Biscuits de Noël sans cuisson au chocolat blanc et aux pistaches
Votes : 1
Temps: 1 heure 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 24
Complexité: facilement
Portions : 24
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 135, matières grasses totales 7 G., graisses saturées 3 G., protéines 3 G., glucides 17 G., fibre 1 G., cholestérol 5 mg, sodium 8 mg, sucre 11 G.
Calories 135, matières grasses totales 7 G., graisses saturées 3 G., protéines 3 G., glucides 17 G., fibre 1 G., cholestérol 5 mg, sodium 8 mg, sucre 11 G.
Quoi de mieux qu'un dessert festif prêt en seulement 15 minutes avec cinq ingrédients simples ? Ces petits pains en forme de meules de foin sont parfaits pour votre table de desserts de Noël, mais ils constituent également un joli cadeau à offrir à vos invités. Il suffit de les emballer dans des sachets plastiques ou des boîtes décoratives.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 tasses de pépites de chocolat blanc, 32,5 % de cacao
- 3 tasses de nouilles chow mein courtes (les nouilles lagman conviennent également)
- 0,5 tasse d'amandes grossièrement hachées
- 0,5 tasse de pistaches décortiquées
- Nonpareille rouge, pour la garniture
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Tapissez deux plaques de cuisson de papier sulfurisé. Remplissez une casserole d'eau (5 cm de hauteur) et portez à ébullition. Placez les pépites de chocolat blanc dans un bol et posez-le sur l'eau frémissante (le fond du bol ne doit pas toucher l'eau). Laissez fondre le chocolat en remuant de temps en temps pendant 4 à 5 minutes.
- Pendant ce temps, mélangez les nouilles, les amandes et les pistaches dans un grand bol. Une fois le chocolat blanc complètement fondu, versez-le sur le mélange de nouilles et de noix. Remuez jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé.
- À l'aide de deux cuillères, déposez des boules de pâte d'environ 1 cuillère à soupe sur une plaque de cuisson, pour obtenir 24 morceaux. Parsemez de vermicelles colorés. Laissez prendre complètement, environ 1 heure. À conserver dans un récipient hermétiquement fermé à température ambiante pendant 4 jours maximum ou au réfrigérateur pendant 1 semaine maximum..
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