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Limonade pour un pique-nique


Comment faire une limonade pour pique-nique
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 6


Pour réussir une limonade maison, il est important de respecter les proportions exactes de jus de citron fraîchement pressé, d'eau et de sucre. Vous obtiendrez ainsi une boisson parfaitement rafraîchissante, au goût équilibré, ni trop acide ni trop sucrée. Cette limonade est idéale pour les réunions de famille estivales.


Ingrédients:

  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • 4 litres d'eau froide
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 citron coupé en rondelles, + 1 citron coupé en quartiers, pour servir
  • Glace
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Préparez un sirop simple en mélangeant du sucre et de l'eau dans une casserole. Portez à frémissement à feu doux. Remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous, puis retirez du feu et laissez refroidir.
  • Étape 2
  • Versez 4 litres d'eau froide et le jus de citron dans un grand pichet en verre. Ajoutez le sirop et les quartiers de citron. Mélangez bien. Versez la limonade dans de grands verres remplis de glaçons. Décorez le bord des verres avec des quartiers de citron et dégustez !

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Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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