risotto, les petits pois lui confèrent une touche printanière...

Riz arborio, vin blanc, parmesan, champignons portobello, petits pois, ail...
Auteur: - écrivain culinaire
Poulet au pesto crémeux
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 771
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Des filets de poitrine de poulet poêlés sont servis sur un lit de blettes arc-en-ciel braisées, accompagnées de tomates cerises et arrosées de...

Blancs de poulet, sauce pesto, blettes, oignon rouge, tomates cerises, jus de citron, parmesan, pignons de pin, crème, basilic...
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Cuisine:italien,
Fettuccine au poulet et sauce Alfredo crémeuse
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 1012
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Les fettuccine à la sauce Alfredo crémeuse, au poulet et au parmesan, constituent un plat rapide et délicieux qui plaira à tous...

Pâtes fettuccine, blancs de poulet, parmesan, crème, persil, farine, ail...
Auteur: - écrivain culinaire
Cuisine:Américain,
Une simple salade César avec des croûtons et sans poulet.
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 530
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La salade César parfaite est celle préparée avec une vinaigrette et des croûtons maison. Ajoutez votre vinaigrette…

Laitue romaine, croûtons, moutarde de Dijon, vinaigre de vin, sauce Worcestershire, parmesan, anchois, jus de citron, ail...
Auteur:
Yeux de champignons farcis pour Halloween
Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6
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Effrayez vos invités à la fête d'Halloween en apportant un plateau d'yeux terrifiants. En fait...

Champignons de Paris, fromage frais, ail, poivre blanc, parmesan, tomates séchées, olives...
Auteur:
Amuse-bouche « éclats » aromatisés à la pizza pepperoni
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 20
Calories : 153
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Ces parts de pizza en forme de crâne, salées et fromagées, sont effrayantes et feront assurément fureur à votre fête !

Farine tout usage, paprika, parmesan, assaisonnements italiens, poudre d'ail, mozzarella, saucisse pepperoni, sauce à pizza, sauce tomate, concentré de tomates...
Poulet parmesan en croûte de lentilles
Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 250
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Il y a des jours où l'on a envie de cuisiner un bon plat à base de poulet, mais sans y passer trop de temps...

Blancs de poulet, lentilles, farine, assaisonnements italiens, sauce marinara, parmesan, basilic...
Auteur:
Cuisine:Américain,
Filet mignon de porc au pesto texan et riz espagnol
Temps: 1 heure 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 1062
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Préparez un pesto maison avec de la coriandre, des piments jalapeños et des noix de pécan. Ces ingrédients sont tous traditionnels dans la cuisine texane et…

Filet mignon de porc, riz, poivron, sauce pesto, parmesan, jus de citron vert, coriandre...
Nous recommandons

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Salade César
Temps: 1 heure
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 924
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Une salade César traditionnelle ne se compose que de trois ingrédients : des feuilles de laitue, des croûtons et de la vinaigrette.

laitue romaine, croûtons, anchois, moutarde de Dijon, parmesan, sauce Worcestershire...
Auteur:
Cuisine:italien,
Lasagnes bolognaises à 10 couches
Temps: 1 heure 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 654
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« Ces lasagnes de la région italienne d'Émilie-Romagne ont guéri bien des âmes malheureuses ici aux États-Unis. Aussi délicieuses soient-elles… »

Bœuf haché, sauce marinara, pâtes à lasagnes, noix de muscade, courgettes, basilic, parmesan...
Auteur:
Pizzetta à la tapenade et aux artichauts
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 24
Calories : 75
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Si vous souhaitez servir une pizza italienne en apéritif raffiné, optez pour une pizzetta. Ce sont des mini-pizzas cuites à la vapeur…

Artichauts, tapenade (pâte d'olives), parmesan, pâte levée...
Auteur: - chef
Espadon grillé au pesto d'agrumes
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 809
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La star de ce plat, c'est le pesto maison, parfumé au citron et à l'orange. Frais, aromatique et désaltérant, c'est un délice…

Espadon, sauce pesto, parmesan, basilic, pignons de pin, jus d'orange...
Auteur: - chef célèbre
Casserole de blettes avec du pain à l'ail
Temps: 1 heure 40 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 1408
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Cette pizza simple est préparée sur des moitiés de baguette coupées en deux – parfaite pour des apéritifs individuels...

