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Boisson lactée portoricaine de Noël à base de noix de coco et de rhum « Coquito » - recette détaillée.

Ingrédients:

• 350 g lait concentré
• 400 g de lait concentré
• 2 jaunes d'œufs
• 420 g de lait de coco
• Une pincée de sel
• 1/4 c. à thé de cannelle moulue, et un peu plus pour servir.
• 1 tasse de rhum blanc portoricain

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

lait concentré, lait concentré, lait de coco, œufs, cannelle, rhum

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Préparation:

Étape 1
• Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez pendant 3 minutes à vitesse maximale jusqu'à obtenir une consistance mousseuse. Conservez dans un récipient en verre au réfrigérateur et servez frais, saupoudré d'un peu de cannelle.

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