farine de qualité supérieure
Recueil de recettes utilisant comme ingrédient principal la farine de qualité supérieure.
Le pannukakku est une crêpe finlandaise cuite au four, semblable au célèbre Dutch baby pancake.
Utiliser un mélange à gâteau red velvet du commerce dans cette recette de brioches à la cannelle levées permet de réduire le temps de cuisson...
Dites adieu aux tartes industrielles ! Ces tartelettes colorées et délicieuses sont faciles à préparer à la maison. Garnissez-les de…
Savourez un petit-déjeuner complet dans un seul muffin. Outre les morceaux de bacon et de fromage, il renferme en son cœur…
« Grâce à Internet, j'ai découvert mon nouveau médium artistique préféré : les légumes ! » confie Molly Yeh. « Et… »
Savourez la saveur intense et la texture incroyable du crumble aux pêches dans un bol de la taille d'un muffin, facile à déguster sur le pouce.
Inspirés de la tarte aux noix de pécan classique, ces muffins sont tout aussi moelleux, croustillants et...
La gourmandise originale de Ree Drummond est facile à préparer. Il suffit de cuire les beignets dans un...
Pour que ces muffins aux myrtilles soient moelleux et aérés, il est important de ne pas trop battre ni pétrir la pâte. Comment…
Ce petit pain coloré, inspiré du tie-dye, est facile à préparer et impressionnera à coup sûr vos invités. Pour réaliser ce petit pain…
Les biscuits chinois sont davantage perçus comme un divertissement que comme une gourmandise. Et certains, ayant reçu le précieux…
Ce gâteau est différent du gâteau glacé classique, où la majeure partie du gâteau est constituée de glace. C'est...
Dans cette recette, Ree Drummond transforme un simple cupcake en un gâteau somptueux. Un quatre-quarts moelleux et fondant, subtilement parfumé au citron…
Ce magnifique gâteau à la limonade rose est le dessert idéal pour votre prochaine fête d'été. Remarques...
Le Red Arrow Diner peut paraître sans prétention de l'extérieur, mais ses murs intérieurs racontent une histoire fascinante. Ils...
Les amateurs de sucré-salé vont adorer ces tacos originaux. Ils sont préparés avec de la vanille belge...
Goûtez au dessert autrichien traditionnel Marillenknödel, originaire de la vallée de la Wachau, célèbre pour ses...
Cette recette s'inspire des célèbres biscuits snickerdoodle de la chaîne de boulangeries américaine Crumbl. De grands biscuits moelleux avec…
« J'ai bien peur d'avoir une mauvaise nouvelle. Il vous faudra attendre que ce brownie refroidisse complètement avant de le couper... »
Ces délicieux biscuits à la vanille et à la menthe, fourrés de chocolat blanc et décorés de morceaux de canne à sucre à la menthe rouge et blanche, sont tout simplement parfaits...
Les fêtes de fin d'année sont le moment idéal pour vous faire plaisir et faire plaisir à vos proches avec ces petits pains maison, sans levure et à étages...
Presque toutes les recettes de biscuits préconisent de mélanger rapidement du beurre très froid à la farine jusqu'à ce qu'il commence à fondre...
Ces petits pains au babeurre sont préparés avec de la levure et du bicarbonate de soude et sont incroyablement légers, aérés et...
Ce pain en forme de dinde sera un bel ajout à votre table de Thanksgiving ou à toute autre table de fête d'automne. Ce...
Ce pain festif aux canneberges séchées regorge de saveurs d'orange et d'agrumes, est facile à préparer et fera l'unanimité...
Pour ceux qui n'apprécient pas la farce de volaille détrempée mais qui aiment tout de même les glucides, cette recette combine…
Chaque crêpe est garnie de tous les ingrédients d'un sandwich du matin : bacon, saucisse, œuf et fromage. Servez…
La crêpe sucrée Dutch Baby se prépare dans une seule poêle et est suffisante pour...
L'ingrédient secret de ce gratin d'œufs au fromage, ce sont les feuilles de moutarde. Elles ont une saveur vive et amère qui…
Avec cette recette de biscuits express, pas besoin d'étaler la pâte ni de découper des cercles, mais le résultat est tout aussi délicieux…
La prochaine fois que vous aurez envie de gâteau au chocolat, rappelez-vous que vous pouvez en déguster une part en moins de cinq minutes...
Amateurs de pâte crue, découvrez cette pâte à biscuits sans œufs, idéale pour agrémenter les crèmes glacées, les produits laitiers...
Prenez votre temps pour la préparation de ces biscuits. Laissez-les reposer au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure avant...
Ces popovers au fromage sont plus fermes que les popovers traditionnels, qui gonflent au four mais s'affaissent rapidement une fois cuits...
Vous allez adorer ces biscuits feuilletés et beurrés qui se marient aussi bien avec des plats sucrés que salés...
