Citron vert

Le Virgin Mary est une version sans alcool du cocktail Bloody Mary qui plaira à tous ceux qui apprécient un...

La pastèque et le citron vert forment une combinaison harmonieuse pour une boisson estivale rafraîchissante, et les sodas citron-citron vert, comme le Sprite,...

Cinq minutes et cinq ingrédients suffisent pour préparer deux délicieux mocktails...

Cette recette revisite les tacos mexicains en y intégrant des saveurs thaïlandaises. Des tortillas grillées sont servies avec du poulet effiloché…

« Au lieu de boire des sodas classiques, je garde ce spritzer rafraîchissant aux arômes naturels de fruits au réfrigérateur... »

La sauce spéciale de Jet Tila donne à ces tacos coréens leur saveur incroyable. Et l'ingrédient principal est…

Pour griller rapidement des ailes de poulet et éviter de faire attendre ses invités, Guy Fieri suggère…

Avec cette recette à la mijoteuse, vous pouvez préparer un dîner complet, délicieux et satisfaisant sans effort supplémentaire. Il suffit de...

Surprenez vos invités avec une façon originale de servir des tacos : dans des bols en tortilla comestibles. Pour les réaliser, il vous faudra un moule en métal…

Une marinade à base de tequila, de jus de citron vert et d'épices... confère aux blancs de poulet un goût excellent et une jutosité exceptionnelle.

Les crevettes et le gruau de maïs sont un plat traditionnel du Sud des États-Unis. Mais Ree Drummond a décidé de lui donner une nouvelle dimension…

Si vous préparez un Tequila Sunrise pour un grand groupe, il est certes difficile d'obtenir un dégradé spectaculaire, mais vous y arriverez...

L’espadon, poisson délicat et fragile, nécessite une cuisson particulièrement soignée, faute de quoi il risque de se dessécher et de perdre sa précieuse qualité…

Cette délicieuse entrée est composée de thon frais, de pousses de bambou, d'avocat et de tomates, le tout finement haché...

La garniture de bœuf haché pour tacos est servie non pas dans des tortillas traditionnelles, mais dans des tomates fraîches. Exactement ce qu'il vous faut quand...

Il est difficile d'imaginer une fajita sans poivrons, mais si vous décidez d'expérimenter avec les protéines en ajoutant...

Cette recette utilise la bavette, un morceau moins cher et plus ferme provenant du ventre du bœuf, mais qui, une fois cuite correctement...

Le toast à l'avocat ne se démodera jamais : il est si coloré, délicieux et sain. De plus, il est…

Préparez une délicieuse soupe d'inspiration asiatique avec des nouilles instantanées. Sa saveur riche provient de...

Le cocktail mexicain Michelada, à base de bière et de sauce piquante, se marie parfaitement avec un steak grillé et épicé et...

Cette recette de pain de viande s'inspire du plat mexicain al pastor, un rôti de porc épicé avec de l'ananas et de la salsa....

Lors de votre prochain pique-nique, si vous prévoyez de faire griller des steaks pour vos invités, pensez aussi aux végétariens. Ils apprécieront sans aucun doute…

Ce ragoût de lentilles rouges, riche, crémeux et incroyablement épicé, cuit rapidement et sans dégâts dans la mijoteuse.

Si vous organisez un dîner sur le thème hawaïen, ce plat sera la star du repas. Crevettes grillées…

Cette entrée de saumon salé aux tomates, d'inspiration hawaïenne, est parfaite pour toutes les occasions. Le filet de saumon est frotté avec un mélange de sel et...

Un repas complet de poisson, accompagné de ratatouille et de riz parfumé, se prépare sur une seule plaque de cuisson. Il suffit de suivre l'ordre…

Savourez la légère saveur tropicale de ce cocktail sans alcool, enrichi en protéines et en vitamines. Eau de coco…

Cette version délicate du semifreddo est préparée avec du lait concentré, de la crème fouettée et de la crème aigre, et garnie de fraises fraîches…

Un délicieux repas complet d'inspiration thaïlandaise : riz parfumé au citron vert servi avec un filet de saumon succulent nappé d'une sauce soja onctueuse…

Le beurre aux herbes est idéal pour rehausser la saveur de n'importe quel plat, et le steak de bœuf ne fait pas exception. Fumé...

Les pêches sucrées en conserve et les piments jalapeños épicés s'accordent à merveille dans ce pain de maïs...

Ces tacos sont préparés avec du rôti de bœuf succulent, mijoté lentement avec des épices et des piments dans une sauce tomate. Pour...

