Granola maison à la noix de coco et aux fruits secs
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Temps: 1 heure.
Granola maison à la noix de coco et aux fruits secs - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 4 tasses de flocons d'avoine
- 2 tasses de flocons de noix de coco sucrés
- 2 tasses d'amandes hachées
- 3/4 tasse d'huile végétale
- 1/2 cuillère à soupe de miel à la moutarde
- 1,5 tasse d'abricots secs finement hachés
- 1 tasse de figues finement hachées
- 1 tasse de cerises séchées
- 1 tasse de canneberges séchées
- 1 tasse de noix de cajou grillées non salées
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffer le four à 170°C.
Dans un plat allant au four de 30 x 45 cm, mélanger les flocons d'avoine, la noix de coco et les amandes. Dans un petit bol, fouetter le beurre et le miel. Verser le sirop sur le granola et remuer avec une cuillère en bois. Cuire au four, en raclant le fond de temps en temps, jusqu'à ce que le granola soit doré, environ 45 minutes. - Sortez du four et laissez refroidir. Ajoutez les abricots secs, les figues, les cerises séchées et les canneberges, puis parsemez de noix de cajou.
Sortie: 12 cuillères à soupe
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