Les enfants adorent ces mini-biscuits, non seulement pour les déguster, mais aussi pour les préparer. Utilisez votre doigt ou une cuillère doseuse pour former les petites boules de pâte…
La poudre de cacao naturel et les pépites de chocolat mi-sucré confèrent à ces biscuits une riche saveur chocolatée. Et...
Bien que beaucoup achètent de la pâte toute prête, il est très facile de la faire soi-même à la maison. Avec cette recette, vous pouvez…
Ces biscuits emblématiques en forme de canne à sucre rouge et blanche, au goût vanille-menthe, rappellent...
Cette tour de profiteroles est fourrée d'une crème à la menthe et au chocolat blanc et parsemée de menthe concassée...
Ces biscuits rigolos sont amusants à préparer avec de petits assistants. Ils peuvent tout mesurer et mélanger eux-mêmes...
Si vous pensez que le pain aux bananes ne peut pas être meilleur, essayez cette version avec du beurre de cacahuète et...
Complexité: facilement
Quantité: 24 pièces.
Calories : 168
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Ces adorables chapeaux sont faciles à réaliser avec des biscuits et des guimauves maison. Recouverts de glaçage au chocolat et décorés...
« Ces biscuits ont vraiment le goût du chocolat à la menthe Andes Mints, et pas seulement celui de biscuits à la menthe avec des morceaux... »
Ces biscuits aux couleurs vives sont parfaits pour les fêtes d'hiver. Ils sont fourrés de morceaux de biscuits Oreo et de M&M's à la place des bonbons...
Ces biscuits Ree Drummond sont triplement chocolatés et se préparent en seulement 30 minutes. La pâte est faite avec…
Si le temps est doux et neigeux pendant les fêtes de fin d'année, ne vous en faites pas. Au contraire, prenez-le avec humour.
Savourez l'alliance exquise de la noix de coco et du chocolat blanc dans ces élégants cupcakes. Le lait de coco, ajouté à...
Ces biscuits résoudront votre dilemme quant à l'utilisation des restes de pâte. Mais préparez-vous à ce que votre famille soit…
Ces délicieux cupcakes au chocolat sont cuits dans des moules en papier coniques, puis arrosés de chocolat fondu...
Complexité: facilement
Portions : 2
Calories : 2364
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Ces adorables cadeaux de Noël gourmands sont composés de crackers maison croustillants. Chaque boîte contient une généreuse portion...
Au lieu de cacao en poudre classique, Giada de Laurentiis ajoute de la pâte à tartiner chocolat-noisette à la pâte de ces biscuits, ce qui...
Complexité: facilement
Quantité: 32 pièces.
Calories : 179
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Ces mini-biscuits sont faciles à réaliser et ont un aspect aérien et festif. Essayez de les faire avec vos enfants.
Ces brioches à la cannelle décadentes sont garnies d'un riche glaçage au fromage à la crème et fourrées d'une garniture riche et épicée...
Avec cette recette infaillible étape par étape illustrée de photos, vos popovers seront toujours dorés et moelleux...
Ce roulé à la cannelle géant, en forme de tarte et prévu pour huit personnes, est délicieux et...
Cette recette simple apporte une touche d'agrumes surprenante à la saveur chaleureuse et classique des brioches à la cannelle. Orange...
Préparer un dessert de Noël est un véritable processus créatif pour le cuisinier amateur, c'est pourquoi l'auteure de la recette, Heather...
Complexité: facilement
Quantité: 1 gâteau rond d'un diamètre de 23 cm.
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Le Bløtkake est un gâteau festif norvégien garni de crème fouettée et de fruits rouges frais. Je l'ai goûté pour la première fois...
Ces adorables petits gâteaux, parfumés à la menthe fraîche, raviront tous les amateurs de chocolat et de menthe, et...
Complexité: moyenne
Quantité: 12 pizzas (35 cm)
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Les carottes sont un ingrédient plutôt inattendu pour une pizza, mais avec les bonnes épices, la bonne sauce et les autres garnitures, elles...
Ce qui rend ces petits pains si délicieux, c'est le glaçage collant et beurré qui imprègne la mie chaude, la rendant...
Ces petits pains sont si sucrés et moelleux grâce à un ingrédient inattendu : du confit d’orange…
Vous pouvez tout à fait préparer ces brioches à la cannelle sucrées à n'importe quel moment de l'année, mais le matin de Noël, elles sont particulièrement...
Ces délicieux roulés à la cannelle sont un rêve pour le petit-déjeuner. Moelleux et délicieusement collants, ces petits pains à base de levure...
Ces mini-pizzas sur bagels maison sont parfaites pour un goûter d'enfants. Elles sont garnies de légumes...
Complexité: facilement
Quantité: 6 petits pains bretzel
Calories : 458
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Ces bretzels moelleux et parfumés sont fourrés de la délicieuse saveur automnale des pommes caramélisées. Pommes aigres-douces concassées...
