farine de qualité supérieure
Vues : 459Préparer un sandwich glacé avec des couches de gâteau au chocolat moelleux à la place des biscuits est une gourmandise estivale idéale. Toutes les glaces conviennent pour cette recette, mais les suivantes se marient particulièrement bien avec le gâteau au chocolat : En savoir plus
Vues : 524Vous allez adorer ces beignets mexicains aériens, recouverts d'un croustillant glaçage à la cannelle et au sucre ! Les beignets eux-mêmes ne sont pas trop sucrés, mais le glaçage et une touche de miel en font un vrai délice. Savourez ces sopapillas chaudes. En savoir plus
Vues : 437Transformez de délicieux brownies recouverts d'un épais glaçage au chocolat en d'amusants monstres d'Halloween en décorant chaque carré avec des yeux mobiles comestibles et des vermicelles colorés. C'est une excellente façon de passer un bon moment avec les enfants en cuisine, puis de les décorer ensemble. En savoir plus
Vues : 876Ree Drummond a garni ces biscuits avec tout ce qu'elle avait sous la main : noix de pécan, raisins secs, abricots secs, cerises séchées, flocons d'avoine et granola. Les biscuits étaient moelleux, avec des morceaux croquants et des éclats de fruits secs juteux. Parfaits pour… En savoir plus
Vues : 453Ce brownie original est composé de deux types de biscuits – sablés et moelleux – fourrés de pépites de chocolat, de caramel, de beurre de cacahuète et de M&M's. Chaque bouchée offre une explosion de textures et de saveurs, sublimée par une délicieuse touche de chocolat. En savoir plus
Vues : 426Célébrez l'arrivée du printemps avec ces cupcakes en forme de pelouse, décorés d'herbe fraîche. Ils sont composés d'une base de brownie au chocolat onctueuse, nappée d'un glaçage au chocolat et parsemée d'éclats de biscuits au chocolat. En savoir plus
Vues : 802Ce dessert combine trois desserts américains populaires : le brownie, le cheesecake et le gâteau red velvet. Chacun est complètement différent, mais leur association crée une saveur et une texture exceptionnelles. La base est un brownie au chocolat moelleux, recouvert de… En savoir plus
Vues : 360Ces gaufres sont préparées avec du pain à la banane, que l'on peut cuire à l'avance. Il suffit de placer une tranche de pain dans le gaufrier, de la cuire, et voilà ! Le petit-déjeuner est prêt. Pour un brunch dominical décontracté, Bobby Flay prépare des gaufres à la banane avec un pain à la banane. En savoir plus
Vues : 859La purée de banane, les épices aromatiques pour tarte aux pommes et la vanille donnent à ces gaufres un goût de pain aux bananes chaud. Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, elles se marient parfaitement avec un nappage de miel, de cacahuètes hachées et… En savoir plus
Vues : 645Ce trifle séduit autant par son aspect appétissant que par sa simplicité de préparation. Il suffit de cuire un grand gâteau éponge sur une plaque de cuisson, puis de découper des disques. Les miettes de gâteau éponge serviront de décoration. En savoir plus
Vues : 739Ce dessert s'inspire du célèbre gâteau Forêt-Noire. Son allure est absolument époustouflante et impressionnante, et il peut être préparé la veille, ce qui est très pratique pour les fêtes. Katie Lee a créé cette recette spécialement pour… En savoir plus
Vues : 567Ce trifle exceptionnel est composé de biscuits au pain d'épices moelleux, que l'on peut préparer à l'avance. Les biscuits sont imbibés d'un glaçage poire-miel (qui leur confère leur saveur unique) puis disposés en couches dans un moule, en alternance avec une crème vanille légère. Vous pouvez… En savoir plus
