Gruau à la mijoteuse avec fruits secs


Comment préparer un gruau aux fruits secs à la mijoteuse
Cuisine:Anglais,européen,
Temps: 9 heures 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4


Ce porridge cuit lentement dans votre mijoteuse pendant votre sommeil. Le matin, il vous suffit de le verser à la cuillère dans un bol de porridge chaud et de savourer lentement son arôme. Cette recette propose une version britannique plus traditionnelle du porridge, préparée avec des flocons d'avoine concassés plutôt qu'avec les flocons d'avoine classiques. Ainsi, il est bien plus sain et, accompagné de crème et de fruits secs, c'est tout simplement délicieux.

Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 300, matières grasses totales 5 G., graisses saturées 2.5 G., protéines 5 G., glucides 64 G., fibre 7 G., cholestérol 11 mg, sodium 24 mg, sucre 38 G.


Ingrédients:

  • 1 tasse de flocons d'avoine concassés
  • 1 tasse de canneberges séchées
  • 1 tasse de figues séchées
  • 4 cuillères à soupe d'eau
  • 0,5 tasse de crème allégée
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Mettez tous les ingrédients dans une mijoteuse, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 8 à 9 heures.
  • Étape 2
  • Mélangez et répartissez dans des bols. Il est préférable de commencer la cuisson de ce porridge avant d'aller au lit. Ainsi, vous aurez un bol de porridge chaud le matin.

Votes : 4

Photo d'Alton BrownAuteur de la recette - (Alton Brown) - Animateur télé, chef cuisinier célèbre, auteur culinaire, acteur, caméraman
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