Bette à carde, lait, baguette, parmesan, ail...
Auteur:
Tartine de ricotta au pesto
Temps: 1 heure 35 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 239
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Vous cherchez une entrée qui plaira à tous vos invités ? Une valeur sûre pour toutes les occasions : ces toasts à la ricotta…

Toast, ricotta, pesto, pignons de pin, parmesan, zeste de citron, basilic…
Auteur:
Cuisine:italien,
Menu:Dîner,
Steak grillé aux légumes
Temps: 55 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 374
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Le steak de bœuf grillé à l'anglaise, recouvert de parmesan, est tranché très finement, perpendiculairement aux fibres et...

Bœuf, poivron, champignons de Paris, basilic, assaisonnements italiens, bacon, parmesan, flocons de piment rouge...
Auteur:
Tarte aux tomates d'été
Temps: 1 heure 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 216
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Les tomates hétérogènes n'ont peut-être pas une apparence aussi parfaite que leurs homologues hybrides, mais elles ont une saveur plus riche...

Pâte feuilletée, ricotta, zeste de citron, tomates cerises, parmesan, menthe...
Nous recommandons

Auteur: - écrivain culinaire
Choux au fromage « Cacho-e-pepe »
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 40
Calories : 63
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« Quand j’attends des invités à dîner et qu’il y a beaucoup à cuisiner, je sers les amuse-gueules les plus simples : des morceaux de parmesan, des tranches de bon… »

farine de qualité supérieure, lait, œufs, parmesan...
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Cuisine:italien,
Fleurs de courgettes frites farcies au fromage
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 12
Calories : 175
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De tendres fleurs de courgettes farcies d'une préparation au fromage, puis légèrement frites dans une pâte à beignets jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées...

parmesan, ricotta, mozzarella, zeste de citron, basilic...
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Aubergines farcies à la Parme
Temps: 1 heure 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 573
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Toutes les saveurs de l'aubergine de Parme, si populaire, sont réunies dans ces charmantes petites barquettes qui seront le clou de tout repas...

aubergines, parmesan, chapelure, sauce tomate, origan, basilic...
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Salade de roquette aux fraises dans des bols croustillants au parmesan
Temps: 1 heure
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 396
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Le meilleur atout de cette salade est son bol en fromage comestible. Le parmesan devient croustillant après...

Roquette, fraises, vinaigre de vin, miel, parmesan, noix de pécan...
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Cuisine:Américain,
Menu:Dîner,
Poulet farci à la sauce Red Eye et au café Kona
Temps: 8 heures 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
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Un blanc de poulet farci de prosciutto et d'un mélange de trois fromages – mozzarella, cheddar et parmesan – est frit jusqu'à ce que...

Blancs de poulet, mozzarella, cheddar, parmesan, romarin, oignons, champignons...
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Pizza « Os » fourrée au fromage
Temps: 55 min.
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 255
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Si vous organisez une fête pour chiens, régalez vos invités avec ces mini-pizzas en forme d'os en apéritif...

Pâte levée, ricotta, parmesan, mozzarella, sauce marinara, origan, sésame...
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Des ailes de poulet pour regarder le match
Temps: 1 heure
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 2112
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Un match de foot à la télé, de la bière et des ailes de poulet : un duo gagnant ! Cette recette d'ailes de poulet frites est préparée avec…

Ailes de poulet, sauce piquante, jus de citron, miel, assaisonnement ranch, sauce Worcestershire, poudre d'ail, persil, poivre citronné, parmesan...
Auteur: - chef célèbre
Pizza au poulet parmesan
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 723
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La pizza est toujours une bonne idée, surtout lorsqu'elle est bien garnie d'une généreuse sauce à la viande et recouverte de deux types de fromages fondants...