Vues : 607Ces beignets mexicains croustillants, fourrés d'une farce épicée de bœuf haché et de poivrons, sont frits jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et servis en entrée avec une aïoli maison. On peut les préparer avec une pâte du commerce ou faite maison. En savoir plus
Vues : 479L'alliance exquise du chocolat et des cerises rend ces gâteaux incroyablement délicieux, colorés et festifs. On utilise des cerises au marasquin, à la saveur plus intense. Une partie des cerises est incorporée à la pâte, et… En savoir plus
Vues : 999Ce gâteau au chocolat riche est préparé avec du vinaigre balsamique pour rehausser la saveur du chocolat, du jus d'orange pour une note d'agrumes, et l'ingrédient le plus surprenant qui soit : la mayonnaise ! La mayonnaise remplace… En savoir plus
Vues : 753Ce gâteau Bundt au citron et aux graines de pavot vous ravira par sa saveur éclatante, grâce au zeste et au jus de citron frais, et à la note croquante des graines de pavot. Nappé d'un glaçage à la fraise, il est décoré de vermicelles jaunes et roses. En savoir plus
Vues : 686Ces mini-cupcakes bundt, avec leur trou au centre, n'attendent qu'à être garnis. Essayez ce délicieux dessert accompagné d'une crème au citron rafraîchissante, qui se marie à merveille avec la saveur de noisette du gâteau à la pistache. Une fois les cupcakes refroidis, En savoir plus
Vues : 876Les churros espagnols, préparés avec de la pâte à choux, sont délicieux accompagnés d'une tasse de chocolat chaud ou de café. Ils sont savoureux, sucrés, parfumés et délicieusement croustillants. Dans sa recette de churros, Sunny Anderson a choisi d'équilibrer leur douceur avec la note acidulée du citron vert. Elle... En savoir plus
Vues : 644Trisha Yearwood partage la recette de cookies aux pépites de chocolat de son amie Venita : croustillants sur les bords et moelleux à souhait. Leur secret ? Les flocons d’avoine moulus et les deux types de chocolat : mi-sucré et… En savoir plus
Vues : 711Ces beignets moelleux, croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, sont faciles à préparer avec une pâte sans levure. Ils ne contiennent que des ingrédients simples que l'on trouve dans presque toutes les cuisines. Saupoudrez les beignets chauds de sucre glace et servez-les à la maison. En savoir plus
Vues : 731Les gourmandises les plus populaires du Carnaval de Venise sont les beignets en tous genres et les frappés sucrés. Giada de Laurentiis suggère de s'immerger dans l'ambiance festive en confectionnant des frappés en forme de jolis nœuds. Un délice ! En savoir plus
Vues : 511Cette pizza n'est pas qu'une simple recette sans gluten, mais une excellente façon d'intégrer davantage de citrouille, un aliment sain et savoureux, à l'alimentation de votre famille. La pâte est faite de purée de citrouille, d'un peu de farine, de parmesan et d'épices. Enfournez-la… En savoir plus
Vues : 1 278Un magnifique gâteau arc-en-ciel sera la star de toute fête d'enfants. Chaque étage est peint d'une couleur de l'arc-en-ciel, puis le gâteau est entièrement recouvert d'un glaçage blanc immaculé et décoré de vermicelles multicolores et de petits drapeaux en fondant de toutes les couleurs. En savoir plus
Vues : 806Préparez de délicieux petits pains vapeur moelleux et tendres, fourrés aux carottes. Pour cela, faites cuire les carottes au four, puis mélangez-les avec des cacahuètes, des oignons verts, de la sauce Sriracha et de la sauce teriyaki. La farce est à la fois sucrée et épicée, avec une légère touche piquante. Une fois cuits… En savoir plus
Vues : 582Au lieu d'ajouter des noix hachées à votre pâte à muffins, essayez un mélange de fruits secs du commerce, que vous trouverez au rayon des en-cas. Cette recette combine deux en-cas populaires à l'école pour créer un muffin ultra-croquant et… En savoir plus
