Big Island Punch
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Complexité: facilement
Portions : 1
Rien d'étonnant à ce que Guy Fieri ait baptisé son cocktail « Big Island ». L'alliance du rhum épicé, de la liqueur de sureau et des jus de mangue et d'ananas lui confère une saveur tropicale irrésistible. Ce cocktail est idéal pour les fêtes d'été et, en hiver, il vous transportera au soleil.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 60 ml de rhum blanc
- 15 ml de liqueur de fleurs de sureau, comme la St-Germain
- 60 ml de jus d'ananas
- 30 ml de jus de citron vert fraîchement pressé
- 30 ml de jus de mangue ou de nectar de mangue
- Glace
- Rhum épicé
- 7 ml de grenadine
- Rondelle de citron vert pour la garniture
- Tranche d'orange pour la décoration
- Quartier d'ananas (non pelé) pour la garniture
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Recettes avec des ingrédients similaires : rhum, liqueur de fleurs de sureau, jus d'ananas, sirop de grenadine, jus de citron vert
Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélangez les spiritueux et les jus dans un shaker. Agitez vigoureusement, puis filtrez sur de la glace dans un grand verre.
- Arrosez de rhum épicé et de grenadine. Décorez de tranches de citron vert et d'orange et d'un quartier d'ananas.
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