La grenade apporte une note aigre-douce et une teinte rubis à ce plat impressionnant, parfait pour les deux...

Si votre poisson cuit au four n'a pas cette croûte croustillante qui se forme lorsqu'on le fait frire à la poêle,...

Le kuy teav, une soupe de nouilles de riz d'origine chinoise, est traditionnellement servi au petit-déjeuner au Cambodge. Il apporte un équilibre...

Ce plat à emporter populaire des restaurants chinois peut être facilement préparé à la maison en...

Les arepas vénézuéliennes sont une excellente alternative aux pains à hamburger classiques en ce qui concerne...

Ce délicieux plat d'inspiration thaïlandaise, riche en saveurs, ne nécessite que dix minutes de préparation active...

Rendez votre guacamole plus consistant en garnissant la purée d'avocat de chorizo ​​frit. Autre idée...

Cette version du guacamole a une saveur fumée différente de l'originale. De plus, pas besoin d'allumer le barbecue pour…

Cette recette est idéale pour un barbecue d'été dans le jardin. Les filets de saumon sont marinés quelques minutes dans...

Les deux principaux ingrédients d'une fajita mexicaine, outre la viande, sont les poivrons et les oignons, ces derniers étant hachés...

Contrairement au gaspacho traditionnel, préparé avec des légumes frais, cette soupe de maïs estivale nécessite tout de même...

Si vous n'avez pas encore cuisiné de plats terre et mer, associant viande rouge et poisson ou fruits de mer, cette recette...

Transformer un vin ordinaire en une boisson pétillante et rafraîchissante, c'est un jeu d'enfant ! Il suffit d'ajouter un verre de vin blanc sec…

Pour des repas rapides et faciles, vous pouvez compter sur Ree Drummond pour concocter des plats familiaux classiques...

Cette sangria pétillante à la fraise et au pamplemousse, infusée au rosé, pourrait bien devenir votre boisson incontournable de l'été...

Cette sangria blanche est préparée avec du vin blanc sec et aromatisée aux fraises et au kiwi. Elle est rafraîchissante et…

Le concombre et la fraise apportent une touche estivale rafraîchissante à la Margarita classique. La recette de Marcela…

Ce plat est préparé avec du riz aux légumes d'imitation et est plus léger et moins calorique que le riz traditionnel.

Faites mijoter des boulettes de viande dans une sauce au curry vert rafraîchissante et servez-les avec des nouilles de courgettes sautées pour un repas rapide et sain...

« Les currys rouges et jaunes sont généralement plus populaires. J'adore le curry vert, surtout avec des légumes frais… »

« J’ai beau essayer, je n’arrive jamais à recréer chez moi les arômes vibrants et vivifiants du curry thaï », confie…

Surprenez vos invités avec ce plat de fête d'inspiration thaïlandaise. Le bar rayé, tête comprise, est cuit au four pendant...

Avec ce plat d'inspiration thaïlandaise, pas besoin de sacrifier la saveur pour réduire les calories. Faites sauter avec...

Un grand pot de moules, c'est un régal assuré ! Il y a tellement de variations de saveurs à explorer...

Cette recette simple transforme un hors-d'œuvre thaïlandais populaire, le satay de poulet, en un dîner plus copieux. Au lieu de petites portions...

Ce délicieux cocktail rafraîchissant est composé de thé vert, de jus de citron vert et de rhum ambré. Un peu...

Le thé vert alcoolisé est une excellente façon d'allier l'heure du cocktail à l'heure du thé dans les maisons de thé japonaises pendant la chaleur estivale.

Les tostadas sont une spécialité mexicaine composée de tortillas de maïs croustillantes et garnies de divers ingrédients. Si...

Ree Drummond prépare une grande quantité de farce au poulet qui se marierait parfaitement avec de nombreux plats tex-mex (tacos,...

Avec cette recette, Ina Garten prouve que même un en-cas comme les nachos, généralement servi en regardant du sport...

Un glaçage au miel, au citron vert, à la sauce soja et à la pâte de sambal oelek imprègne le poulet d'un bouquet de saveurs asiatiques.

Le poulet haché, tendre et au goût neutre, se marie parfaitement avec les épices et les sauces fortes comme le gingembre, la sauce hoisin…

Préparez des wraps à l'indienne avec du poulet frit juteux et assaisonné de garam masala. Enveloppez-le dans...

Le brocoli est rôti au four jusqu'à ce qu'il soit tendre à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Mélangez-le avec...

