Temps: 7 min.
Complexité: facilement

Bruschetta à la ricotta et aux pistaches - une recette détaillée.

Ingrédients:

• Baguette, coupée en fines tranches
• Beurre
• Sel
• Sucre
• 1/2 tasse fromage ricotta
• 1/4 tasse de sucre glace, plus un peu pour saupoudrer
• 1/8 c. à thé extrait de vanille
• Pistaches hachées non salées
• Chocolat râpé

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

baguette, fromage ricotta, sucre glace, extrait de vanille, pistaches, chocolat

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Préparation:

Étape 1
• Disposez les tranches de baguette sur une plaque de cuisson. Tartinez-les de beurre et saupoudrez de sel et de sucre. Enfournez dans un four préchauffé à 220 °C (thermostat 6) jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, environ 7 minutes. Sortez les tranches de pain du four et laissez-les tiédir.
Étape 2
• Battre la ricotta, le sucre glace et l'extrait de vanille au batteur électrique.
Étape 3
• Étalez le mélange de fromage sur les tranches de pain. Parsemez de pistaches, de chocolat et de sucre glace.

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