Pâte levée, poulet haché, tomates, origan, basilic, parmesan...
Nous recommandons

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Salade de pâtes avec vinaigrette aux légumes
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 316
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Cette salade de pâtes copieuse et délicieuse est prête en quelques minutes, et les légumes font même partie de la vinaigrette.

Pâtes, carottes, courgettes, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre balsamique, moutarde de Dijon, parmesan...
Auteur: - chef célèbre
Gratin de pommes de terre aux oignons caramélisés
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 664
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Si vous préparez ce gratin pour une occasion festive, présentez-le élégamment dans des plats individuels. Une purée de pommes de terre onctueuse...

pommes de terre, oignons Vidalia, parmesan, crème, laurier, thym...
Auteur:
Scones aux céréales complètes avec oignons verts et parmesan
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 12
Calories : 152
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On saupoudre souvent les oignons verts hachés sur les plats cuisinés, mais dans cette recette, ils font partie intégrante des scones délicats et feuilletés…

farine complète, parmesan, thym, œufs, lait, oignons verts...
Auteur: - écrivain culinaire
Spaghetti carbonara printaniers
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 643
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Dans son livre, Modern Comfort Food, publié fin 2020, Ina Garten a décidé...

Spaghetti, pois gourmands, parmesan, œufs, asperges, zeste de citron, pancetta...
Auteur: - chef célèbre
Purée de pommes de terre crémeuse
Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 10
Calories : 434
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Il existe une multitude de recettes pour ce simple accompagnement. Pourquoi ? Parce qu'on a toujours envie de le cuisiner différemment…

purée de pommes de terre, parmesan, lait, crème fraîche, crème...
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Boulettes de pommes de terre cuites à l'airfrit avec sauce vodka
Temps: 2 heures 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 317
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Ces beignets de pommes de terre sont tellement délicieux que tous vos invités en redemanderont à votre prochaine fête. Les beignets...

Purée de pommes de terre, vodka, sauce tomate, parmesan, basilic...
Auteur: - écrivain culinaire
Filet de poulet pané à la poêle
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 760
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Des escalopes de poulet croustillantes, enrobées d'une croûte de parmesan et de zeste de citron, sont servies avec une généreuse portion de roquette rafraîchissante...

Escalopes de poulet, parmesan, zeste de citron, roquette, thym...
Auteur: - écrivain culinaire
Risotto au safran et à la courge butternut
Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 619
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La courge butternut est l'ingrédient idéal pour le risotto au safran : sa douceur naturelle équilibre la saveur prononcée…

Riz Arborio, courge butternut, pancetta, vin blanc, safran, parmesan...
Nous recommandons

Auteur: - écrivain culinaire
Cuisine:Américain,
Épeautre au potiron au four
Temps: 1 heure 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 350
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« Cette recette est de la chef californienne Maria Sinsky. La saveur et la texture sont exceptionnelles ! » confie Ina Garten. Le plat…

Courge butternut, épeautre, parmesan, bacon, thym...
Auteur:
Pain grillé à l'ail confit
Temps: 1 heure 45 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 710
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Des gousses d'ail rôties au beurre jusqu'à ce qu'elles soient crémeuses, ce qui leur confère une saveur presque sucrée et rend ce plat...

ail, romarin, pain grillé, parmesan...
Auteur: - Présentateur télé
Menu:Dîner,
Casserole de petits pains à l'ail facile
Temps: 1 heure 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 711
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Ce délicieux et copieux gratin ravira toute la famille. Des couches de raviolis sont disposées dans un plat et recouvertes d'une sauce crémeuse...

Pâte levée, parmesan, basilic, raviolis, sel à l'ail, sauce pesto...
Auteur:
Pizza à croûte de citrouille
Temps: 1 heure 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 366
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Cette pizza n'est pas simplement une autre recette sans gluten, mais une excellente façon d'ajouter plus de citrouille, un légume coloré et sain, à votre alimentation...

