Tapioca
Un recueil de recettes utilisant le tapioca (sago de manioc) comme ingrédient – un produit granuleux et féculent obtenu à partir de la racine de manioc.
Vues : 3 242Une version maison du bubble tea au sucre brun vous permet de jouer avec les proportions de thé et de lait pour créer la boisson parfaite avec des perles de tapioca moelleuses. Cette délicieuse boisson, également connue sous le nom de « thé au lait tigre », En savoir plus
Vues : 685Ce gâteau haut et moelleux est préparé avec une préparation du commerce, mais il est si délicieux que vos invités ne devineront jamais à quel point il est facile à réaliser. De tendres couches de vanille sont garnies d'une crème au tapioca, et le dessus est recouvert de… En savoir plus
Vues : 1 557La soupe de haricots rouges sucrée est couramment servie en dessert ou en entrée légère lors des fêtes chinoises et pendant le Nouvel An chinois. Sa popularité s'explique en partie par le fait que les haricots rouges sont considérés comme un aliment... En savoir plus
Vues : 6 756Si vous adorez le bubble tea taïwanais et souhaitez essayer d'en préparer vous-même, cette recette de perles de tapioca est faite pour vous. Elles sont bien meilleures que celles du commerce, car elles sont faites avec amour, à la main. Alors, invitez vos amis ! En savoir plus
Vues : 1 383Pour une fête d'enfants, rien de tel qu'un bubble tea ! Ce bubble tea taïwanais au tapioca est populaire dans le monde entier depuis longtemps et reste l'une des boissons les plus créatives et photogéniques sur Instagram. Surtout… En savoir plus
Vues : 809Le dessert à la gelée d'herbe est une combinaison harmonieuse de noix de coco, de fruits colorés, de perles de tapioca moelleuses, de mochi et de la glace de votre choix. Les pâtisseries asiatiques proposent généralement des assortiments de desserts déjà préparés, mais certains établissements offrent… En savoir plus
Vues : 614Ces biscuits sans gluten sont préparés avec de la farine d'amande, de la farine de riz complet et de la fécule de tapioca. En cas d'allergie aux fruits à coque, remplacez la farine d'amande par 125 ml (0,5 tasse) de farine de sorgho et augmentez la quantité de beurre à 165 g et celle de lait à - En savoir plus
Vues : 2 452Servez ce dessert rafraîchissant après un copieux dîner. Le sagou à la mangue et au pomelo serait originaire de Hong Kong, mais il est populaire dans de nombreux pays d'Asie du Sud-Est. Ce dessert est traditionnellement préparé avec du sagou, une fécule comestible extraite de… En savoir plus
Vues : 575Si l'envie vous prend soudainement de faire une tarte aux myrtilles, inutile de décongeler des myrtilles surgelées : la garniture onctueuse et sucrée est prête en quelques minutes. Utilisez une pâte du commerce ; l'étaler ne prend que quelques minutes, et vous obtiendrez une délicieuse tarte. En savoir plus
Vues : 10 047Ces beignets sont préparés sans farine ordinaire, et pourtant ils sont aussi légers et moelleux que les beignets traditionnels. C'est grâce aux proportions soigneusement choisies d'un mélange à pâtisserie sans gluten, qui contient notamment de la farine de riz et de tapioca, de la fécule de maïs et… En savoir plus
Vues : 3 391Au lieu de faire frire des tomates vertes, essayez d'en faire une tarte. Trempez les tranches de tomates dans un mélange de sucre, puis disposez-les en couches avec des raisins secs jaunes. En savoir plus
Vues : 3 938Une tarte aux fruits magnifique, délicieuse et moelleuse, avec une croûte croustillante et savoureuse, sans farine de blé : c’est possible ! Mesurez tous les ingrédients avec précision et suivez les étapes de la recette pour obtenir une croûte sans gluten parfaite. En savoir plus
Vues : 4 230Les pâtisseries sans farine peuvent être tout aussi délicieuses, malgré l'absence de gluten, qui leur confère leur texture unique. Le secret réside dans le choix des bons ingrédients, comme pour ces tartelettes françaises, et l'on aura du mal à croire qu'elles ont été faites maison. En savoir plus
Vues : 3 059Préparez chez vous un gâteau chiffon digne d'un restaurant. Ce gâteau soyeux se distingue par l'ajout d'huile végétale, et sa texture légère et aérée est obtenue en mélangeant séparément les jaunes d'œufs battus et… En savoir plus
