Biscuits à l'avoine aux noix et aux fruits secs
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Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 36
Complexité: facilement
Portions : 36
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 292, matières grasses totales 13 G., graisses saturées 6 G., protéines 4 G., glucides 40 G., fibre 2 G., cholestérol 38 mg, sodium 171 mg, sucre 23 G.
Calories 292, matières grasses totales 13 G., graisses saturées 6 G., protéines 4 G., glucides 40 G., fibre 2 G., cholestérol 38 mg, sodium 171 mg, sucre 23 G.
Ree Drummond a garni ces biscuits avec tout ce qu'elle avait sous la main : noix de pécan, raisins secs, abricots secs, cerises séchées, flocons d'avoine et granola. Les biscuits étaient moelleux, avec des morceaux croquants et des éclats de fruits secs juteux. Parfaits pour une pause gourmande !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 330 g (1,5 tasse) de beurre
- 2 tasses de cassonade
- 1,5 tasse de sucre granulé
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 4 œufs entiers
- 4 tasses de farine de première qualité
- 4 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 3 tasses de granola
- 1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
- 1,5 tasse d'abricots secs
- 1 tasse de cerises séchées
- 1 cuillère à soupe de noix de pécan hachées
- 0,5 tasse de raisins secs dorés
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : farine de qualité supérieure, œufs, sucre brun, flocons d'avoine, granola, cerises séchées, noix de pécan, raisin
Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffer le four à 190°C.
- Battre le beurre et le sucre. Ajouter la vanille et les œufs. Incorporer ensuite la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter le granola et les flocons d'avoine. Ajouter les abricots secs, les cerises, les noix de pécan et les raisins secs.
- À l'aide d'une cuillère à biscuits ou de deux cuillères à soupe, déposez la pâte sur la plaque de cuisson et faites cuire pendant 12 à 14 minutes. Laissez refroidir sur une grille.
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