Certains d'entre nous adorent les biscuits croquants, tandis que d'autres raffolent des biscuits moelleux. Si vous faites partie de ces derniers, écoutez bien…
L'entreprise de confiserie Sanders, basée à Détroit, produit toutes sortes de bonbons et de sucreries, mais elle est surtout connue pour...
Complexité: facilement
Portions : 2
Calories : 1865
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Préparer un gâteau au chocolat maison de qualité demande beaucoup de travail, mais le résultat est incomparable à celui du commerce. Et si vous avez besoin…
Une garniture de dinde en dés et de canneberges séchées donne aux samoussas indiens traditionnels une saveur de Saint-Valentin.
Découpez ce somptueux gâteau au chocolat en huit parts, disposez-les sur des assiettes et laissez vos invités admirer…
Giada De Laurentiis rehausse la saveur douce et épicée d'une tarte aux pommes classique d'une touche d'umami, qu'elle ajoute à la pâte et à la garniture...
Les tranches de pommes sont trempées dans la pâte jusqu'à ce qu'elles soient complètement enrobées, puis frites jusqu'à ce que les beignets soient...
Savourez le goût de votre tarte aux pommes préférée sous une nouvelle forme ! Ces barres croustillantes à la pâte brisée sont garnies d'une garniture tendre...
Le crumble est l'un des desserts aux fruits les plus faciles à réaliser, et pour qu'il ait une allure élégante au moment de servir, préparez et...
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 404
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Les amateurs de biscuits à l'avoine vont adorer cette tarte à la citrouille avec sa garniture crémeuse, semblable à une crème anglaise.
Le chef pâtissier Duff Goldman transforme ses desserts en véritables œuvres d'art, même une simple tarte à la citrouille...
Cette crêpe parfaitement moelleuse, cuite au four avec du lait, est préparée avec du fromage blanc. Cela rend la pâte...
Ces délicieux raviolis sont littéralement fourrés à la citrouille : elle est ajoutée non seulement à la farce, mais aussi à la pâte. Et pour…
Le glaçage au sucre épicé est ce qui distingue vraiment ce pain à la citrouille des autres. Tout ce que vous...
Avec des mini pépites de chocolat ajoutées à la pâte, vous sentirez la saveur du chocolat à chaque bouchée de ce gâteau parfumé...
Un dessert orné d'yeux a été créé spécialement pour Halloween. Le gâteau ressemble à un œil humain contemplant quelque chose…
Complexité: moyenne
Portions : 24
Calories : 436
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Tous vos invités à votre fête d'Halloween seront conquis par cette friandise à la fois effrayante et délicieuse. Moelleuse,...
Avec seulement quelques ingrédients de base que vous avez probablement déjà, vous pouvez préparer des хворост croustillants sous forme de...
Complexité: facilement
Portions : 16
Calories : 248
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Ce brownie noir est le dessert d'Halloween parfait pour vous plonger dans l'ambiance de la fête la plus effrayante...
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 492
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Que diriez-vous des adorables tartes en forme de fantôme de Molly Yeh ? Délicieuses, légèrement friables, elles sont garnies d'une farce sucrée-salée...
Ces parts de pizza en forme de crâne, salées et fromagées, sont effrayantes et feront assurément fureur à votre fête !
Ces crêpes au chocolat, en forme de fantômes rigolos, sont parfaites pour un petit-déjeuner d'Halloween. Et pour qu'elles soient encore plus belles...
Ce magnifique dessert d'Halloween fera sensation. Cet élégant gâteau aux fraises est décoré d'un crâne réalisé en...
Du verre brisé et des flaques de sang… Cette friandise est vraiment effrayante. Parfaite pour Halloween ! Des morceaux de cheesecake sur…
Si vous avez envie d'un délicieux dessert mais que vous n'avez pas le temps de vous lancer dans une préparation traditionnelle, essayez un gâteau en tasse, qui...
Une recette pour une préparation à levure incorporée polyvalente, idéale pour la cuisson de scones anglais et de biscuits américains, et...
Guy Fieri a baptisé ce pain farci du nom de la variante de poker populaire, le Texas Hold'em. Il est garni de...
Ce gâteau est un rêve pour les amateurs de chocolat ! Sa base moelleuse et fondante au chocolat est nappée d'un glaçage au chocolat chaud…
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Les amateurs de chocolat vont adorer ce délicieux gâteau sans cuisson qui se prépare en un clin d'œil...
Le teacake est une pâtisserie traditionnelle afro-américaine que l'on sert le plus souvent le 19 juin, jour de la fête nationale...
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Les pâtes sucrées sont parfaites pour le petit-déjeuner. Petits et grands les adoreront. Préparez des pâtes fraîches…










































































