Ces tostadas au porc effiloché sont faciles à personnaliser selon les goûts et les préférences de votre famille. La garniture principale peut être…

Si vous faites rôtir une dinde pour le repas de fête, gardez-en une partie (y compris les os pour le bouillon) pour demain...

« Le poulet tikka masala est un plat punjabi populaire en Grande-Bretagne. Le mot « tikka » signifie « morceaux », explique-t-il… »

Les taquitos sont des tubes de tortillas de maïs mexicains fourrés de viande, de fromage et de légumes qui...

Ajoutez du jus de citron vert fraîchement pressé à cette marinade pour steak au miel et au jalapeño pour une saveur encore plus riche et sucrée-épicée.

Les nouilles de patate douce, lorsqu'elles sont bien cuites, sont tellement délicieuses que vous oublierez probablement qu'elles sont...

Que vous soyez végétarien ou simplement à la recherche d'un délicieux plat sans viande, cette recette vous ravira...

Faites cuire les côtelettes de porc au four sans excès de matière grasse, et elles auront la même croûte croustillante que si elles étaient frites.

Le ceviche est généralement préparé avec du poisson cru et est considéré comme un élément essentiel de la cuisine péruvienne. Si vous n'arrivez pas à vous en procurer...

Le riz poblano (ou arroz poblano) est généralement préparé au Mexique avec une sauce au piment vert ajoutée au riz pendant la cuisson.

La mijoteuse vous permet de préparer ce délicieux et copieux chili en quelques minutes. À la casserole, il faudrait des heures.

La soupe posole se décline dans les trois couleurs du drapeau mexicain : vert, blanc et rouge. Le posole blanco (blanc) est réputé pour…

La caipirinha, un cocktail brésilien à base de cachaça, de citron vert et de sucre, est infusée d'une saveur riche et fruitée dans cette recette...

Saupoudrez le chou-fleur de poudre de curry et faites-le rôtir au four jusqu'à ce qu'il soit doré, puis mélangez-le avec des raisins secs et...

Les chips de plantain croustillantes sont populaires en Afrique, en Amérique latine et dans d'autres régions du monde. Ce n'est pas...

Gardez cette recette de guacamole éprouvée sous la main pour pouvoir préparer un délicieux guacamole...

Ces brochettes de viande à tacos épateront vos invités : une énorme pile de fines tranches de filet de porc tendre est enfilée sur…

Dans cette recette, l'avocat traditionnel du guacamole est remplacé par des edamames, des fèves de soja vertes qui contribuent à sa conservation...

Dans la cuisine indienne, le mot « chaat » désigne une grande variété d'amuse-gueules et d'en-cas appétissants. Il existe de nombreux types de chaat…

Les haricots pinto mijotent dans une sauce riche et savoureuse avec du paprika fumé, du poivre de Cayenne et du piment guajillo jusqu'à ce que...

Si vous avez décidé de cuisiner vos propres haricots au lieu d'en acheter en conserve et que vous possédez une mijoteuse, cette recette...

La soupe tortilla au poulet mexicaine est un véritable festin de saveurs et de textures ! Avec des haricots noirs, des jalapeños…

Des cuisses et des pilons de poulet croustillants sont mijotés dans une savoureuse sauce aux tomatillos...

Garnis de fromage fondant et d'une sauce riche et savoureuse à la viande, les nachos sont un excellent apéritif pour les fêtes à la maison et les dîners entre amis.

La pizza saveur taco est un incontournable pour tous les amateurs de ces deux plats. Un classique italien avec...

Le steak de flanchet est une pièce de viande relativement bon marché, idéale pour la cuisine de tous les jours. Bien qu'assez ferme, elle est excellente...

La salsa verde mexicaine traditionnelle (salsa verte) est préparée à partir de tomatillo, qui, lorsqu'il...

Ce sandwich au poisson des Caraïbes est parfait pour l'été. Le filet de mahi-mahi est frotté d'un mélange d'épices relevé, grillé, et...

Les fruits de mer sont faits pour le barbecue ! Une marinade spéciale donne à ces brochettes de crevettes une saveur tropicale et citronnée…

Cette soupe aux tomates, au maïs, aux piments et au poulet est assaisonnée d'épices mexicaines traditionnelles et s'avère...

Une garniture de crème aigre, de tomates, d'oignons rouges, de jalapeños marinés et de sauce piquante chipotle rehausse la saveur...

Cette version allégée du Pad Thaï classique regorge de saveurs traditionnelles, avec un petit plus…

« J'ai commencé à préparer cette salade lorsque j'étais stagiaire à Food Network, car les carottes étaient très bon marché et je... »