Vues : 549Si, pour vous, la citrouille en dessert se résume souvent à la tarte à la citrouille, voici une délicieuse recette de pouding à la citrouille qui vous ravira par son goût divin, sa texture et sa présentation exquise. Le pouding à la citrouille se prépare dans des verrines individuelles. En savoir plus
Vues : 526Ce gâteau au chocolat, léger comme un nuage, a la texture d'un soufflé aérien. Il est cuit au bain-marie, recouvert de papier aluminium, dans des ramequins individuels. Pour servir, placez chaque gâteau sur une assiette séparée, saupoudrez de sucre glace et… En savoir plus
Vues : 823Ce dessert ressemble à un gâteau aux fraises, mais en plus grand et plus festif. Un sirop de fraises maison parfume et imbibe le gâteau éponge à la vanille, qui est ensuite garni de crème fouettée aux fraises et décoré de glaçage. En savoir plus
Vues : 468Ces mini-scones aux pépites de chocolat, enrobés de sucre, sont parfaits pour accompagner une tasse de café ou de thé. Pour qu'ils soient croustillants et feuilletés, pétrissez légèrement la pâte sans trop la travailler. Nappez les scones de glaçage une fois cuits. En savoir plus
Vues : 697Nous avons essayé plusieurs variantes de cette recette, dont une avec le double de levure chimique. Si les petits pains étaient moelleux et beaux, ils étaient finalement trop secs. Nous avons donc dû augmenter la quantité de levure chimique et… En savoir plus
Vues : 353Dans ce crumble aux pêches classique, les fruits sont disposés en couches sur la pâte dans un plat, puis la pâte sucrée gonfle au four, enrobant les pêches. Pour gagner du temps, vous pouvez laisser les pêches pelées. Elles seront même plus colorées ainsi. Servez. En savoir plus
Vues : 373Mai et juin sont la saison des fraises et de la rhubarbe. Ces deux saveurs contrastées s'accordent à merveille et sont souvent utilisées dans les pâtisseries et les desserts. Essayez ces délicieux muffins aux fraises, à la rhubarbe et au crumble croustillant. En savoir plus
Vues : 553Réalisez de délicieux cupcakes à la garniture surprenante : une fraise fraîche entière nichée dans un crumble moelleux. Juteux et rafraîchissant, c’est l’été incarné. Chaque cupcake est nappé d’un glaçage au citron vert, décoré de sucre vert et… En savoir plus
Vues : 395Ce gâteau coloré vous fera retomber en enfance. Amusez-vous à expérimenter avec un spirographe et à créer des motifs magiques, cette fois-ci avec de la pâte à sucre et des feutres. Ce gâteau sera la touche finale parfaite pour toute fête d'anniversaire. En savoir plus
Vues : 455Ces petits chaussons fourrés aux pommes de terre, aux épinards et au saumon fumé sont parfaits pour accompagner une bière ou un autre spiritueux. Avant d'incorporer les épinards à la garniture, faites-les blanchir une minute dans l'eau bouillante pour attendrir les feuilles. En savoir plus
Vues : 634Le chocolat et le piment confèrent à ce délicieux gâteau une saveur riche et complexe. La génoise délicate est nappée d'un glaçage onctueux et de noix de pécan croquantes. Chaque ingrédient de ce gâteau offre un équilibre parfait entre douceur et piquant. En savoir plus
Vues : 508Ces boulettes de saucisse sont l'alliance parfaite du fromage, de la viande et du biscuit. Pour les préparer, vous aurez besoin d'un mélange sec pour scones ou galettes de pommes de terre. Mélangez-le à parts égales avec de la saucisse italienne crue, puis ajoutez : En savoir plus
Vues : 514Ces petits gâteaux aux dattes, nappés de caramel et en forme de « bandes », sont parfaits pour offrir à vos collègues, professeurs ou voisins. Placez un gâteau par petite boîte ou la fournée entière dans une plus grande et fermez-la avec un ruban. En savoir plus
