Punch aux yeux aux baies


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Comment préparer un punch aux baies ?
Photo du plat : Ralph Smith

18+ La consommation excessive d'alcool est nocive pour la santé !
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Temps: 2 heures 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8


Punch aux yeux aux baies - Une recette détaillée.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 3 tasses de mûres
  • 18 litchis en conserve (d'un bocal de 500 ml), plus 3/4 de tasse de sirop
  • 1/4 tasse de jus de citron
  • 2 tasses de jus d'açaï sucré
  • 1 tasse de smoothie aux myrtilles
  • 18 grosses myrtilles
  • 3 tasses de limonade au citron vert
  • 1 tasse de rhum épicé ou de gin (facultatif)



Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : mûre, litchi, limonade au citron vert, Gin, rhum

Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Mixez les mûres, le sirop de litchi et le jus de citron. Passez la préparation au tamis fin dans un pichet en pressant les résidus avec une spatule en caoutchouc. Ajoutez le jus d'açaï et le jus de myrtille. Réservez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
  2. Enfoncez délicatement une myrtille dans la chair de chaque litchi. Versez la boisson dans un pichet, ajoutez les litchis, puis incorporez délicatement la limonade et le rhum (facultatif). Servez sur des glaçons.

    Recette cocktail alcoolisé au ginger ale.






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