Pouding au tapioca et à la noix de coco


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Comment préparer un pudding au tapioca et à la noix de coco
Photo du plat : Roland Bello

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Temps: 2 heures 50 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4


Pouding au tapioca et à la noix de coco - une recette détaillée.




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Recette:


Dans une casserole, portez 2 tasses d'eau à ébullition. Ajoutez 1/4 de tasse de grosses perles de tapioca, couvrez partiellement et laissez mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les perles soient translucides, environ 40 minutes.

Ajouter 0,75 tasse de sucre non sucré lait de cocoMélangez 2 cuillères à soupe de sucre et une pincée de sel jusqu'à dissolution complète. Versez dans un bol et ajoutez 1 cuillère à café d'extrait de vanille. Laissez refroidir, puis couvrez et réfrigérez pendant au moins 2 heures. Garnissez de tranches de mangue et arrosez de jus de mangue.




Recettes avec des ingrédients similaires : tapioca, lait de coco, extrait de vanille, mangue




Catégories :
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