Vues : 888La pâte de ces biscuits d'automne épicés est facile à préparer au robot culinaire et ressemble beaucoup à une pâte brisée, mais avec du beurre ramolli. Commencez par moudre le sucre pour obtenir un biscuit croustillant et fondant. Pour le façonnage, utilisez : En savoir plus
Vues : 393Ce délicat gâteau à la citrouille, nappé d'un délicieux glaçage au fromage frais, est facile à réaliser et pourtant d'une grande élégance. Coupez-le en petits carrés et servez-le en dessert après un repas de fête ou avec une tasse de café. Merci à - En savoir plus
Vues : 566Un gâteau parfumé aux épices, aux notes de cannelle et de clou de girofle, est nappé d'un caramel onctueux dans lequel sont enfouies des prunes. Lors de la disposition des prunes caramélisées, essayez de suivre un ordre ou un motif précis afin que le nappage ne soit pas… En savoir plus
Vues : 696Une couche de confiture de pêches rehaussera la saveur de cette tarte à la crème fraîche, au crumble croustillant et au glaçage au citron. Il suffit de superposer successivement la moitié de la pâte, la confiture, le reste de la pâte et le crumble dans le moule, puis d'enfourner. Une fois la tarte cuite… En savoir plus
Vues : 751Ces crêpes au chocolat sont uniques car elles contiennent du chocolat blanc (sous forme de sauce et de morceaux). Elles sont également nappées de confiture de fruits rouges et servies avec une généreuse portion de fruits rouges frais, de sirop d'érable et de crème fouettée. Un délice parfait pour une petite douceur en fin de soirée. En savoir plus
Vues : 609Ces sablés au beurre, décorés de chocolat blanc fondu et de vermicelles colorés, sont ravissants. Délicieux et fondants, ils plairont aux petits comme aux grands. À la place des vermicelles colorés, vous pouvez… En savoir plus
Vues : 452Préparez de gigantesques cookies aux morceaux de banane, au chocolat blanc et aux mini-bretzels. Juste assez sucrés avec une pointe de sel, ils sont fondants à cœur et croustillants sur les bords. Le secret ? La cuisson dans une poêle en fonte. En savoir plus
Vues : 824Ces biscuits aux noix de macadamia et aux pépites de chocolat blanc sont moelleux à l'intérieur et légèrement croustillants à l'extérieur. Avant la cuisson, saupoudrez-les de gros sel marin. Cela leur confère une saveur supplémentaire… En savoir plus
Vues : 1 219Le riz n'est pas le seul aliment que l'on peut cuisiner dans un cuiseur à riz ou une mijoteuse. Avec cette recette, vous pouvez facilement préparer une grande crêpe épaisse, dont la texture rappelle celle d'un soufflé japonais moelleux. Les différents modèles de cuiseurs à riz… En savoir plus
Vues : 486Préparez des biscuits spéciaux pour une occasion spéciale. Ce sont de simples biscuits au sucre, certes, mais saupoudrés de sucre rouge scintillant, ils ont un aspect magique et contribuent à créer une ambiance parfaite. En savoir plus
Vues : 485Les biscuits sablés aux bretzels ont été inventés par la boulangerie Lost Bread Co. de Philadelphie pour utiliser les bretzels rassis, et ont depuis conquis de nombreux adeptes. Plusieurs types de bretzels ont été testés et approuvés pour mettre au point cette recette. En savoir plus
Vues : 668Ces biscuits sont parfaits pour les fêtes et vous séduiront par leur subtile saveur de noisette. Contrairement aux biscuits au sucre traditionnels, cette recette ne nécessite pas d'étaler la pâte, mais plutôt de la placer dans des emporte-pièces spéciaux aux formes souhaitées. Cette méthode… En savoir plus