Purée de potiron, parmesan, œufs, farine de qualité supérieure, assaisonnements italiens, sauce pesto, roquette, amandes, jus de citron, prosciutto...
Auteur:
Pâtes aux champignons sauvages et aux pistaches
Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 863
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Cette recette de pâtes aux champignons est très flexible et peut être personnalisée selon vos goûts : ajoutez les champignons que vous avez sous la main…

Pappardelles, champignons, parmesan, pistaches...
Auteur:
Pouding au pain aux champignons sauvages
Temps: 1 heure 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 432
En savoir plus

Préparez ce pudding au pain salé pour votre prochain repas de fête, c'est l'accompagnement parfait...

Pain blanc, œufs, crème, parmesan, échalotes, champignons, romarin, thym...
Auteur:
Salade de champignons Portobello
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 147
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Les champignons Portobello sont une variété de champignon de Paris, et les champignons de Paris sont connus pour être parfaitement comestibles crus et sont excellents...

Champignons portobello, céleri, parmesan, citron...
Auteur: - chef célèbre
Menu:Dîner,
Linguines complètes à la sauce crémeuse et aux champignons portobello
Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 1059
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Si vous aimez les pâtes à la sauce crémeuse, vous devez absolument essayer cette sauce épaisse et veloutée aux arômes...

Linguine, champignons portobello, vin de Porto, noix, parmesan, cresson, crème, thym…
Nous recommandons

Auteur: - chef
Cuisine:italien,
Menu:Dîner,
Risotto sale
Temps: 1 heure 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 454
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Ce risotto savoureux s'inspire du plat créole de « riz sale », où le riz est cuit avec de la viande hachée et prend une saveur particulière…

Riz Arborio, champignons de Paris, vin blanc, parmesan, poivrons, kupaty (saucisses frites)...
Auteur:
Cuisine:italien,
Champignons farcis frits
Temps: 1 heure 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
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Sublimez vos champignons farcis en les faisant frire dans une panure croustillante. Spécialement…

Champignons de Paris, sauce tomate, kupaty (saucisses à frire), lait, œufs, parmesan, basilic, origan, sauce marinara...
Auteur:
Menu:Dîner,
Soupe de tomates au parmesan
Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 303
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Tout le monde va adorer cette variante originale de la soupe à la tomate classique, qui a le goût d'une sauce à pizza ! Soupe...

Tomates San Marzano, flocons de piment rouge, assaisonnements italiens, feuille de laurier, parmesan, basilic...
Auteur: - chef célèbre
Salade de tomates, mozzarella et cerises
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 454
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La surprise de ce plat réside dans les morceaux de cerises et les tranches de mozzarella dissimulés parmi la salade. Coupez les tomates, grosses et...

Tomates cerises, moutarde de Dijon, vinaigre balsamique, cerises, basilic, parmesan, mozzarella, estragon...
Auteur:
Le meilleur gratin de pommes de terre
Temps: 1 heure 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 451
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Crémeux, gratiné et parfaitement fondant, ce gratin de pommes de terre est considéré, à juste titre, comme un plat familial classique.

pommes de terre, crème, lait, noix de muscade, thym, gruyère, parmesan...
Auteur:
Sandwich chaud à la dinde et au parma
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 2325
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Ce sandwich chaud et ultra-fromager, avec sa croûte croustillante au parmesan et son intérieur fondant au cheddar, regorge de saveurs riches...

Pain au levain, noix, basilic, sauce pesto, zeste de citron, parmesan, dinde, tomates séchées au soleil...
Auteur: - chef célèbre
Menu:Dîner,
Piccata de poitrine de dinde
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 425
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« Il est temps de revisiter la dinde. Il ne s'agit pas simplement d'une volaille rôtie entière avec une farce au pain et de la sauce… »

Dinde, chapelure, câpres, zeste de citron, parmesan...
Auteur:
Cuisine:italien,
Menu:Dîner,
Coquilles farcies aux épinards et à la ricotta
Temps: 1 heure 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 10
Calories : 575
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Les grosses coquilles de pâtes farcies à la ricotta et aux épinards et cuites au four dans une sauce tomate sont un classique italien...

