Le Boogie Woogie Punch de Jamie Oliver
Votes : 5
Temps: 35 min.
Ce punch peut être préparé avec n'importe quel rhum, à condition d'avoir une bouteille de rhum blanc et une bouteille de rhum ambré. Vous pouvez utiliser du jus en brique ou diluer le concentré.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 bouteille de rhum Havana Club de 3 ans d'âge
- 1 bouteille de rhum Havana Club 7 ans d'âge
- sucre brun granulé
- Écorce d'une orange
- 1 litre de nectar d'ananas frais (jus avec pulpe)
- 1 litre de nectar de mangue fraîche (jus avec pulpe)
- 1 litre de jus d'orange frais avec pulpe
- quartiers de citron vert frais
- Garniture : morceaux d'ananas, de mangue et d'orange
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : sucre brun, zeste d'orange, jus d'ananas, mangue, du jus d'orange, sirop, rhum, citron vert
Cuisiner le plat selon la recette :
- Faire bouillir le sucre et les zestes d'orange pendant 30 minutes, puis laisser refroidir.
- Pendant ce temps, versez le rhum et les jus dans un bol à punch. Ajoutez le sirop simple et mélangez. Avant de servir, garnissez de tranches d'ananas, de mangue et d'orange, et saupoudrez de noix de muscade râpée.
Catégories :
Recettes similaires