Vues : 458Ce dessert pour adultes a été créé spécialement pour la Saint-Patrick, mais il est aussi parfait pour une chaude journée d'été. Un café glacé, agrémenté d'une boule rafraîchissante de glace à la menthe et d'un trait de whisky irlandais, est servi avec des biscotti croustillants aux graines de carvi et aux raisins secs. En savoir plus
Vues : 546La tarte américaine en forme de pelle a vu le jour il y a plus de 100 ans, et son nom amusant peut se traduire par « Chute, mouche ! » Cela est probablement dû au fait que l'ingrédient principal de la garniture est une mélasse épaisse et collante, avec laquelle la garniture moelleuse est… En savoir plus
Vues : 718Savourez l'alliance des graines de pavot croquantes et de la crème onctueuse sur la pâte sablée croustillante de cette tarte. Le contraste des graines noires sur la crème blanche apporte une touche d'éclat et d'élégance à ce dessert. La pâte à tarte peut être… En savoir plus
Vues : 584Ces biscuits vous séduiront par leur alliance de saveurs sucrées et salées, de textures moelleuses et croquantes. La fécule de maïs permet au pop-corn de rester croustillant, tandis que les biscuits conservent leur tendreté : un écrin parfait pour le cœur fondant au caramel. En savoir plus
Vues : 360Ces muffins sont préparés avec des clémentines entières (avec la peau !), ce qui leur confère une saveur et un arôme d'agrumes intenses, tandis que les graines de grenade apportent une agréable acidité à chaque bouchée. Ils sont parfaitement moelleux et sucrés. Saupoudrez de sucre. En savoir plus
Vues : 395Les brownies blondies sont la version plus claire des brownies classiques. Cette recette, avec du chocolat blanc, des noix de macadamia salées et des copeaux de noix de coco, transforme littéralement les cheveux blonds en blond platine : fini les racines foncées ! En savoir plus
Vues : 10 402Ces cupcakes sont fourrés d'une crème d'ananas maison, à laquelle vous pouvez ajouter une cuillère de rhum pour savourer pleinement le goût de votre Piña Colada préférée. Chaque cupcake est recouvert d'un glaçage au beurre à la noix de coco et de vermicelles colorés. En savoir plus
Vues : 284Ces cupcakes moelleux à la citrouille, nappés de crème au beurre au chocolat, sont décorés de petites dindes en bonbons variés pour une gourmandise festive et délicieuse qui ravira petits et grands. Les cupcakes peuvent être préparés à l'avance, mais… En savoir plus
Vues : 383Malgré leurs motifs floraux de Noël complexes, ces biscuits festifs sont très simples à réaliser. L'ajout de fromage frais rend la pâte souple et facile à couper, plier et façonner. Pour... En savoir plus
Vues : 453Ces adorables biscuits ressemblent à des tartelettes aux prunes miniatures et sont préparés de la même manière : des cercles sont découpés dans de la pâte brisée, des fruits sont ajoutés au centre, le tout est recouvert de cercles de pâte et les bords sont crantés avec les dents d’une fourchette. En savoir plus
Vues : 703Ce roulé évoque une escapade tropicale par son apparence et sa saveur. De l'ananas frais est fourré d'une crème aux cerises marasquin, enrobé d'une génoise moelleuse à la noix de coco, nappé d'un glaçage onctueux à la noix de coco et décoré de garnitures cocktail. En savoir plus
Vues : 836Les pignoli sont des biscuits siciliens aux amandes fourrés aux pignons. Ils sont particulièrement appréciés en Italie à Noël et pendant les fêtes de fin d'année. Faciles à préparer, leur saveur de noisette, rehaussée de notes d'agrumes rafraîchissantes (zeste d'orange), saura ravir tous les palais. En savoir plus