Épinards, ricotta, parmesan, zeste de citron, tomates San Marzano, flocons de piment rouge, origan...
Nous recommandons

Auteur:
Cuisine:italien,
Menu:Dîner,
Newdie aux épinards et à la ricotta
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 368
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Les gnudi sont des quenelles italiennes rondes à base de ricotta et d'épinards. Elles sont plus légères et aérées que les gnocchi, et...

Épinards, cèpes, échalotes, champignons de miel, ricotta, parmesan, noix de muscade...
Auteur:
Rouleaux de poulet aux épinards et aux poivrons doux
Temps: 55 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 510
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Garnissez les filets de poulet d'un mélange d'épinards, de poivrons grillés, de chapelure et de parmesan, roulez-les...

Blancs de poulet, épinards, poivron, parmesan, paprika, vin blanc...
Auteur: - chef célèbre
Cuisine:italien,
Menu:Dîner,
Tagliatelles aux épinards et à la sauce tomate
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 690
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Les pâtes italiennes peuvent être délicieusement préparées même sans poulet, poisson ou autre protéine, si vous avez d'excellents ingrédients...

Tagliatelles, sauce tomate, parmesan, oignon, ail, basilic...
Auteur: - écrivain culinaire
Cuisine:grec,
Pâte filo aux épinards
Temps: 1 heure 30 minutes
Complexité: moyenne
Portions : 6
Calories : 634
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Préparez une farce à base de fromage frais, d'épinards et d'artichauts, enveloppez-la dans des bandes de pâte filo et faites cuire au four jusqu'à...

épinards, fromage à la crème, parmesan, crème, artichauts, pâte filo...
Auteur:
Salade aux épinards, aux baies et aux noix caramélisées
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 276
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Cette salade légère et élégante associe à merveille de délicieux épinards à des mûres, des noix caramélisées et...

Épinards, noix, mûres, parmesan, oignon rouge, moutarde à l'ancienne, confiture de cerises, miel...
Auteur: - écrivain culinaire
Cuisine:italien,
Pâtes Alfredo au four avec épinards
Temps: 1 heure 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 574
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Les pâtes Alfredo, nappées d'une délicieuse sauce crémeuse au parmesan, sont encore plus copieuses et savoureuses servies en gratin.

Pâtes, ricotta, parmesan, crème, vin blanc, champignons de Paris, épinards, zeste de citron...
Auteur:
Menu:Dîner,
Boulettes de saucisse épicées avec des spaghettis
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 839
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Nombreux sont ceux qui ont déjà goûté aux spaghettis aux boulettes de viande, mais cette recette est totalement différente ! Des boulettes de viande fermes, savoureuses et épicées, préparées à partir de…

Saucisse hachée, boulettes de viande, saucisse andouille, spaghetti, sauce tomate, basilic, parmesan, assaisonnement italien, sauce Worcestershire...
Auteur:
Cuisine:italien,
Côtes de bœuf braisées et épicées avec polenta
Temps: 3 heures 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 1327
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Les côtes de bœuf sont richement assaisonnées et parfaites pour le braisage. Braisez-les au four pendant...

Côtes de bœuf, champignons, carottes, vin rouge, semoule de maïs, polenta, parmesan, flocons de piment rouge, romarin...
Nous recommandons

Auteur: - chef
Sandwich chaud au fromage et au citron
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 200
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Le citron est un ingrédient plutôt inattendu pour un sandwich au fromage chaud, mais faites confiance à cette recette et vous ne le regretterez pas...

pain blanc, mozzarella, citron, parmesan...
Auteur:
Menu:Dîner,
Tetrazzini à la dinde, aux épinards et aux champignons
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 780
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S'il vous reste de la dinde ou du poulet après votre repas de fête, préparez ces pâtes tetrazzini à la dinde...

