Temps: 15 min.
Complexité: facilement

Bouillie de maïs aux navets et aux haricots - une recette détaillée.

Ingrédients:

• 1 botte de jeunes navets, pelés et coupés en quartiers, fanes hachées
• 1/2 tasse de haricots verts de Lima congelés ou en conserve
• 3/4 tasse de semoule de maïs instantanée
• 1 cuillère à soupe (15 g) de beurre

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

navet, haricots de Lima, maïs, gruau de maïs

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Préparation:

Étape 1
• Porter à ébullition une casserole contenant 4 tasses d'eau salée, ajouter les navets et cuire pendant 5 minutes. Ajouter les fanes et haricots de LimaLaissez cuire encore 2 minutes. Retirez les légumes de la poêle à l'aide d'une écumoire et transférez-les dans un saladier. Délayez la semoule de maïs dans l'eau et laissez cuire, en remuant, jusqu'à épaississement (environ 5 minutes). Versez la semoule de maïs dans le saladier contenant les légumes, ajoutez le beurre et assaisonnez de sel et de poivre.

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