Vues : 2 739Les amateurs de Piña Colada seront conquis par les saveurs tropicales de ce gâteau. Des couches de vanille imbibées d'ananas sont garnies d'une confiture maison coco-ananas, puis le gâteau est recouvert d'un glaçage aérien à la crème au beurre et parsemé de… En savoir plus
Vues : 476Ces gâteaux moelleux peuvent devenir secs s'ils sont trop cuits, alors surveillez-les attentivement pendant la cuisson. L'extrait de menthe poivrée doit être ajouté progressivement au glaçage, goutte à goutte, pour éviter que sa saveur ne soit trop prononcée. Menthe poivrée - En savoir plus
Vues : 439Des bonbons à la menthe poivrée concassés apportent une saveur agréable et rafraîchissante à ces biscuits rouges et blancs. Ces biscuits sont réalisés à l'aide d'une seringue munie d'un embout en forme de couronne de Noël. En remplissant la seringue de pâte, alternez les morceaux rouges et blancs. Et voilà ! En savoir plus
Vues : 518Si vous cherchez à réaliser des biscuits de Noël raffinés qui impressionneront vos invités, cette recette est faite pour vous ! Ces biscuits sont sophistiqués tant par leur apparence que par leur saveur, mais bien plus faciles à préparer qu'il n'y paraît. Grâce au moule à muffins, chaque biscuit est… En savoir plus
Vues : 652Rehaussez la saveur du pain aux bananes classique en l'agrémentant de chocolat et de noix de pécan. La banane apporte moelleux, fondant et juste ce qu'il faut de sucre, vous permettant ainsi de réduire la quantité de sucre raffiné. Et avec du chocolat et des noix, ce pain est tout simplement… En savoir plus
Vues : 413L'association de biscuits à la menthe, au chocolat blanc et aux pépites de chocolat noir est le dessert idéal pour les fêtes d'hiver. Vous obtiendrez une grande quantité de biscuits que vous pourrez casser en morceaux, disposer dans des boîtes et offrir à vos amis. Ces biscuits sont faciles à préparer. En savoir plus
Vues : 466Ce pain délicat aux notes d'agrumes et d'épices utilise de la purée de kaki Hachiya. Il doit être bien mûr, comme un ballon rempli d'eau, afin de ne pas avoir besoin de réduire la pulpe en purée. Préparez-le donc à l'avance. Servez-le chaud avec un dessert… En savoir plus
Vues : 399À première vue, ces biscuits de Noël spectaculaires semblent compliqués à réaliser, mais ils ne le sont pas ! La pâte est divisée en deux, et on ajoute un peu de cacao en poudre à l'une des moitiés pour créer deux couches distinctes de saveur et de couleur, qui sont ensuite… En savoir plus
Vues : 795Rien n'est parfait ! Ce gâteau en est la preuve : il contient du beurre de cacahuète, du chocolat et de la noix de coco, des ingrédients qui se marient à merveille. La garniture au chocolat sert à la fois de liant entre les couches, et En savoir plus
Vues : 576Cette maison en pain d'épice à la menthe, saupoudrée de sucre glace, est aussi délicieuse qu'elle en a l'air, et contrairement à la plupart des autres jolies maisons en pain d'épice, on a vraiment envie de la manger. Des volets aux tuiles, cette maison en pain d'épice regorge de… En savoir plus
Vues : 910Faites plaisir à vos proches avec ces délicieux gâteaux aux pêches qui ressemblent à s'y méprendre à des pêches mûres. Fourrés d'une crème pâtissière à la pêche et recouverts de sucre, ils offrent un fini velouté. Décorez chaque « pêche » d'un clou de girofle et… En savoir plus
Vues : 363Ces adorables petits gâteaux regorgent de saveurs et de textures qui rappellent un crumble aux pêches d'été. Des tranches de pêches sont incorporées à la pâte moelleuse et parfumée, le tout recouvert d'une crème aigre onctueuse et d'un crumble croustillant aux noix. En savoir plus
