Biscuits tapis rouge
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Temps: 1 heure 40 minutes
Complexité: facilement
Portions : 12
Complexité: facilement
Portions : 12
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 146, matières grasses totales 7 G., graisses saturées 4 G., protéines 2 G., glucides 19 G., fibre 0 G., cholestérol 29 mg, sodium 45 mg, sucre 7 G.
Calories 146, matières grasses totales 7 G., graisses saturées 4 G., protéines 2 G., glucides 19 G., fibre 0 G., cholestérol 29 mg, sodium 45 mg, sucre 7 G.
Préparez des biscuits spéciaux pour une occasion spéciale. Ce sont de simples biscuits au sucre, certes, mais saupoudrés de sucre rouge scintillant, ils ont un aspect magique et contribuent à créer une ambiance particulière.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 8 cuillères à soupe de beurre
- 1/2 tasse de sucre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de vanille
- 2 tasses de farine de première qualité tamisée
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 1/3 tasse de sucre rouge
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un petit bol, fouettez le sucre et le beurre au batteur électrique jusqu'à obtenir une consistance pâle et mousseuse, environ 1 à 2 minutes. Ajoutez l'œuf et la vanille et continuez de fouetter jusqu'à ce que le mélange soit lisse, encore 1 à 2 minutes. Incorporez la farine et le sel au mélange beurre-sucre à vitesse lente. Racler les bords du bol. Formez deux disques de pâte. Enveloppez-les de film alimentaire et réfrigérez-les pendant 45 à 60 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
- Étalez la pâte, découpez-la et saupoudrez de sucre rouge. Disposez les biscuits selon la forme désirée sur des plaques à pâtisserie légèrement huilées. Faites cuire au four préchauffé à 175 °C (350 °F) pendant 8 à 10 minutes.
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