Nouilles aux œufs, dinde, champignons de Paris, épinards, vin blanc, thym, crème, parmesan...
Auteur:
Menu:Dîner,
Tetrazzini à la dinde
Temps: 1 heure 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 10
Calories : 522
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Cette recette de gratin de pâtes est idéale pour utiliser les restes de dinde (ou de poulet) rôtie. Mais en plus...

Spaghetti, dinde, petits pois, champignons, parmesan, thym, noix de muscade, vin blanc, crème...
Auteur:
Cuisine:italien,
Spaghettis au chou frisé frit et au bacon
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 519
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La façon la plus simple de savourer le chou kale est de le faire sauter avec de l'ail dans de l'huile d'olive et de le mélanger avec...

Spaghetti, bacon, chou frisé, parmesan, flocons de piment rouge...
Auteur:
Cuisine:italien,
Menu:Dîner,
Spaghetti cacciatore
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 530
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Préparez des spaghettis à la sauce cacciatore, ou à la façon du chasseur. Ce plat contient des ingrédients des plus riches et savoureux…

Spaghetti, pleurotes, bacon, parmesan, tomates San Marzano, flocons de piment rouge, origan...
Amuse-gueules pour une soirée fromage : boules et bûches de fromage
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Auteur:
Risotto aux champignons, pignons de pin et persil
Temps: 1 heure
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 905
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Contrairement à la plupart des autres recettes de risotto, cette version ne mélange pas les champignons au riz, mais les cuit séparément et...

Riz Arborio, champignons shiitake, champignons de Paris, pignons de pin, vin blanc, parmesan, mascarpone...
Auteur:
Côtelettes de risotto avec salade verte
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 1190
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Cette recette est idéale pour utiliser les restes de risotto qui, une fois réchauffés, ne seront plus aussi...

Riz Arborio, blancs de poulet, fromage fontina, oignon fenouil, mélange de salade mesclun, vin blanc, jus de citron, parmesan, thym...
Nous recommandons

Auteur:
Menu:Dîner,
Risotto bianco aux champignons enoki et aux petits pois frais
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 941
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Profitez de la courte saison où les petits pois frais font leur apparition sur les marchés de producteurs et préparez ce plat luxueux...

Riz Arborio, champignons, petits pois, vin blanc, parmesan...
Auteur:
Cuisine:italien,
Rigatoni au pepperoni et mozzarella
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 630
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Ces pâtes à la sauce tomate légère, aux légumes, au pepperoni et à la mozzarella, sont rapides et faciles à préparer et parfaites...

Pâtes rigatoni, saucisse pepperoni, poivrons, tomates, parmesan, mozzarella, origan, basilic...
Auteur:
Cuisine:italien,
Menu:Dîner,
Raviolis à la ricotta et aux noix
Temps: 2 heures 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 30
Calories : 791
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Raviolis maison à la ricotta et aux noix, servis avec une sauce au beurre noisette, de la roquette et...

Raviolis, noix, ricotta, parmesan, roquette, jus de citron...
Auteur:
Cuisine:italien,
Menu:Dîner,
Ragoût de bœuf à la mijoteuse avec polenta
Temps: 8 heures 25 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 580
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Faire mijoter le bœuf dans une mijoteuse avec des tomates, des herbes, des champignons, de l'ail et des poivrons marinés...

Bœuf, polenta, champignons de Paris, assaisonnements italiens, piments pepperoncino, tomates cerises, parmesan...
Auteur:
Cuisine:italien,
Tourte sicilienne aux pommes de terre et aux œufs
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 663
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Cette tarte moelleuse aux pommes de terre, garnie de fromage fondant et de poivrons doux, peut être servie en entrée, en accompagnement ou...

Pommes de terre, œufs, parmesan, provolone, poivrons, mélange de salade, jus de citron...
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