Vues : 457Préparez un grand cookie aux pépites de chocolat noir, mi-sucré et blanc. Il sera parfaitement croustillant sur les bords et moelleux à cœur. Un seul cookie suffira pour plusieurs personnes, ou vous pouvez en garder un rien que pour vous. Coupez-le en parts. En savoir plus
Vues : 629Les amateurs de chocolat et de beurre de cacahuète vont adorer ces croissants fourrés au beurre de cacahuète. Préparez les biscuits au chocolat à l'avance, puis, une fois refroidis, assemblez les croissants fourrés. Un délice parfait pour… En savoir plus
Vues : 702Si vous aimez les biscuits moelleux aux pépites de chocolat et aux noix, vous allez adorer cette version cupcake. Moelleux et fondants, ils sont préparés avec la même pâte à biscuits et généreusement garnis de cacahuètes enrobées de chocolat, de raisins secs enrobés de chocolat et… En savoir plus
Vues : 367Ces cupcakes sont imprégnés de la saveur d'un Moscow Mule classique, avec des notes épicées de gingembre confit et un sirop de citron vert rafraîchissant. Ils sont recouverts d'une crème au beurre vanille-citron vert, à laquelle vous pouvez ajouter de la vodka si vous le souhaitez. En savoir plus
Vues : 355Cette tarte aux noix de pécan classique est garnie de noix croquantes et grillées, nichées dans une crème onctueuse et riche à la mélasse, relevée de notes épicées de bourbon. Juste assez sucrée, sa texture saura vous séduire. En savoir plus
Vues : 522Si vous cherchez le biscuit parfait pour accompagner votre café ou votre thé, ne cherchez plus ! Les biscotti sont cuits deux fois, ce qui leur confère un croustillant irrésistible. Pour un café réussi, la version au moka est un délice. En savoir plus
Vues : 643Ces biscuits au chocolat moelleux aux notes de café sont fourrés d'une crème au beurre caramel, pour savourer le goût raffiné d'un moka à chaque bouchée. Le dulce de leche (un dessert latino-américain) est servi avec un glaçage au caramel. En savoir plus
Vues : 462Découvrez l'alliance fascinante du poivre blanc et de la cerise dans ces biscuits, confectionnés par Valérie Bertinelli spécialement pour accompagner le vin. « J'ai décidé de faire ces biscuits car le poivre blanc et la cerise – l'épice et le fruit – sont deux des ingrédients les plus… » En savoir plus
Vues : 667« Les brioches mangaloréennes sont très populaires en Inde, et je comprends pourquoi ! » confie Aarti Sequeira. « Je suis très fière qu'elles viennent de ma ville natale, située sur la côte sud-ouest de l'Inde. Ces brioches sont généralement servies dans… » En savoir plus
Vues : 764Ces délicieuses petites pâtisseries fourrées sont un en-cas populaire non seulement en Inde, mais aussi bien au-delà. Le concept des samoussas a été introduit en Inde par des marchands du Moyen-Orient, mais la version originale fourrée à la viande était… En savoir plus
Vues : 562Ce délicieux dessert regorge de saveur de banane. Un pain à la banane maison au beurre noisette est coupé en trois couches, puis tartiné de glace aux noix, arrosé de caramel à la banane maison et généreusement garni de tranches de pain grillées... En savoir plus
Vues : 1 250Ce dessert sain a été spécialement conçu pour les enfants qui n'aiment pas trop les haricots. Offrez-leur ce riche brownie au chocolat, et vous pouvez être sûr qu'ils feront le plein de protéines et de fibres. Personne ne devinera que des brownies sont… En savoir plus
Vues : 320La canneberge acidulée, la grenade sucrée, l'orange rafraîchissante et une pointe de sucre rendent ces barres particulièrement délicieuses. Au-delà de leur saveur, vous apprécierez le contraste agréable entre le crumble croustillant aux noix de pécan et le cœur fondant aux fruits. Un dessert parfait pour l'automne et l'hiver. En savoir plus
