Punch à la grenade et au rhum

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Recette du punch au rhum et à la grenade

18+ La consommation excessive d'alcool est nocive pour la santé !

Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 24

Le punch est le cocktail le plus populaire en Occident, préparé dans un grand bol pour les grandes tablées. La recette traditionnelle du punch au rhum comprend du rhum, du citron, du jus de fruits et de l'eau. En y ajoutant du jus de grenade et des fruits rouges frais, le cocktail se pare de couleurs estivales éclatantes et acquiert une saveur encore plus vive. Pour qu'il reste frais longtemps lors d'une fête, placez-y un gros bloc de glace. L'effet sera encore plus impressionnant si vous ajoutez des fruits rouges frais à l'eau avant de la congeler.

Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :

5 tasses de jus de grenade
3 tasses de limonade
1 bouteille (0,75 l) de rhum
1 tasse de baies fraîches, comme des bleuets et des framboises
Tranches de citron pour la décoration
Glace pour servir

Suggestions de substitution d'ingrédients

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Cuisiner le plat selon la recette :

Fabriquer un bloc de glaceCongelez l'eau dans un récipient en plastique pendant au moins 6 heures ou toute une nuit.
Dans un grand bol à punch, mélanger le jus de grenade, limonade et du rhum. Avant de servir, ajoutez un glaçon dans le bol, mélangez bien et laissez refroidir au moins 15 minutes. Garnissez de baies et de quartiers de citron.