Limonade à base d'un citron entier
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1,8 l.
Complexité: facilement
Quantité: 1,8 l.
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 95, matières grasses totales 0 G., graisses saturées 0 G., protéines 0 G., glucides 25 G., fibre 1 G., cholestérol 0 mg, sodium 2 mg, sucre 22 G.
Calories 95, matières grasses totales 0 G., graisses saturées 0 G., protéines 0 G., glucides 25 G., fibre 1 G., cholestérol 0 mg, sodium 2 mg, sucre 22 G.
Envie d'une délicieuse limonade naturelle sans avoir à presser tous les citrons ? Cette recette simple ne nécessite qu'un blender, de l'eau, du sucre et des citrons entiers. Pas besoin de les peler ni de les presser ! Pour encore plus de saveur, ajoutez des fruits rouges frais ou de la menthe, et en deux minutes seulement, vous obtiendrez une boisson rafraîchissante idéale pour se détendre au bord de la piscine.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
Limonade
- 2 citrons (environ 300 g ; voir note)
- 1 tasse de sucre
manches
- 1 tasse de bleuets frais ou congelés
- 1 tasse de fraises fraîches ou congelées
- 1/4 tasse de feuilles de menthe fraîche
Nous recommandons
Cuisiner le plat selon la recette :
- Limonade:
Épluchez les citrons aux deux extrémités. Coupez-les en quartiers dans le sens de la longueur. Retirez la partie blanche et les pépins. Placez les quartiers de citron dans un blender. Ajoutez le sucre et 250 ml d'eau. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse, pendant 30 secondes à 1 minute. Ajoutez ensuite 1 litre d'eau et mixez à nouveau, jusqu'à ce que les liquides soient bien mélangés, pendant 5 à 10 secondes supplémentaires. - manches:
À ce stade, vous pouvez ajouter des myrtilles, des fraises ou de la menthe pour aromatiser la limonade et mixer à nouveau jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Si vous possédez un mixeur puissant, vous pouvez verser la boisson directement du mixeur dans un verre avec des glaçons, un pichet ou un bocal avec couvercle et la conserver au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
Si vous possédez un blender classique, filtrez la limonade à travers une passoire fine pour éliminer les résidus de pulpe amère. Servez la limonade sur des glaçons. - Note:
Pour cette recette, il est important de choisir uniquement des citrons mûrs à la peau fine. Ils seront plus petits, légèrement plus foncés et plus tendres, et donneront plus de jus. Les gros citrons à la peau épaisse produiront une limonade légèrement amère.
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