Vues : 699Croquez dans ces délicats cupcakes et vous découvrirez un cœur acidulé et sucré à la canneberge. Le plus simple est d'utiliser un vide-pomme. Faites un petit trou à l'intérieur. En savoir plus
Vues : 478Ces muffins moelleux et parfumés regorgent des saveurs de l'automne. Ils sont préparés avec des canneberges, des figues et des noisettes. La cassonade contribue à leur moelleux, et un mélange de cannelle et de gingembre rehausse à merveille les fruits et les noix de sa saveur chaude et épicée. En savoir plus
Vues : 711Ces biscuits feuilletés sont préparés avec du Pecorino Romano savoureux et beurré, et du poivre noir fraîchement moulu, ce qui leur confère la saveur des célèbres pâtes italiennes cacio e pepe (fromage et poivre). Ces biscuits sont parfaits pour - En savoir plus
Vues : 882Contrairement aux biscuits au sucre traditionnels croustillants, ces biscuits sont plus moelleux, mais pas complètement croquants. Un cœur tendre est rehaussé par une croûte de vermicelles colorés ou de sucre qui apporte un agréable croquant. Vous pouvez décorer les biscuits comme suit : En savoir plus
Vues : 559Savourez une variante du classique cookie américain aux pépites de chocolat. Cette recette remplace le chocolat mi-sucré traditionnel par du chocolat au lait et le garnit de morceaux de noix de pécan pour une gourmandise irrésistible. En savoir plus
Vues : 641Une poêle en fonte bien culottée a le même effet qu'une poêle antiadhésive ; une fine couche de beurre suffit donc à empêcher le gâteau de brûler. Les brownies cuits à la poêle seront plus moelleux que fondants, et avec En savoir plus
Vues : 365Ces charmants biscuits de Linz sont empreints de la magie des fêtes de fin d'année. Saupoudrés de sucre glace, ils ravissent le regard avec leurs fenêtres colorées et contrastées remplies de confiture. Cette recette incorpore des noisettes moulues à la pâte. Et pour réaliser cette gourmandise… En savoir plus
Vues : 381L'avantage des biscuits prédécoupés est qu'ils ne nécessitent pas d'étaler la pâte sur le plan de travail, et on peut la pétrir à l'avance pour une cuisson rapide au moment opportun. La pâte est façonnée en un boudin et réfrigérée. La pâte durcie se découpe ensuite facilement en tranches. En savoir plus
Vues : 371Ces biscuits à damier sont très jolis et impressionnants, et bien plus faciles à réaliser qu'il n'y paraît ! Divisez la pâte en deux : colorez-en une moitié en vert et laissez l'autre blanche. Assemblez le motif à damier en suivant les étapes de la recette. Pour utiliser la pâte… En savoir plus
Vues : 1 274Ces brownies au chocolat blanc sont nappés d'une douce couche de citron, créant un dessert sucré et charmant, subtilement acidulé. Découpez-les en carrés, saupoudrez-les de sucre glace et décorez chaque portion de bonbons jaunes. En savoir plus
Vues : 565Pour donner une touche de fraîcheur à une tarte à la crème fraîche classique, ajoutez un filet de citron et des graines de pavot à la pâte ; cela apportera un croquant intéressant à sa mie aérée. L’ingrédient secret de cette tarte ? La noix de muscade. Elle contribue à parfaire les saveurs. En savoir plus
Vues : 797Ce mug vous offre toutes les saveurs du café irlandais (café, whisky et crème) dans un délicieux brownie. Prêt en quelques minutes au micro-ondes, son goût est incomparable à celui d'un simple cupcake. En savoir plus
Vues : 613Savourez ces délicieux muffins aux pommes de terre chauds pour apprécier pleinement leurs cœurs fondants au cheddar irlandais, leurs morceaux de bacon croustillants et leurs notes épicées d'oignons verts. Ils peuvent être servis en apéritif lors d'une fête ou en plat principal pour le déjeuner. En savoir plus