Vues : 6 828Cette tarte à treillis sera un délice pour une petite fête de famille. Son apparence et son arôme envoûtant apporteront chaleur et réconfort à votre foyer, et sa saveur de pommes épicées et de fruits secs ravira tous les palais. Ajoutez une touche d'onctuosité à la garniture avec… En savoir plus
Vues : 3 705Cette tarte fermée, fourrée aux pêches, à la cannelle et à la muscade, est un dessert maison délicieusement savoureux. Les parts sont appétissantes et la garniture aux pêches est délicieuse, mais le véritable atout de ce dessert est… En savoir plus
Vues : 4 619Le gâteau éponge écossais traditionnel ne correspond pas à la définition du terme « biscuit » dans les pays russophones. Ce type de gâteau est généralement préparé avec du sucre, du beurre et des flocons d'avoine. Dans cette recette, le dernier ingrédient n'est pas… En savoir plus
Vues : 9 625Le halo-halo ou haluhalo (« mélangé ») est un dessert philippin populaire à base de glace pilée et de lait condensé, auquel sont ajoutés divers ingrédients, notamment des haricots sucrés bouillis, de la noix de coco, du sagou, du gulaman (gelée d'agar-agar), des tubercules et des fruits. En savoir plus
Vues : 16 459La tarte aux cerises occupe à juste titre la deuxième place mondiale la plus populaire après la tarte aux pommes. De nombreux pays organisent même des festivals de la cerise et de la tarte aux cerises, dont la Russie. Chaque année, dans le village de Shiryaevo, dans la région de Samara, En savoir plus
Vues : 9 883
Vues : 8 616Recette détaillée avec photos.
Vues : 11 999Les gaufres sont garnies de crème fouettée, de sirop de chocolat et de miettes de biscuits. En savoir plus
Vues : 3 749
Vues : 3 322Une recette étape par étape pour préparer des barres de céréales fourrées aux trois types de baies, idéales pour une collation. En savoir plus
Vues : 3 986Une recette étape par étape pour réaliser des cheesecakes individuels sans gluten à la crème de lait de poule. En savoir plus
Vues : 15 549Une recette étape par étape pour réaliser des biscuits bonhommes en pain d'épice sans gluten. En savoir plus
Vues : 5 471Une recette étape par étape pour préparer des muffins banane-noix sans gluten. En savoir plus
Vues : 7 062Voici quelques variantes de biscuits végétaliens au chocolat et à la farine de tapioca. En savoir plus
Vues : 10 528Une recette étape par étape pour des petits pains sans gluten aux pommes de terre et au babeurre. En savoir plus
Vues : 3 991Recette étape par étape pour des biscuits à la farine de tapioca. En savoir plus
Vues : 7 548Pan de Yucca - une recette étape par étape pour faire des petits pains au tapioca et au fromage. En savoir plus
Vues : 86 936Recette étape par étape pour les petits pains au fromage brésiliens. En savoir plus
Vues : 5 129Une recette étape par étape pour réaliser une tarte aux trois types de baies et aux miettes de granola croustillantes. En savoir plus
Vues : 3 334Une recette étape par étape pour réaliser une tarte aux myrtilles et aux pêches avec un crumble aux amandes. En savoir plus
Vues : 16 678Quand le froid s'installe et que les soirées tombent tôt, une tranche de pain à la citrouille moelleux et rapide à préparer vous réconfortera. Vous pouvez rôtir la citrouille et la réduire en purée pour ce pain, mais la purée de citrouille en conserve convient tout aussi bien. En savoir plus
Vues : 6 799
Vues : 9 967Parmi les produits de boulangerie sans gluten, ceux à base de farine d'amarante, qui leur confère un goût de noisette, sont très appréciés. En savoir plus
Vues : 26 182Recette détaillée avec photos.
Vues : 2 473Dans cette boisson, l'estragon était infusé dans du vin, ce qui donnait au cocktail son arôme de thé. En savoir plus
Vues : 4 063
Vues : 9 125Recette détaillée avec photos.
Vues : 3 271Recette détaillée avec photos.
Vues : 4 710Recette détaillée avec photos.
Vues : 2 734Recette détaillée avec photos.
Vues : 3 608Recette détaillée avec photos.
Vues : 3 130Recette détaillée avec photos.
Vues : 2 900Recette détaillée avec photos.
Vues : 12 662Une pâte à tarte simple mais très populaire (la « Great Shortcrust Pie Crust » du magazine Food Network), faite avec du beurre froid et un filet de vinaigre, est garnie de nombreux fruits riches. En savoir plus
Vues : 16 574Ce dessert de Food Network Kitchens utilise du tapioca pour épaissir la garniture aux baies fraîches et empêcher les pâtisseries de devenir détrempées. En savoir plus
