Thé vert au rhum
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Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 2
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Portions : 2
Ce délicieux cocktail rafraîchissant est composé de thé vert, de jus de citron vert et de rhum ambré. Une touche de sirop simple l'adoucira sans le rendre trop sucré. Pour préparer le sirop simple, mélangez à parts égales de l'eau et du sucre, faites chauffer jusqu'à dissolution complète du sucre, puis incorporez le zeste de citron vert et laissez refroidir complètement.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 220 g de thé vert fraîchement infusé et refroidi
- 30 ml de jus de citron vert fraîchement pressé
- 30 ml de sirop de sucre infusé au zeste de citron vert
- 120 ml de rhum doré
- Glace
- 2 quartiers de citron vert, roulés dans du sucre
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélangez le thé, le jus de citron vert, le sirop et le rhum dans un shaker. Remplissez des verres à thé de glace, versez-y le mélange à cocktail et décorez avec des quartiers de citron vert confits.
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